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Cozinhar caçarola de queijo cottage com semolina no forno
Cozinhar caçarola de queijo cottage com semolina no forno

Vídeo: Cozinhar caçarola de queijo cottage com semolina no forno

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Vídeo: Currant curd casserole. A simple recipe 2024, Abril
Anonim
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  • Categoria:

    padaria

  • Tempo de cozimento:

    45 horas

Ingredientes

  • queijo tipo cottage
  • ovos
  • açúcar
  • semolina
  • passa
  • vanilina

Como preparar no forno uma caçarola de requeijão com sêmola para que os adultos e as crianças gostem? As receitas simples e detalhadas apresentadas a seguir ajudarão.

Uma receita simples de caçarola de requeijão com passas

Muitas donas de casa querem aprender a cozinhar deliciosamente e sem problemas a caçarola de requeijão com semolina no forno. O prato acabado terá uma estrutura agradável e muito tenro, por isso vale definitivamente a pena experimentá-lo pelo menos uma vez.

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Ingredientes:

  • queijo cottage (a partir de 9% de gordura) - 500 gramas;
  • açúcar - 80 gramas;
  • semolina - 4 colheres de sopa;
  • passas - 100 gramas;
  • ovo de galinha - 4 peças;
  • vanilina - uma pitada.
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Preparação:

Quebre os ovos em uma tigela adequada e acrescente o açúcar. Bata por alguns minutos para expandir a mistura

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Adicione a semolina e vanilina à massa. Bata um pouco novamente

Coloque o queijo cottage em uma tigela, depois de passar por uma peneira. Processe novamente o produto com um misturador, removendo grumos. Você deve obter uma massa mais ou menos homogênea

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Lave as passas, seque com um guardanapo. Jogue em uma caçarola e mexa para distribuir as passas por igual

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Forre o fundo de uma pequena forma resistente ao calor com pergaminho e unte as laterais com manteiga. Preencha o formulário com a massa preparada e leve ao forno, pré-aquecendo a 180 graus. Asse por 50 minutos

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Verifique a prontidão com um palito. Espere a sobremesa esfriar, corte em porções e sirva

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Caçarola de requeijão com semolina e creme de leite

Essa é mais uma receita para quem não sabe cozinhar caçarola de requeijão com sêmola no forno. É com adição de creme de leite. Decore o prato acabado com frutas vermelhas e hortelã.

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Para caçarolas:

  • queijo cottage - 1 quilograma;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa;
  • semolina - 6 colheres de sopa;
  • ovo de galinha - 3 peças;
  • açúcar - 3 colheres de sopa;
  • açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
  • sal - 1 pitada;
  • refrigerante - 1 grama;
  • manteiga - 1 colher de chá;
  • vinagre - 1 colher de sopa.

Para decoração:

  • açúcar de confeiteiro - a gosto;
  • morangos - 1 punhado;
  • framboesas - 1 punhado;
  • hortelã - 2 raminhos.

Preparação:

Passe o requeijão por uma peneira fina. Você também pode percorrer um moedor de carne com uma grade fina

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Quebre os ovos em uma tigela adequada e misture bem com açúcar. Adicione o bicarbonato de sódio, temperado com vinagre

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Misture a coalhada com todos os outros ingredientes e coloque na mistura de ovos. Misture tudo bem até ficar homogêneo

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Unte uma assadeira com óleo e despeje sobre a massa da coalhada. Alinhar. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe por 40 minutos

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  • Retire o papel alumínio e retorne a caçarola ao forno por mais 15 minutos.
  • Em seguida, retire, deixe esfriar um pouco, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Arrume as frutas e a hortelã lindamente.
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Receita de caçarola de cozimento

Para quem não tem tempo para cozinhar, mas quer algo inusitado, esta receita vai ajudar. Desde usá-lo para cozinhar uma caçarola de queijo cottage com semolina no forno, você pode rapidamente e sem problemas.

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Ingredientes:

  • queijo cottage - 500 gramas;
  • semolina - 3 colheres de sopa;
  • fermento em pó - 15 gramas;
  • passas - 30 gramas;
  • ovo de galinha - 3 peças;
  • açúcar - 3 colheres de sopa;
  • açúcar de baunilha - 1 colher de chá

Preparação:

Divida os ovos em claras e gemas. Bata os primeiros com a adição de um pouco de sal até obter uma espuma firme

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Misture o restante dos produtos em um recipiente separado. Adicione as proteínas preparadas com cuidado. Espere 15 minutos até que a massa inche

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Coloque o produto resultante em uma forma untada com manteiga. Cozinhe a 180 graus por cerca de 45 minutos

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Caçarola de jardim de infância

No jardim de infância sempre se preparava uma caçarola muito inusitada de requeijão com sêmola. Como cozinhá-lo no forno para que fique com aquele gosto de infância?

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Ingredientes:

  • queijo cottage - 500 gramas;
  • manteiga - 80 gramas;
  • ovo de galinha - 3 peças;
  • semolina - 100 gramas;
  • leite - ½ xícara;
  • amido - 2 colheres de sopa;
  • fermento em pó - ½ colher de chá;
  • açúcar - 200 gramas;
  • passas - 100 gramas.
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Preparação:

Aqueça o leite e despeje em um recipiente adequado. Despeje a semolina e misture tudo bem. Espere 40 minutos para o cereal inchar

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Molhe as passas, se necessário, e escorra o líquido

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Despeje os ovos de galinha em uma tigela, acrescente a baunilha e o açúcar comum. Manuseie tudo com cuidado com uma batedeira

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Coloque a manteiga picada na massa resultante. Bata bem o produto novamente

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Adicione o queijo cottage e o amido, adicione o fermento em pó. Bata novamente

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  • Adicione a semolina e o leite à peça de trabalho, bata na batedeira até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque as passas no produto e misture bem para que fique bem distribuído.
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Unte uma assadeira e polvilhe com a sêmola. Cubra com papel alumínio

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  • Encha o molde com a mistura de coalhada. Asse por meia hora a 180 graus. Deve aparecer uma crosta.
  • Corte a caçarola em porções e sirva.
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Caçarola de coalhada delicada e fofa

Como cozinhar uma caçarola de requeijão com sêmola no forno para que fique macia e fofa? Basta usar esta receita. Isso torna o café da manhã perfeito para toda a família.

