Saladas de frango para o ano novo de 2022 - as receitas mais deliciosas

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

A carne de frango combina bem com muitos ingredientes, por isso as saladas de frango sempre acabam sendo saudáveis, macias e saborosas. São diversas receitas com fotos de petiscos gelados, todas simples, saborosas e ideais para uma mesa festiva para o Ano Novo de 2022.

Salada de frango e kiwi para o ano novo de 2022

Para o Ano Novo de 2022, você pode fazer uma salada com frango e kiwi. Esse prato ficará ótimo em uma mesa festiva, enquanto a salada acaba sendo muito incomum e de sabor interessante.

Ingredientes:

• 140 g de peito de frango;
• 2 tomates;
• 4 ovos;
• 20 sementes de romã;
• 2 kiwi;
• cebolas verdes, endro;
• sal a gosto;
• maionese a gosto.

Preparação:

O filé de aves pode ser fervido ou é melhor assar no forno e depois cortar em cubinhos

Em um ralador fino, esfregue a clara do ovo e a gema separadamente

Corte os tomates em cubinhos

Pique a cebola verde, pique os kiwis descascados em pedaços pequenos

Coloque os pedaços de filé no fundo da tigela, polvilhe com cebolinha por cima e faça uma rede de maionese

• A próxima camada é a gema ralada, salga um pouco e unte com maionese.
• Em seguida, coloque os tomates, a última camada é proteína ralada, salgue um pouco.

Coloque o kiwi cortado em pedaços por cima da salada. Decoramos a árvore de Natal resultante com uma guirlanda de maionese, raminhos de endro e sementes de romã

É melhor descascar as sementes dos tomates, caso contrário os vegetais darão muito suco e a salada ficará aguada.

Salada de frango e maçã para mesa de ano novo

São várias receitas de fotos simples e deliciosas, onde a carne de frango vai bem com frutas diferentes. Uma dessas opções é a salada de frango e maçã, que acaba se revelando bem refinada e macia.

Interessante! Menu para o Ano Novo de 2022 - o que cozinhar, novo e interessante

Ingredientes:

• 300 g de filé de frango;
• 3 ovos;
• 100 g de queijo fundido;
• 2 maçãs;
• 100 g de milho doce;
• 1 cebola;
• 2 colheres de chá suco de limão;
• 0,5 colher de chá sal;
• 1 colher de chá Sahara;
• 100 ml de maionese.

Preparação:

• Em primeiro lugar, marinar a cebola: pique finamente, acrescente sal, açúcar e suco de limão, que pode ser substituído por vinagre de cidra de maçã ou vinagre comum. Mexa e deixe marinar por 15 minutos.
• Pré-ferva o peito de frango em água com sal por 20 minutos e corte em pedaços pequenos.

Formamos uma salada à parte, arrumamos os filés, compactamos a carne com uma colher, fazemos uma rede de maionese por cima

Coloque as cebolas em conserva por cima da camada de carne, distribua e unte com a maionese

• Esfregue as maçãs descascadas (de preferência verdes) em um ralador grosso, coloque-as sobre a cebola e cubra novamente com a maionese.
• A próxima camada é clara de ovo ralada mais maionese, seguida por uma camada de milho doce.

Com um ralador fino, esfregue a coalhada processada, transfira para uma forma e distribua em uma camada uniforme

• Imediatamente esfregue as gemas na forma, distribua por toda a superfície e leve a salada à geladeira para que fique bem saturada e fique ainda mais macia.
• Antes de servir, retire cuidadosamente o anel e, se desejar, decore o prato com raminhos de salsa fresca.

Ferva o filé de frango com a adição de sal, louro e cebola, deixe esfriar diretamente no caldo. Assim, a carne da salada será saborosa, aromática e suculenta. Maçã ralada pode ser polvilhada com suco de limão, então não vai escurecer.

Salada de Reveillon com Frango Defumado

Muitas donas de casa são especialmente populares com receitas simples e deliciosas com fotos de pratos com frango defumado. Oferecemos para avaliar a salada com filé de frango. Tem um sabor brilhante, então você definitivamente vai querer cozinhá-lo para o ano novo de 2022.

Ingredientes:

• 500 g de frango defumado;
• 4-5 tubérculos de batata;
• 2-3 beterrabas;
• 3-4 cenouras;
• 8 ovos;
• 100 g de pepinos em conserva;
• 100 g de cebolinha;
• Maionese de 250 ml;
• 250 ml de creme de leite;
• 60 g de endro.

Preparação:

• Ferva todos os vegetais para a salada, descasque e triture num ralador grosso.
• Dividimos os ovos em claras e gemas. Passamos as claras em um ralador grosso e simplesmente amassamos as gemas com um garfo.

