Índice:
- Salada "Delícia"
- Salada "Original"
- Salada dietética
- Salada de neptuno
- Salada em camadas "Festiva"
- Salada Flamingo Rosa
- Salada Maestro
- Salada exótica
Vídeo: Cozinhando uma deliciosa salada de camarão
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15
Salada de camarão é a forma mais deliciosa e econômica de presentear os hóspedes com um lanche extraordinário. Frutas, vegetais, queijo, ovos ou cereais vão bem com frutos do mar. As saladas são leves, macias e muito saborosas.
Salada "Delícia"
Frutos do mar combinam bem com tomates, queijo e ovos cozidos. Um aperitivo preparado de acordo com uma receita passo a passo, muito saboroso, tenro, tudo o que precisa para uma mesa festiva.
Ingredientes:
- camarão cozido - 300 g;
- tomates - 2 peças;
- ovos cozidos - 3 pcs.;
- queijo duro - 100 g;
- folhas de alface - 100 g;
- alho - 1 fatia;
- maionese, sal, pimenta a gosto.
Preparação:
Coloque os camarões cozidos descascados em uma tigela funda
Em seguida, rasgue as folhas de alface com as mãos. Reserve a tigela
Lave os tomates, retire as partes impróprias para a alimentação, corte a polpa em pequenos cubos. Coloque com o resto dos ingredientes
Pique os ovos da mesma maneira
Moa o queijo duro em tiras grossas. Sal e pimenta se desejar e a gosto
- Passe o alho por uma prensa.
- Tempere com maionese, mexa.
Coloque a salada preparada em um prato raso. Carne delicada de camarão vai bem com vegetais. Para decoração, você pode usar verduras picadinhas.
Salada "Original"
Oferecemos passo a passo a receita da mais deliciosa salada de camarão. O prato combina perfeitamente frutos do mar com milho e pepino fresco.
Ingredientes:
- camarão descascado - 400 g;
- ovos cozidos - 7 pcs.;
- milho enlatado - 1 lata;
- pepino fresco - 150-200 g;
- maionese a gosto.
Preparação:
Despeje os camarões preparados em uma saladeira funda
Coe o milho da marinada. Envie para o camarão
Pique os ovos cozidos em cubos pequenos
Lave o pepino, seque e descasque. Pique bem
Adicione a maionese do molho e misture tudo bem
Coloque em um prato festivo, decore com folhas ou ervas picadas. O pepino fresco dá um sabor à salada.
Salada dietética
O aperitivo é preparado sem maionese, o que permite que os dieters o utilizem. Aqui está uma receita passo a passo para fazer a mais deliciosa salada de camarão.
Ingredientes:
- camarões tigre (descascados) - 300 g;
- tomate cereja - 300 g;
- alface - 300 g;
- azeite - 5 colheres de sopa. eu.;
- alho - 2 dentes;
- açúcar ou mel líquido - 0,5 colher de chá;
- verduras, sal de cozinha, pimenta moída a gosto.
Preparação:
Lave os tomates cereja, seque e divida em 2 partes iguais. Coloque em uma saladeira
Descasque o alho e pique finamente. Envie para a missa geral
Pique verduras frescas e limpas. Despeje no tomate
- Tempere com sal, pimenta e acrescente um pouco de açúcar (mel líquido) a gosto. Mexa tudo bem.
- Liberte os camarões tigre da casca. Sal e pimenta a gosto e desejo.
Coloque a panela para esquentar e unte a superfície com óleo vegetal
Disponha o camarão
Frite de cada lado por 1 minuto. Após retirar do fogão, deixe esfriar
Despeje os camarões gelados com manteiga sobre os tomates
- Adicione folhas de alface, mexa.
- Coloque em um bom prato e sirva.
Salada de neptuno
Outra receita passo a passo da mais deliciosa salada de camarão acaba sendo leve e macia. Até mesmo um iniciante pode lidar com sua preparação.
Ingredientes:
- camarão cozido - 300 g;
- lula - 300 g;
- palitos de caranguejo - 200 g;
- caviar vermelho - 130 g;
- ovos cozidos - 5 pcs.;
- maionese, sal, pimenta a gosto.
Preparação:
Mergulhe as lulas pré-descascadas em água fervente com sal. A partir do momento da fervura, cozinhe por 2-3 minutos
- Em seguida, remova-os com cuidado, esfrie e remova o filme.
- Corte em tiras finas. Coloque em uma saladeira.
Mande camarões pelados cozidos para lá
- Retire os palitos de caranguejo do saco plástico e corte em fatias.
- Descasque os ovos cozidos e divida-os nas suas partes constituintes. Apenas proteínas irão para a salada. Corte em cubos médios e coloque em um recipiente com o restante dos produtos.
- Tempere a salada com um pouco de pimenta e sal a gosto.
- Tempere com maionese, misture bem.
Adicione o caviar no final, mexa delicadamente
Coloque em uma tigela de salada. Você pode decorar o prato com um raminho de salsa fresca e as sobras de gema.
Salada em camadas "Festiva"
Cozinhar salada de camarão permite ao chef preparar um prato requintado, inusitado e delicioso. Abaixo está uma receita passo a passo para a mais deliciosa salada de camarão.
Ingredientes:
- batatas cozidas - 250 g;
- ovos cozidos - 2 pcs.;
- camarão - 150 g;
- cenouras cozidas - 80 g;
- pepino - 130 g;
- cebolas verdes - algumas penas;
- milho enlatado - 100 g;
- queijo duro - 60 g;
- sal, pimenta a gosto;
- molho de maionese - 150 g;
- ketchup - 90 g.
