Saladas de Frango de Ano Novo 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

As saladas de Reveillon com Frango podem ser preparadas para o Reveillon de 2021 de acordo com uma das melhores novas receitas com descrições detalhadas e fotos passo a passo.

Salada de frango com mel marinado

Seguindo uma receita muito simples, você pode fazer uma deliciosa salada de dar água na boca com frango marinado em uma marinada de mel picante.

Ingredientes:

• coxas de frango - 600 g;
• salada de alface - 170 g;
• tomate cereja - 150 g;
• milho enlatado - 60 g;
• cebola roxa - 60 g;
• abacate maduro e macio - ½ pc.

Para a marinada - molho:

• mel - 45 g;
• Mostarda doce europeia - 2 colheres de sopa. eu.;
• Grãos de mostarda Dijon - 2 colheres de sopa. eu.;
• suco de limão - 30 ml;
• alho - 5 g;
• pimenta malagueta - 5 g;
• azeite - 3 colheres de sopa. eu.;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Num pequeno recipiente, misture todos os ingredientes para a marinada, depois de picar bem o alho e a pimenta malagueta

Liberte as coxas de frango dos ossos e da pele, lave e coloque em recipiente adequado. Despeje metade da marinada cozida sobre o frango. Passe bem o frango na mistura e deixe marinar em temperatura ambiente por 10-15 minutos

Numa frigideira com manteiga, refogue a carne do frango, levando ao fogo alto, até obter uma crosta bem crocante e brilhante

• Rasgamos as folhas de alface lavadas e secas com um guardanapo de papel com as mãos sobre um prato onde colheremos a salada.
• Também colocamos meias argolas (ou um quarto de argolas) de cebola, tomate cereja cortado ao meio e milho na salada.

Corte o abacate ao meio, corte em pedacinhos bem na pele, coloque na salada

• Resta adicionar as coxas de frango frito cortadas em tiras grandes.
• Despeje o restante da marinada sobre a salada e sirva na mesa do Ano Novo.

Salada de frango com sua combinação favorita de ingredientes em uma nova porção

A Salada de Reveillon com Frango, preparada segundo uma receita simples de novidade, com descrição detalhada e fotos passo a passo, certamente fará as delícias dos que se reuniram na festiva mesa familiar de 2021.

Ingredientes:

• filé de frango - 200 g;
• queijo - 150 g;
• pepinos frescos - 150 g;
• nozes - 50 g;
• ameixas - 80 g;
• maionese - 3 colheres de sopa. eu.;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Se nosso filé de frango é cru, então o preparamos para cozinhar e fervemos em água salgada com temperos. Resfrie bem o peito de frango e corte-o em tiras o mais finas possível

• É melhor não deixar de molho as ameixas, pois é muito mais saborosa, porém, se estiver seca, essa etapa não pode ser dispensada. Também cortamos ameixas macias em tiras, mandamos para um recipiente com filé de frango.
• Adicione nozes picadas aos produtos preparados coletados e tempere com maionese, deixando uma certa quantidade para cobrir as camadas.

• Em um círculo destacável da assadeira, coloque em um prato de servir, reúna a salada por duas camadas dispostas: filé de frango com ameixas e nozes, pepino fatiado e queijo ralado.
• Não unte a camada superior e final do queijo com maionese.

Salada quente deliciosa na mesa de ano novo

Usando uma receita original simples, você pode fazer uma salada incrivelmente deliciosa de dar água na boca com um pequeno conjunto de produtos comuns.

Ingredientes:

• filé de frango - 400 g;
• pimenta doce - 2 unid.;
• tomate cereja - 5-6 unidades;
• folhas de alface - um pequeno ramo;
• endro fresco - um pequeno ramo;
• sementes de gergelim - 5-10 g;
• azeite para fritar;
• molho de soja - 50 ml;
• suco de limão - 15 ml;
• sal pimenta.