• Corte o peito defumado em cubinhos.
• Também cortamos pepinos em conserva em pequenos pedaços.
• Pique finamente as cebolas verdes.

• Para molho de salada, misture maionese e creme de leite em proporções iguais.
• Para a decoração, você precisa de verduras de endro picadas.
• Recolhemos a salada em forma de divisão, unte cada camada com molho. A primeira camada será de batatas.
• Em seguida, camadas de pepinos em conserva, frango defumado, beterraba e gemas.

• Disponha uma camada de cenouras nas gemas, depois cebolinhas e a camada final - claras de ovo, mas primeiro cortamos a árvore de Natal do pergaminho. Colocamos o molde na salada e distribuímos a proteína ao redor.
• Em seguida, retiramos o papel, preenchemos o desenho resultante da árvore de Natal com endro.

Transferimos a salada para um local fresco por várias horas para a impregnação, em seguida, retire a forma, unte as laterais com uma camada fina de molho e cubra com endro

Se desejar, a árvore de Natal pode ser decorada com sementes de romã e milho doce, a salada acabará sendo verdadeiramente de Ano Novo e brilhante.

Salada de frango com croutons e bolinhos de queijo

Para uma mesa festiva, você pode preparar uma salada de frango incomum com croutons e bolinhos de queijo. O prato acaba sendo incrivelmente saboroso, macio e, o mais importante, com certeza vai agradar quem não gosta de maionese.

Ingredientes:

• 200 g de filé de frango;
• 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja;
• 1 Colher de Sopa. eu. azeite;
• uma pitada de pimenta;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de Sesamo;
• 1 pimentão doce;
• ½ cebola;
• 50 g de alface americana.

Para croutons:

• 5 fatias de pão branco;
• 2 colheres de sopa. eu. azeite;
• 1 colher de chá molho de soja;
• 1 colher de chá ervas provençais;
• 1 dente de alho

Para bolas:

• 150 g de queijo feta;
• 1 dente de alho;
• 8 raminhos de endro.

Para reabastecimento:

• 2 colheres de sopa. eu. nata;
• 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja;
• 20 ml de suco de tangerina;
• ¼ h. L. Pimenta preta.

Preparação:

Corte o filé de frango em cubinhos, coloque em uma tigela, acrescente o molho de soja, o óleo à carne, acrescente o gergelim e a pimenta. Misture tudo bem e deixe por 20-30 minutos

• Em seguida, coloque a carne em uma frigideira seca e frite por 10 minutos.
• Corte o pão em rodelas, retire as cascas, corte o pão em pequenos cubos.
• Em uma tigela, misture o óleo com o molho de soja, as ervas provençais e o alho ralado.
• Enviamos cubos de pão à mistura resultante, misturamos e secamos os croutons por 10 minutos em uma frigideira seca.

Coloque o queijo feta em uma tigela, acrescente o endro picado e o alho, amasse tudo com um garfo até ficar homogêneo

Formamos bolinhas com a massa de queijo

Para temperar, despeje o molho de soja, o suco de tangerina em uma tigela de creme de leite, adicione pimenta e mexa tudo bem

• Rasgue as folhas de alface americana em pedaços com as nossas mãos.
• Pique a cebola roxa em meias argolas finas.
• Corte os pimentões em tiras.

• Enviamos folhas de alface, cebola, pimentão e filé de frango em uma tigela, misture.
• Coloque numa travessa rasa, regue com a salada com o molho, salpique com as bolachas e disponha os bolinhos de queijo.

O queijo feta pode ser substituído por queijo suluguni ou queijo feta. Você também pode experimentar e fazer bolas de queijo de cabra, apenas o resultado pode ser específico no sabor.

Salada de frango com molho de mostarda e mel

Para o Ano Novo de 2022, você pode preparar uma linda salada de frango, cujo destaque será o molho de mel e mostarda. Especialmente esse prato será apreciado por donas de casa que amam receitas simples e deliciosas com fotos de petiscos sem maionese.

Ingredientes:

• 600 g de coxas de frango;
• 150 g de alface romana;
• 60 g de milho doce;
• 60 g de cebolas vermelhas;
• 150 g de tomates;
• ½ abacate.

Para o molho da marinada:

• 45 ml de mel;
• 2 colheres de sopa. eu. mostarda doce;
• 2 colheres de sopa. eu. sementes de mostarda;
• 30 ml de suco de limão;
• 5 g de alho;
• 5 g de pimenta malagueta;
• 3 colheres de sopa. eu. azeite;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Para temperar, despeje o suco de limão em uma tigela, adicione mel, mostarda doce e feijão, alho picado e pimenta malagueta, sal e pimenta a gosto, óleo, mexa tudo bem

Coloque os pedaços de frango em uma tigela, despeje metade do molho da marinada, misture bem e deixe por 10 minutos

• Em seguida, coloque a carne em uma frigideira seca e frite dos dois lados até dourar.
• Rasgamos folhas de alface em pedaços com as mãos, colocamos em cima do prato e colocamos rodelas de tomate por cima.
• Em seguida, coloque a cebola roxa picada em meias argolas, milho doce, abacate em cubos e frango, cortado em pequenos pedaços.

