Sanduíches de Natal: receitas simples e deliciosas com fotos

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  lanches

• Tempo de cozimento:

  20 minutos

• Desenhado para

  Serve para 4 pessoas

Ingredientes

• baguete
• queijo cheddar
• sal
• bacalhau em óleo
• alho
• ovos
• alho
• maionese
• ácido de limão
• laranja

Sanduíches para a mesa festiva são uma opção tradicional, mas hoje existem muitas receitas interessantes com fotos que permitem preparar um aperitivo delicioso e inusitado.

Normalmente, vários vegetais, queijos e produtos de peixe são usados para fazer lanches, e cada vez menos linguiça ou presunto são usados. Existem muitas maneiras de combinar alimentos em um sanduíche, bem como decorar este aperitivo lindamente. Apresentaremos várias receitas simples, mas bastante saborosas e interessantes para o preparo de sanduíches. Cada dona de casa pode fazer seus próprios ajustes na receita e substituir alguns produtos, obtendo um sabor diferente do lanche.

Sanduíches com fígado de bacalhau e laranjas

Poucas pessoas prestam atenção a uma receita dessas, mas ela realmente permite obter um aperitivo brilhante e saboroso na mesa festiva. O fígado de bacalhau é combinado de forma excelente com o sabor cítrico doce.

Produtos necessários:

• baguete crocante - 1 peça;
• sal de cozinha - a gosto;
• queijo cheddar - 65 gramas;
• bacalhau em óleo - 1 lata;
• alho jovem - 1 dente;
• maionese a gosto;
• ovo de galinha - 1 peça;
• raspas de limão - 2 gramas;
• laranja - 1 peça.

Passos de cozimento:

O líquido é drenado do pote, o fígado é transferido para um recipiente e amassado com um garfo até ficar homogêneo. Ferva um ovo de galinha até ficar macio, depois triture com um ralador, também faça com queijo.

Uma laranja fresca é descascada, depois fatiada e as fibras brancas removidas. Recomenda-se picar bem os citrinos e misturar com fígado de bacalhau.

Um ovo de galinha picado e alho, esmagado em uma prensa, são colocados na mesma massa. Um pouco de raspas de limão e maionese são adicionadas à composição, a peça é misturada.

Uma baguete ou pão preto é cortado em círculos, sua espessura não deve ser superior a um centímetro, e é melhor cortar em meio centímetro de espessura. A mistura resultante com cítricos é colocada em cada fatia, tudo decorado com um raminho de salsa por cima.

Acontece sanduíches muito saborosos para a mesa festiva, que toda dona de casa pode preparar de acordo com uma receita simples com uma foto.

Sanduíches com caviar vermelho e camarão

Outra opção interessante para preparar um aperitivo de frutos do mar. O caviar confere aos sanduíches um sabor único e delicado. Vale a pena experimentar esta receita para ter certeza dos excelentes resultados.

Ingredientes:

• camarões pequenos - 12 peças;
• manteiga - a gosto;
• verduras frescas de endro - 10 gramas;
• caviar de salmão amigo - 185 gramas;
• limão fresco - 1 peça;
• pão fresco - 12 fatias.

Passos de cozimento:

Não demora muito para fazer sanduíches simples na mesa de festas. A anfitriã pode seguir esta receita da foto para deliciosos petiscos.

Os camarões são pré-descongelados, após o que são colocados em água fervente com sal e fervidos durante cerca de três minutos.

Enquanto isso, o pão é cortado em rodelas e untado com manteiga.

Espalhe uma fina camada de caviar por cima da manteiga. A manteiga é aplicada ao longo da borda com uma seringa.

Agora eles descascam o camarão e colocam um pedaço para cada entrada. Um pouco de verde e limão são usados como decoração.

Sanduíches com patê de cavala

Um sanduíche bem preparado para a mesa festiva ficará delicioso mesmo com um patê simples. Apresentaremos uma receita com uma foto, segundo a qual se pode preparar um aperitivo simples à base de patê de cavala. Esta receita usa peixe defumado que é esmagado até formar uma pasta.