Preparação:
Coloque o anel de divisão na placa plana. Pique as batatas cozidas em tiras grandes. Coloque a primeira camada num prato, esmagando ligeiramente com uma colher
-
Combine a maionese e o ketchup em uma tigela funda. Misture tudo bem
Unte a camada de batata com o molho resultante
Rale as cenouras em uma grande. Distribua uniformemente em uma saladeira
Pique o pepino em cubos pequenos. Envie para a saladeira
Rale os ovos cozidos com tiras grandes. Coloque pepinos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pincele com o molho, esmagando levemente com uma colher
Espalhe uniformemente o camarão cozido e descascado
Em seguida, envie o milho enlatado, após escoar a marinada. Pincele com um pouco de molho
- Pique as penas da cebola verde e despeje em uma saladeira.
- Espalhe o queijo duro picado finamente por cima.
Coloque a salada pronta, sem retirar o molde, na geladeira por 2 a 3 horas para melhor impregnação. Após o tempo especificado, remova cuidadosamente o formulário.
Salada Flamingo Rosa
A salada acabou ficando muito saborosa e apimentada. O aperitivo vai deliciar os amantes do marisco e decorar na perfeição qualquer mesa. Considere uma receita passo a passo para a mais deliciosa salada de camarão.
Ingredientes:
- camarão cozido e descascado - 200 g;
- palitos de caranguejo - 4-5 unidades;
- Couve chinesa - 100 g;
- milho enlatado - 8 colheres de sopa eu.;
- abacaxi em lata - 100 g;
- queijo duro - 100 g;
- maionese - 8 colheres de sopa. eu.;
- ketchup - 4 colheres de sopa. eu.
Preparação:
Pique as folhas de couve chinesa em tiras
Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em rodelas
- Rale o queijo duro com tiras médias.
- Em uma tigela funda, misture o ketchup, a maionese e misture bem. Coloque a mistura em um saco de silicone.
Coloque o repolho no fundo de uma saladeira em porções. Sature com o molho
Polvilhe com grãos de milho
- Em seguida, envie os palitos de caranguejo para a saladeira. Regue com o molho.
- Disponha as fatias de abacaxi.
- Polvilhe com palitos de caranguejo por cima. Sature com o molho.
- Polvilhe com queijo picado.
- Decore com camarão, palitos de caranguejo.
A salada pode ser servida na mesa em porções ou feita em um prato comum usando uma forma dividida.
Salada Maestro
A salada contém cogumelos enlatados. É ideal para uma mesa festiva e um jantar simples se quiser surpreender a sua família. Siga passo a passo outra receita da mais deliciosa salada de camarão.
Ingredientes:
- camarão descascado - 280 g;
- champignon em lata - 1 lata;
- arroz seco - 80 g;
- ovos - 2 peças;
- cebola - 1 cabeça;
- pepino em conserva - 1 un.;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
- maionese -150 g;
- cebolas verdes - 2 colheres de sopa. eu.
Preparação:
- Envie um saco de arroz para água salgada. A partir do momento da fervura, cozinhe por 10 minutos. Coloque os ovos em água fria com sal e ferva até ficarem macios.
- Jogue os cogumelos enlatados em uma peneira.
Coloque os camarões congelados e descascados em uma tigela. Despeje água fervente sobre eles e deixe por 2-3 minutos. Após o tempo especificado, drene o líquido
Retire o saco de arroz da água fervente, corte e coloque em um prato. Espere até que o cereal esfrie completamente
Leve a panela ao lume, regue com o azeite e aqueça. Coloque os cogumelos em conserva picados. Com agitação regular, frite até dourar levemente
- Para obter um sabor de caramelo e uma aparência bonita, você pode adicionar um pouco de açúcar granulado aos cogumelos, 1 colher de chá será o suficiente. Quando estiver pronto tempere com pimenta e sal a gosto.
- Pique as cebolas em cubos pequenos. Coloque em uma saladeira funda.
- Pique o pepino em lata em tiras finas, envie para a cebola.
Primeiro divida os ovos cozidos em fatias e, em seguida, cada um deles em 3 partes
- Coloque o arroz gelado em uma saladeira.
- Em seguida, cogumelos fritos.
- Adicione o camarão cozido, deixando alguns para enfeitar.
- Envie ovos cozidos.
- Tempere tudo com maionese. Misture tudo delicadamente.
Para o brilho, adicione cebolas verdes picadas finamente
Transfira a salada preparada para um prato bonito ou saladeira. Decore com camarões, folhas verdes frescas. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Salada exótica
Sugerimos preparar a mais deliciosa salada de camarão seguindo uma receita passo a passo. É muito original, incomum na aparência e no sabor.
Ingredientes:
- ovos cozidos - 4 pcs.;
- camarão - 150 g;
- milho enlatado - 1 lata;
- abacate - 2 peças;
- queijo duro - 250 g;
- maionese a gosto.
Preparação:
- Corte o queijo em tiras grandes.
- Descasque o abacate. Corte a fruta em 2 partes, retire o osso. Pique a polpa resultante em cubos pequenos. Coloque em uma saladeira com queijo.
- Pique os ovos cozidos finamente. Envie o produto para o container com o restante dos componentes.
- Adicione o camarão descascado.
- Jogue o milho enlatado em uma peneira e espere que a marinada escorra. Coloque em uma saladeira.
- Tempere tudo com maionese, misture bem.
- Coloque a salada preparada em uma tigela de salada bonita. Decore com ervas frescas. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
As saladas preparadas com camarões de acordo com as receitas passo a passo apresentadas são as mais deliciosas, tenras e suculentas. Eles são perfeitos para uma mesa festiva.
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