Receitas de caçarola de queijo cottage estilo jardim de infância

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  padaria

• Tempo de cozimento:

  1,5 horas

• Desenhado para

  8 porções

Ingredientes

• queijo tipo cottage
• açúcar
• ovos
• farinha
• nata
• passa
• vanilina
• semolina
• sal

Poucos podem se gabar de que ele pegou uma caçarola de queijo cottage imediatamente, e como no jardim de infância. Existe algum segredo na receita? Um prato que as crianças adoram nem sempre pode ser repetido em casa.

Aprenderemos passo a passo a fazer um maná tradicional no forno para que o prato dietético seja farto. Abaixo, serão anexadas instruções com uma foto que o ajudará a preparar a sobremesa.

Caçarola tradicional, nuances culinárias

Esta receita pressupõe assar o maná no forno. As crianças em idade pré-escolar adoram este prato. Também é fácil fazer você mesmo na cozinha.

Componentes:

• dois ovos;
• queijo cottage - 400 g;
• semolina - 5 colheres de sopa;
• 1/2 xícara de creme de leite;
• açúcar - 5 colheres de sopa;
• um pacote de fermento em pó;
• 150 g de passas;
• um pouco de baunilha;
• 1/4 colher de chá sal.

Como cozinhar:

• Lave bem as passas, vaporize-as em água.
• Despeje a semolina no creme de leite. Para fazê-lo inchar, você precisa deixá-lo fermentar por 10-15 minutos.

Coloque a semolina combinada com o creme de leite no liquidificador, acrescente o queijo cottage. Despeje o fermento em pó (ou 1 colher de chá de bicarbonato de sódio) e o sal. Bata até obter uma consistência pastosa

Despeje o açúcar nos ovos, bata até espumar

• Enquanto a espuma ainda está fofa (senta rapidamente), adicione uma massa de queijo cottage à mistura de ovos.
• Adicione as passas e mexa.

Uma assadeira é espalhada com óleo de girassol. Um pouco de sêmola é espalhada nas paredes e no fundo. Despeje a composição feita

Aqueça o forno a 180 graus. Coloque a mistura lá por 40-45 minutos.

Uma receita fácil em que a semolina não é necessária

Lembro-me de um prato do jardim de infância, cujo sabor é apreciado hoje por adultos e crianças. Faça esta receita caçarola rapidamente. Distingue-se de sua versão tradicional por não ser obrigatório o uso de iscas. Considere outra receita para uma caçarola feita de queijo cottage. A iguaria é obtida, como no jardim de infância, e as jovens recepcionistas também vão descobri-la passo a passo com uma foto.

Um conjunto de produtos:

• queijo cottage - 600g;
• ovos - 3 peças;
• açúcar granulado - 5 colheres de sopa. eu.;
• canela e baunilha - opcionais.

Como cozinhar:

1. Pegue um liquidificador, coloque os ingredientes do prato na tigela, misture.
2. Pegue uma assadeira (ou um molde, apenas para que seja largo).
3. Lubrifique o recipiente com óleo de girassol.
4. Espalhe a massa em uma camada de 2-3 cm, alinhe.
5. Aqueça o forno a 180 graus. Envie a massa para assar ali por meia hora.
6. Você precisa pegar a caçarola quando as bordas do prato estiverem cobertas com uma crosta dourada nas laterais.

Caçarola de baixa caloria

Este prato irá agradar àquelas senhoras que seguem a figura. O prato pressupõe o uso de alimentos com baixo teor de gordura e calorias. No entanto, a caçarola ainda pode ser preparada para o café da manhã. É saboroso e satisfatório.

Produtos:

• 200 g de queijo cottage (baixo teor de gordura);
• dois ovos;
• 1/2 xícaras de kefir;
• 3 colheres de sopa. eu. amido de arroz (se não, amido de milho é adequado);
• 1 colher de chá de fermento em pó
• frutose / adoçante (de acordo com a preferência de gosto).