Despeje a salada por cima com o molho restante e misture antes de servir

O abacate deve estar maduro, depois na salada ficará delicioso, com um sabor cremoso. Se houver apenas frutas verdes à venda, é melhor comprá-las com antecedência e deixá-las em temperatura ambiente para amadurecer.

Salada de Frango em Laranjas

Uma salada muito saborosa e inusitada é obtida com frango e laranjas. Um tal aperitivo pode ser servido numa saladeira comum, taças ou directamente em laranjas, porque se trata de preparar um prato de Ano Novo.

Ingredientes (para 6 porções):

• 3 laranjas grandes;
• 1 filé de frango;
• 3 ovos;
• 100 g de queijo;
• salsa fresca para enfeitar;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Lavamos bem as laranjas, despejamos água fervente por 2 minutos, secamos e cortamos a fruta ao meio com uma faca comum ou encaracolada

Tiramos a polpa de cada metade. Para a salada, use a polpa de 2 laranjas

Corte a polpa da laranja em pequenos pedaços e transfira para uma peneira para retirar o excesso de sumo

• Corte o peito de frango cozido em cubos pequenos.
• Pique os ovos cozidos.
• Moa o queijo com um ralador grosso.

Agora vamos coletar todos os ingredientes preparados em uma tigela comum, sal, pimenta, colocar a maionese e misturar

Encha os copos de laranja com salada, decore com raminhos de salsa

A polpa da laranja deve ser limpa de todas as partições e da película branca, caso contrário a salada terá um sabor amargo.

Salada de frango e abacaxi para o ano novo de 2022

Outra receita que combina perfeitamente carne de frango com frutas exóticas é salada de frango e abacaxi. O prato ficou delicioso, muito tenro. Essa salada se tornará uma verdadeira decoração da mesa festiva do Ano Novo de 2022.

Ingredientes:

• 1 filé de frango;
• 250 g de abacaxi (em lata);
• 3 ovos cozidos;
• 100 g de queijo;
• maionese.

Preparação:

• Pré-ferva o filé de frango, resfrie bem no caldo para que a carne fique bem suculenta. Em seguida, corte o filé em cubos.
• Corte o abacaxi em lata em cubinhos.
• Usando um ralador grosso, moa o queijo e pique os ovos cozidos em cubos pequenos.
• Colocamos um anel em um prato grande, untamos o fundo com maionese, distribuímos a carne, nivelamos e cobrimos com o molho.

Coloque cubos de abacaxi em cima da camada de carne e unte-os também com maionese

A próxima camada é feita de ovos cozidos e maionese, em seguida, espalhe a maior parte do queijo, nivele e unte com a maionese

Polvilhe a salada com o queijo restante por cima, decore com rodelas de abacaxi, sementes de romã e raminhos de endro

Se desejar, a salada pode ser complementada com cogumelos, milho doce ou nozes.

Salada de Frango com Ameixa

A salada folhada com frango e ameixas secas já conquistou o coração de muitos gourmets. O prato é muito simples, mas muito saboroso - uma ótima opção para uma mesa festiva.

Ingredientes:

• 300 g de filé de frango;
• 150 g de ameixas;
• 100 g de queijo;
• 5 ovos;
• 100 g de nozes;
• maionese.

Preparação:

1. Ameixas secas a vapor em água fervente, seque e corte em pedaços pequenos.
2. Cortamos também o filé de frango cozido em rodelas pequenas.
3. Pique as nozes com uma faca. É melhor não usar um liquidificador, pois as nozes devem ser apalpadas na salada.
4. Com um ralador fino, moa as claras, as gemas e o queijo separadamente.
5. Recolhemos a salada, colocamos os ingredientes em camadas, untamos cada um com maionese. A primeira camada é a carne de frango.
6. Em seguida, camadas de gemas, ameixas, queijo e nozes.
7. A última camada é clara de ovo. Se desejar, decore a salada com nozes e salsa.

Você pode adicionar cogumelos, pepino fresco, cenouras coreanas à salada, usar ameixas defumadas em vez de ameixas normais.

Receitas com fotos de pratos de frango podem ter sabores e composições diferentes. As opções propostas são muito interessantes. As saladas de frango são deliciosas e fáceis de preparar. Com esses pratos, qualquer mesa para o ano novo de 2022 se tornará luminosa, variada e verdadeiramente festiva.