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Ingredientes:

  • queijo cottage macio não granulado - 600 gramas;
  • creme de leite - 200 gramas;
  • semolina - 8 colheres de sopa;
  • passas - 100 gramas;
  • ovo de galinha - 4 peças;
  • açúcar - 70 gramas;
  • açúcar de baunilha - 10 gramas;
  • sal - 1 pitada;
  • fermento em pó - 10 gramas;
  • manteiga - para untar o molde.

Preparação:

Envie a semolina para uma tigela e misture com o creme de leite. Espere cerca de 15 minutos para o cereal inchar

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  • Enxágue as passas e despeje água fervente por 10 minutos, depois escorra a água e seque as frutas com papel toalha.
  • Bata os ovos com a adição de sal e dois tipos de açúcar. A massa deve ficar leve e exuberante.
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Bata o queijo cottage no liquidificador junto com a sêmola e o creme de leite. Adicione o fermento em pó e novamente usando um liquidificador para alisar

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Adicione os ovos batidos em três abordagens e misture bem

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Por último, adicione as passas e misture até que se distribuam na massa

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Envie a massa da coalhada para uma assadeira forrada com pergaminho

Leve a caçarola ao forno, aquecida a 180 graus, por 45 minutos. Deixe esfriar, corte em rodelas e sirva.

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Caçarola de queijo cottage com banana

A caçarola de banana é um prato incrivelmente interessante e saboroso que agradará a todos os membros da família. Você pode adicionar uma maçã para azedar, ou você pode cozinhar apenas com uma banana.

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Ingredientes:

  • queijo cottage - 500 gramas;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • semolina - 6 colheres de sopa;
  • açúcar - 6 colheres de sopa;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • banana - 1 peça;
  • maçã - 1 peça;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa.

Preparação:

Envie o queijo cottage, o açúcar, os cereais e os ovos de galinha ao liquidificador. Misture tudo muito bem

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Descasque as frutas, corte em fatias. Bata bem com um liquidificador

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  • Prepare o prato para assar untando-o bem. Coloque a massa da coalhada dentro e distribua o mais uniformemente possível.
  • Envie ao forno aquecido a 180 graus. Cozinhe a sobremesa por 20 minutos.
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Unte a caçarola com creme de leite e leve novamente ao forno. Deixe por mais 20 minutos

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Esfrie o prato acabado e sirva com creme de leite

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Caçarola de requeijão de zebra

A caçarola de requeijão de zebra é saborosa e aromática e pode ser facilmente cozinhada no forno. No contexto, parece lindo e incomum.

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Ingredientes:

  • queijo cottage - 500 gramas;
  • leite - 200 mililitros;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • açúcar - 5 colheres de sopa;
  • semolina - 4 colheres de sopa;
  • cacau - 2 colheres de sopa.
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Preparação:

  • Passe a coalhada por uma peneira de metal.
  • Bata os ovos com um batedor, misture com o queijo cottage.
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Adicione o açúcar à massa resultante, despeje o leite. Misture novamente até ficar homogêneo

Adicione a semolina e misture com um batedor ou liquidificador

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Divida a massa da coalhada em duas metades. Adicione o cacau a um deles. Misture e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco de leite e mexa

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Despeje algumas colheres de sopa de massa de chocolate em uma assadeira e, em seguida, uma quantidade semelhante de massa de proteína. Continue a distribuir, alternadamente, até que a massa acabe

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Asse a sobremesa em um forno aquecido a 180 graus. A cozedura demorará cerca de 30 minutos

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Caçarola de queijo cottage com maçãs

A caçarola de maçã é uma verdadeira fonte de vitaminas. É fácil de preparar e toda a família vai gostar do resultado final. As maçãs podem ser obtidas de qualquer variedade para experimentar com gosto.

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Ingredientes:

  • queijo cottage - 400 gramas;
  • maçãs - 400 gramas;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • açúcar - 4 colheres de sopa;
  • semolina - 5 colheres de sopa;
  • migalhas de pão - 3 colheres de sopa;
  • manteiga - 20 gramas;
  • creme de leite - 50 gramas.

Preparação:

  1. Em uma tigela adequada, misture o queijo cottage com o açúcar e acrescente os ovos de galinha. Bata a massa no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Descasque e pique as maçãs com um ralador.
  3. Coloque a quantidade especificada de semolina e frutas raladas na coalhada. Misture tudo bem e reserve por 20 minutos para aumentar a massa.
  4. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado.
  5. Envie a massa de coalhada com as maçãs para a forma e nivele. Coloque no forno pré-aquecido a 180-200 graus.
  6. Depois de meia hora, retire a caçarola e unte com creme de leite. Volte ao forno por 15 minutos. Depois de decorrido o tempo especificado, desligue o forno e espere que a caçarola arrefeça.
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Sabendo preparar uma caçarola de requeijão com sêmola no forno, qualquer dona de casa poderá agradar a sua casa com um prato delicioso. Não há nada difícil em preparar uma sobremesa, por isso até um cozinheiro novato pode lidar com isso.

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