Preparação:

Lavamos o filé de frango e cortamos em pequenos pratos finos, colocamos as fatias no recipiente preparado. Despeje o molho de soja no frango, misture e deixe por 15-20 minutos (você pode deixar na geladeira)

Entretanto, procedemos à preparação de pimentões: descasque, corte-os em rodelas médias. Frite os pimentos com um pouco de azeite numa grelha ou numa frigideira normal até que apareçam um sabor agradável e uma maciez

Com o próximo ingrediente, frite os pedaços de filé de frango em uma frigideira pré-aquecida até ficarem macios e dourados

• Rasgue as folhas de alface lavadas e secas em uma travessa.
• Por cima de toda a superfície, espalhe as metades dos tomates e distribua uniformemente a pimenta frita quente, o sal e a pimenta de tudo.

• Nós espalhamos os pratos de filé de frango vermelho quente, raminhos de endro, despeje com suco de limão.
• Polvilhe a salada com sementes de gergelim e sirva à mesa festiva.

Salada delicada com frango e cogumelos

Uma delicada salada de novidade de Reveillon com Frango e Cogumelos pode ser preparada para o Reveillon de 2021 de acordo com uma das melhores receitas de autor com descrições detalhadas e fotos.

Ingredientes:

• filé de frango - 200 g;
• champignon - 150 g;
• proteínas de 3 ovos cozidos;
• queijo - 100 g;
• cebolas - ½ pcs.;
• molho de salada a gosto.

Preparação:

• Corte o frango resfriado pré-marinado em molho de soja e frito em uma frigideira em cubinhos. Nós espalhamos em um recipiente adequado.
• Corte a cebola ao meio rodelas e rodelas finas de cogumelos, frite com um pouco de azeite até ficarem macias e frescas.

• Pique as claras em neve, misture em uma vasilha com frango e molho de creme de leite ou qualquer outro ao seu gosto.
• Coloque metade da mistura de ingredientes em um anel de cozimento ou um círculo de uma assadeira dividida.
• Com a próxima camada, coloque as cebolas fritas com cogumelos (na forma resfriada), repita as camadas.

Coloque o queijo ralado por cima, deixe a salada repousar na geladeira por algumas horas, sirva na mesa de réveillon

Salada de veludo com frango e beterraba

Esta salada se encaixa perfeitamente nas preferências culinárias modernas, quando o aperitivo é composto por um pequeno conjunto de produtos e todos os ingredientes são claramente visíveis.

Ingredientes:

• filé de frango - 200 g;
• beterraba - 300 g;
• pepinos em conserva - 3 unid.;
• ervilhas verdes - 1 lata.

Para reabastecimento:

• óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
• suco de limão - 1 colher de sopa eu.;
• mostarda - 1 colher de chá

Preparação:

1. Ferva a beterraba com antecedência ou leve ao forno em papel alumínio, deixe esfriar e corte em cubinhos pequenos.
2. Coloque as beterrabas fatiadas em uma saladeira, acrescente os ingredientes do molho, as ervilhas e os pickles em cubos.
3. Também cortamos o filé de frango frito em cubos, mandamos para um recipiente comum.
4. Misture tudo bem e coloque em um prato de servir, decore a seu gosto e sirva.

Salada "festiva" com frango, maçãs e nozes servidas em porções

Apesar de uma receita muito simples e de uma combinação despretensiosa de produtos, a salada revelou-se muito saborosa e apetitosa na aparência.

Ingredientes:

• filé de frango - 100 g;
• maçã - ¼ pcs.;
• ovo;
• queijo - 50 g;
• suco de limão - 1 colher de chá;
• nozes - 2 colheres de sopa eu.;
• cebolas - ¼ pcs.;
• molho de salada.

Preparação:

• Corte o filé de frango pré-cozido em pedaços pequenos, coloque em copos ou taças transparentes, uma colher de sopa em cada recipiente.
• Colocamos também uma colher de sopa por cima: maçãs, previamente raladas em um ralador grosso e polvilhadas com suco de limão, cebolas marinadas com suco de limão e mostarda, ovos, ralados em um ralador fino.

Polvilhe com uma pequena quantidade de qualquer molho ou maionese de sua preferência, polvilhe com queijo ralado e nozes picadas. Repita as camadas mais uma vez, começando com o filé de frango

É aconselhável guardar a salada na geladeira antes de servir e servir na mesa do Ano Novo

Salada picante com frango e azeitonas

A salada de ano novo com frango pode ser preparada para o ano novo de 2021 de acordo com uma nova receita simples com uma descrição detalhada e foto.