Como cozinhar:

1. Bata a frutose e os ovos, despeje o kefir e mexa.
2. Adicione o queijo cottage, amasse a mistura com um garfo.
3. Para evitar que a massa fique muito líquida, é aconselhável adicionar algumas colheres de sopa de farinha. Em seguida, adicione o fermento em pó, misture bem.
4. Unte uma assadeira com óleo de girassol. Você pode colocar o pergaminho. A massa é colocada no recipiente.
5. Até este momento, o forno deve ser pré-aquecido a 180-200 graus.
6. Coloque a massa por meia hora (40 minutos). Depois que o tempo passou, a guloseima está pronta.

Cozinhando em uma multicooker

A caçarola de queijo cottage pode ser cozida em um fogão lento, mas não será menos saborosa. Um prato, como no jardim de infância, é preparado de forma simples, e uma receita com fotos passo a passo ajudará as jovens donas de casa a lidar com a cozinha mais rapidamente.

Um conjunto de produtos:

• queijo cottage - 0,5 kg;
• 2, 5 p. eu. iscas;
• ovos - 3 peças;
• açúcar - 150 g;
• manteiga - 50g;
• passas de uva.

Como cozinhar:

1. Combine o açúcar e os ovos em uma panela. Para deixar o prato exuberante, os ingredientes devem ser batidos por cinco minutos, no mínimo.
2. Com a ajuda do vinagre, eles extinguem o refrigerante, colocam o queijo cottage, a semolina. Usando uma batedeira, bata a mistura.
3. As passas são derramadas com água fervente. É necessário deixar fermentar por dez minutos.
4. Escorra a água e despeje as passas na massa de coalhada.
5. Coloque a massa resultante na tigela da multicozinha.
6. Para ligar a multicooker, é necessário definir o modo de cozimento para 60 minutos.

Quando o programa estiver concluído, inspecione o prato. Se as laterais ainda estiverem úmidas, a multicooker deve ser ligada por mais 15 minutos.

De queijo cottage e macarrão

Outro prato que traz lembranças da infância são os pastéis de macarrão.

Componentes:

• açúcar (baunilha) - de acordo com as preferências de sabor;
• sal;
• três ovos;
• açúcar - 100 g;
• creme de leite - 100 g;
• 300 g de aletria de teia de aranha;
• queijo cottage - 400 g;
• passa.

Passos de cozimento:

1. Cozinhe o vermicelli até ficar meio pronto. Enxágue em uma peneira.
2. Separe as claras com as gemas.
3. Dois tipos de açúcar (comum e baunilha), gemas são adicionados à coalhada. Moa a massa.
4. Três produtos são combinados: creme de leite, macarrão, queijo cottage.
5. Adicione um pouco de sal às proteínas e bata. Derramado na massa de coalhada.
6. Uma assadeira é espalhada com óleo de girassol, a composição é derramada. Se quiser dar à caçarola a aparência de um bolo, use um formato redondo para esse fim.
7. O forno é aquecido a 200 graus, a massa é assada.

Antes de cozinhar uma caçarola de queijo cottage, como no jardim de infância, você precisa descobrir algumas dicas de chefs experientes. Receitas com fotos e instruções passo a passo irão ajudá-lo a assar uma guloseima sem esforço.

Algumas recomendações para fazer a caçarola ter gosto de "jardim de infância"

Apenas ingredientes frescos devem ser usados para o maná. Muitas vezes as pessoas pensam que é possível assar algo com produtos vencidos. Essa não é a situação. Quando o queijo cottage ou outro produto lácteo fermentado é amargo, eles devem ser jogados fora.

Você não pode cozinhar com eles, especialmente se o prato for para uma criança.

Uma caçarola tipo jardim de infância requer alimentos simples. Se você quiser adicionar ingredientes adicionais, certifique-se de que eles correspondam aos ingredientes principais e que isso não afete a consistência. Os experimentos não devem doer.