O supermercado é uma super armadilha ?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

Os supermercados são, sem dúvida, um sinal do nosso tempo. E tudo parece estar ótimo nessas novas lojas superconvenientes. Tanto clara e brilhantemente, e carrinhos são fornecidos, e degustações de comida são feitas, e ninguém te apressa para fazer uma escolha, dar uma caminhada, escolher o quanto quiser, mas … Em algum momento você percebe que, indo no supermercado por um saco de iogurte e um pão, por algum motivo você deixa todo o conteúdo da carteira lá.

Tendo caído para comprar as coisas mais necessárias, você compra um monte de coisas desnecessárias que ninguém parece ter forçado você a comprar. Mas isso não é totalmente verdade. Você nem consegue imaginar quantas pessoas ao redor do mundo estão quebrando a cabeça tentando fazer um cliente deixar o máximo de dinheiro possível no supermercado. Além disso, convencê-lo de que foi ele mesmo quem decidiu gastar este ou aquele valor neste ou naquele produto e, portanto, ele mesmo é o culpado por sua extravagância.

O "centro do universo" no processo de desperdiçar o dinheiro dos compradores há muito é a compra impulsiva. Ela é a principal preocupação, dor de cabeça e a maior meta de todo dono de supermercado. Aumentar as compras por impulso significa tornar o seu negócio um sucesso.

Todas as compras se dividem em planejadas, ou seja, vitais para o comprador: pão, leite, carne, chá etc., e compras impulsivas, sem as quais é perfeitamente possível prescindir, mas se apresentar corretamente esse produto, seduza, torná-lo um indicador de alegria, prestígio, no final, para impingir com astúcia, então …

Nos supermercados de sucesso, o número de compras por impulso chega a 60% em relação a 40% das compras planejadas.

Para influenciar o comprador, empurrando para fazer compras impulsivas, é necessário saber quais segmentos da população, de que gênero e riqueza material, frequentam os supermercados e como fazem compras. Descobriu-se que 40% dos compradores são mulheres de todas as idades com renda média, 20% são homens com renda abaixo da média, 15% são homens ricos, 10% são aposentados que cinicamente são chamados de "sobreviventes", 10% são mulheres com renda abaixo da média e 5% são jovens com renda abaixo da média, ou seja, escolares e estudantes.

Cada uma dessas categorias de compradores faz sua escolha de maneira diferente, relacionada à publicidade, inovações, embalagem de yarim, etc. Por exemplo, aposentados, via de regra, não acreditam em publicidade, gostam de se comunicar com os vendedores, estão dispostos a passar horas procurando o produto certo. As mulheres estão mais focadas nas novidades, fazem compras impulsivas, estão atentas à saúde, à alimentação saudável, à possibilidade de se decorar, o que se reflete plenamente nas compras que fazem. Homens ricos costumam comprar comidas caras, guloseimas, bebidas alcoólicas, foco nos produtos de marcas conhecidas, não gostam de ficar na loja por muito tempo. Os jovens fazem compras muito impulsivas, não se comunicam com os vendedores e são absolutamente instáveis em relação à publicidade.

Áreas de atenção especial: paraíso de frutas e chupa chups enfim

Todo o espaço do salão do supermercado pode, na realidade ou pelo menos mentalmente, ser dividido em três partes, três zonas virtuais. Devem ser considerados em termos do grau de distância da entrada da loja. A primeira zona é a mais próxima do início do caminho, a segunda é um pouco mais longe, a terceira é bastante profunda. Homens ricos que correm para a loja por 5 minutos não vão além da primeira zona - eles precisam de tudo de uma vez e o preço não importa. Procurado - por favor! - todos os produtos mais caros estão na primeira zona.

Mas as donas de casa meticulosas e os aposentados zelosos que não têm pena do tempo chegam sempre à terceira zona, onde, via de regra, estão os bens mais baratos.

Na segunda zona mais remota, costumam haver produtos básicos para a mesa de uma pessoa com renda média: leite, manteiga, iogurtes, queijos, requeijão, ovos, produtos semiacabados.

Preste atenção ao fato de que os produtos de alta demanda incluídos nas compras planejadas geralmente estão localizados em extremidades diferentes do corredor. Pão e leite raramente estão próximos, e enquanto você vai de um para o outro, ao longo do caminho, você será tentado várias vezes a comprar outra coisa, antes não planejada. Mas aqueles produtos que muitas vezes compramos impulsivamente, e "poucos" nas proximidades. Cerveja ao lado de batatas fritas, nozes, biscoitos, peixe seco. M-mm, como você pode não ser tentado?

Já reparou como costuma começar a sua ida ao supermercado? Do balcão de frutas, é claro! Um pequeno “paraíso das frutas” na entrada é um sinal de frescura. Serve como garantia da qualidade dos demais produtos. E as frutas no início da viagem fazem o papel de “limitadores de velocidade”, cuja função é desacelerar o comprador por todos os meios. Deixe-o pesar suas duas maçãs, acalme-se e, lentamente, continue sua jornada pela loja, olhando em volta com interesse.