Ingredientes:

• pão de centeio - a quantidade necessária;
• cavala defumada - 1 peça;
• ovo de galinha - 2 peças;
• cebolas frescas - a gosto;
• maionese - 4 colheres de sopa;
• limão fresco - 1 peça;
• verduras frescas de endro - 10 gramas;
• alho jovem - 1 dente.

Passos de cozimento:

O peixe defumado é limpo de ossos, esta é uma etapa muito importante, os ossos devem ser removidos completamente. Os ovos de galinha são fervidos, após o que lhes é dado tempo para esfriar e descascados.

O pão é cortado em fatias, o corte ficará lindo na forma de triângulos. Cada fatia é frita em uma panela com óleo aquecido. Cada fatia de pão é esfregada com um dente de alho de ambos os lados.

Além disso, a cavala é descascada e transferida para um liquidificador, e os ovos de galinha também devem ser transferidos para lá. Os ingredientes são esmagados para formar uma pasta.

Adicione a maionese à mistura, uma pequena quantidade de verduras picadas e bata novamente.

Coloque o patê pronto sobre as fatias de pão frito, decore com rodelas finas de limão e raminhos de ervas por cima.

Lanche de microondas

É muito simples fazer esses sanduíches em uma mesa festiva, enquanto uma receita com uma foto permite obter um aperitivo muito saboroso. Na maioria das vezes, as recepcionistas servem sanduíches abertos como aperitivos, mas vamos lhe contar como um aperitivo fechado é preparado. Para esta receita, você deve escolher pão torrado, será mais fácil fazer sanduíches com ele.

Ingredientes:

• queijo duro - 210 gramas;
• tomates frescos - 85 gramas;
• pão torrado - 9 fatias;
• salsa fresca - 10 gramas;
• molho de tomate - 65 gramas;
• presunto ou salsicha - 265 gramas.

Passos de cozimento:

• As fatias de pão torrado devem ser cortadas em duas na diagonal, preparando assim os triângulos.
• Os tomates são cortados em cubinhos, eles também vêm com a parte de carne do lanche, os componentes são misturados em um recipiente e ali se acrescenta queijo ralado.
• O resultado é um recheio para um sanduíche, além de uma base e uma "tampa" para o preparo.
• Uma fina camada de molho de tomate é aplicada sobre a base, o recheio é colocado sobre ela e tudo é coberto com uma segunda fatia de pão.
• Cada sanduíche é embrulhado em papel manteiga, após o qual os espaços em branco são dobrados firmemente em uma assadeira e a carga é colocada em cima por quarenta minutos.

Imediatamente após o término do tempo, os sanduíches podem ser retirados do pergaminho e aquecidos no micro-ondas por cerca de cinco minutos.

Sanduíches de atum mediterrâneo

Outra opção de aperitivo que contém peixe, neste caso se usa o atum. Além disso, a receita inclui vegetais frescos, azeitonas e vinho tinto. Acontece que é um aperitivo muito incomum, mas delicioso.

Ingredientes:

• ovo de galinha - 1 peça;
• atum em óleo - 195 gramas;
• rabanete fresco - 1 peça;
• tomates maduros - 2 peças;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• ovo de galinha - 1 peça;
• vinho tinto seco - 2 colheres de sopa;
• cebola - 1 peça;
• pimenta moída - a gosto;
• azeitonas - 6 peças;
• sal de cozinha - a gosto;
• folhas de alface - 25 gramas;
• pãezinhos redondos - 4 peças;
• suco de limão - 1 colher.

Passos de cozimento:

• Primeiro, corte os pães pela metade. Corte as cebolas o mais finamente possível, adicione algumas colheres de sopa de azeite e a mesma quantidade de vinho seco. Misture bem a composição.
• Transfira o atum para a massa com cebola, pique tudo com um garfo para obter uma consistência mais uniforme.
• Sal e pimenta moída são adicionados à composição, levemente polvilhada com suco de limão.

• O ovo da galinha é cozido e cortado em rodelas, também servido com tomates, azeitonas e rabanetes.
• Uma folha de alface é colocada na metade do pão, várias fatias de tomate e pasta de atum também são colocadas lá. No topo há um rabanete com azeitonas e ovos de galinha.

O topo é coberto com a segunda metade de um pão e esses sanduíches são servidos à mesa.