Ingredientes:

• filé de frango frito - 200 g;
• queijo - 150 g;
• azeitonas pretas - 1 lata;
• cogumelos em conserva - 200 g;
• qualquer molho ou maionese - a gosto.

Preparação:

• Coloque cubos de filé de frango frito ou defumado em um recipiente adequado para misturar os ingredientes da salada.
• Corte os cogumelos marinados em quartos e divida as azeitonas do frasco, drenando a marinada de antemão.

Coloque o queijo em cubos com os ingredientes recolhidos e acrescente o molho, misture

Disponibilizamos uma salada simples e deliciosa em um prato de servir e decoramos como você deseja

Salada de frango e abacaxi

Outra receita simples nos ajudará a preparar uma nova salada muito saborosa e espetacular para a mesa do Ano Novo.

Ingredientes:

• filé de frango cozido ou defumado - 200 g;
• cenouras - 2 peças;
• abacaxi em lata - 7 pcs.;
• queijo - 150 g;
• molho ou maionese a gosto;
• alho - 2-3 dentes.

Preparação:

• Corte o filé de frango, pré-frito ou defumado, em cubinhos pequenos, coloque em um recipiente preparado.
• Adicione as cenouras raladas em um ralador grosso.

Com o próximo ingrediente da salada, coloque anéis de abacaxi cortados em cubinhos

• Resta adicionar à salada o queijo cortado em cubinhos e a cebolinha esmagada na prensa.
• Depois de temperar a salada com molho ou maionese, amasse bem e coloque em um prato de servir, decore.

Salada de Frango e Laranja Festiva

Para o Ano Novo de 2021, você pode preparar uma salada muito saborosa e brilhante com frango de acordo com uma receita simples com descrição detalhada e foto.

Ingredientes:

• filé de frango - 2 peças;
• tomates - 6 pcs.;
• laranjas - 2 pcs.;
• queijo mussarela - 100 g;
• molho de soja - 1 colher de chá;
• Mostarda francesa - 1 colher de chá;
• quaisquer nozes;
• verdes.

Preparação:

• Ferva o filé de frango com temperos e deixe esfriar no caldo. Corte em cubos de tamanho médio.
• Corte os tomates em rodelas finas e retire as sementes com o suco. Coloque os vegetais preparados em uma saladeira ou tigelas com porções com a primeira camada.

Colocamos o filé de frango fatiado no tomate, dispondo os ingredientes preparados não em uma camada densa, mas de forma caótica. Polvilhe cada camada seguinte com uma pequena quantidade de molho, misturando iogurte, mostarda e molho de soja

Coloque pequenos cubos de laranja no filé de frango

• Polvilhe cada porção de salada em tigelas por cima com queijo ralado em um ralador grosso.
• Para decorar a salada, coloque verduras e nozes picadas. Servimos um lindo prato festivo de excelente sabor à mesa do Ano Novo.

Salada de frango, ameixa e maçã

Seguindo a descrição detalhada de uma receita simples com fotos passo a passo, você pode preparar rapidamente uma deliciosa e elegante salada de Réveillon com frango, maçãs e ameixas.

Ingredientes:

• filé de frango - 250 g;
• queijo - 90 g;
• ameixas - 150 g;
• nozes - 50 g;
• ovos - 2 peças;
• maçã - 1 pc.;
• maionese (creme de leite ou iogurte).

Para decoração:

• mirtilos ou cranberries;
• verdes.

Preparação:

1. Corte o filé de frango pré-fervido e resfriado em cubos ou tiras, coloque a primeira camada de salada no anel culinário. Espessando um pouco a camada de filé de frango, aplique uma malha de maionese ou outro molho (creme de leite, iogurte ou mistura deles).
2. Colocamos as camadas de salada à medida que os ingredientes são preparados: ameixas secas picadas, ovos e queijo ralado. Aplique uma malha fina de molho em cada camada.
3. Polvilhe generosamente a salada com nozes picadas, disponha o desenho das bagas e polvilhe levemente com ervas picadas.

No menu familiar de Reveillon, é aconselhável incluir diversas saladas deliciosas preparadas de acordo com as melhores receitas da novidade, decorando-as a seu critério, de forma festiva e eficaz.