Como termina sua viagem ao supermercado? Claro, pela bilheteria! Este lugar não pode ser evitado por nenhum comprador. A zona mais extensa de compras por impulso está localizada ao redor das caixas registradoras: chicletes, lâminas de barbear, doces, brinquedinhos, etc. O mais interessante é que os mesmos produtos podem ser encontrados em outras áreas do supermercado, mas são duplicados no caixa, chamando novamente a atenção. E como você pode resistir aqui, especialmente se a fila se move devagar e a criança é caprichosa e pede um chupa-chups. Essa "armadilha" perto do caixa, que na linguagem dos especialistas é chamada de "zona das iscas", apesar do roubo frequente de pequenos itens de venda, traz ao supermercado cerca de 20% do lucro total.

Basta estender a mão

Tudo o que uma pessoa média, de 160 a 180 cm de altura, pode levar com segurança da prateleira do supermercado, esticando a mão - são exatamente esses produtos que eles querem "vender" para você antes de tudo. Seu preço é médio ou alto, a marca é promovida, a vida útil não é muito longa. Qualquer coisa um pouco mais alta, via de regra, é mais barata. E os produtos mais baratos geralmente estão a seus pés. Se você trocar os itens, por exemplo, colocar o mais barato no meio e o mais caro embaixo, as vendas da loja cairão drasticamente.

O modo como as mercadorias são dispostas também é uma ciência especial. As cestas cheias de batatas fritas e nozes criam uma sensação de relaxamento, evocam memórias de umas férias com os amigos e agora: "Vou levar dois pacotes de batatas fritas! Onde temos cerveja aqui?" E as garrafas individuais com vinhos caros nas prateleiras "falam" de exclusividade, que pouquíssimas pessoas podem se dar ao luxo de tamanho luxo ("Por que não mimar-se? Nós vivemos uma vez!")

Cores chamariz

Embalagens brilhantes sempre chamam a atenção, mas não necessariamente provocam uma compra. Portanto, uma determinada cor e tom é preferível para cada tipo de mercadoria. Cores pastel, rosa, roxo claro, limão, estão associadas a infantilismo e frescor. Eles se encaixam bem no design de produtos relacionados à higiene, saúde, além de peluches infantis. Tons acastanhados, bege e verde escuro associam-se ao aconchego e são perfeitos para a decoração da vinícola. Tons frios e "gelados" são adequados para a decoração de computadores e utensílios domésticos, mas reduzem o nível de vendas nos departamentos de mercearia. Por outro lado, as cores quentes em um nível subconsciente não atrairão os compradores dos mesmos computadores.

Ao olhar para cores puras e vibrantes, a pesquisa mostrou que as mulheres são mais propensas a serem atraídas por embalagens amarelas e vermelhas, enquanto os homens são atraídos pelo azul.

Cheiros …

Há muito se sabe que os cheiros de café, pãezinhos recém-assados e linguiças defumadas afetam mais favoravelmente os consumidores dos supermercados. Eles provocam apetite, causam a ilusão de fome e estimulam a compra de muitos produtos necessários e desnecessários. Se esses cheiros não aparecem no supermercado "naturalmente", eles são frequentemente borrifados com sabores especiais.

… e sons

A questão do som de fundo em cada supermercado é resolvida à sua maneira. Uma abordagem competente é a escolha das melodias dependendo do contingente de compradores e da hora do dia. Pela manhã, na hora da aposentadoria, soam as melodias de velhos sucessos e performers pop, na hora do almoço, quando chegam os adolescentes, os ritmos ficam mais modernos, e à noite dá-se preferência à música pop light. Em qualquer caso, as melodias devem ser alegres, mas não muito rápidas para que os clientes não tenham pressa em sair.

Então, por um lado, as melhorias nos supermercados tornam a vida do cliente mais confortável e alegre, mas, ao mesmo tempo, todos sabemos que você tem que pagar pelo prazer. Dinheiro. Compras. O número de visitas.

No entanto o supermercado pode ser enganado usando as dicas mais simples:

1) não vá à loja com fome;

2) se vai comprar muitos produtos, faça uma lista e não se desvie dela;

3) leve com você a quantidade de dinheiro que você pode gastar;

4) não tenha preguiça de chegar à terceira zona do supermercado;

5) olhe para as prateleiras inferiores - você economizará dinheiro;

6) não leve o carrinho se for comprar um ou dois produtos.

E mais longe. Segundo as estatísticas, o maior número de compras impulsivas é feito por solteiros, um pouco menos - por casais sem filhos, e muito poucos obedecem a todos os impulsos de uma família com filhos lá (a menos que ouçam os gritos selvagens sobre um pirulito no a finalização da compra) e, portanto, mais duas dicas:

7) não vá às compras sozinho;

8) Tendo criado uma família e dado à luz uma criança, você não deixa chance de enriquecimento rápido de uma espécie de corporação de monstros chamada rede de supermercados!