Índice:
- Ingredientes
- Sanduíches no espeto com peixe vermelho e queijo
- Canapés com arenque e kiwi
- Sanduíches no espeto com truta e manteiga
- Canapé com patê de peru e rabanete
- Canapés com Lulas e Requeijão
- Canapés com rabanete, pepino e queijo Adyghe
- Sanduíche apimentado com queijo azul e tomate cereja
- Canapés com bacon e tomate cereja
- Sanduíche no espeto com tomate e arenque
- Canapés com camarão e queijo
- Sanduiche com queijo e maionese
- Canapê mimosa
Vídeo: Sanduíches incomuns em espetos para uma mesa festiva
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47
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Categoria:
lanche
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Tempo de cozimento:
30 minutos
Ingredientes
- pão
- peixe vermelho
- azeitonas
- queijo
Em toda mesa festiva deve haver sanduíches no espeto. Vamos conhecer receitas simples com fotos que permitem preparar um lanche lindo e de dar água na boca.
Sanduíches no espeto com peixe vermelho e queijo
Esses canapés irão agradar a todos os convidados. Cozinhar não exige muito tempo e esforço, por isso esses sanduíches podem ser feitos muito rapidamente.
Ingredientes:
- pão branco - 50 gramas;
- peixe vermelho - 100 gramas;
- azeitonas - 10 peças;
- queijo duro - 150 gramas.
Preparação:
- Primeiro, faça torradas de pão branco. Para isso, pode-se usar uma torradeira e, se não houver, o pão é simplesmente frito na frigideira.
- Corte o pão em pedaços quadrados com aproximadamente o mesmo tamanho.
- Prepare o peixe: descasque e corte em cubos. Moa o queijo da mesma maneira.
- Pegue os espetos, içar os componentes na seguinte ordem: azeitona, peixe, queijo e uma fatia de pão.
- Assim que os canapés estiverem prontos, eles podem ser dispostos em uma grande travessa forrada com folhas de alface.
Canapés com arenque e kiwi
Esses sanduíches em espetos vão realmente agradar aos fãs de petiscos originais e também vão decorar qualquer mesa festiva. A receita da foto permite que você faça esses canapés simples de forma rápida e sem complicações.
Ingredientes:
- pão preto - 8 peças;
- arenque - 8 peças;
- kiwi - 1 peça;
- endro - a gosto;
- queijo fundido - 1 embalagem.
Preparação:
- Espalhe as fatias de pão preto com o queijo derretido.
- Coloque um pedaço de arenque por cima.
- Coloque um pouco de endro no peixe. A salsa também é adequada - você deve se concentrar em suas próprias preferências.
- Descasque o kiwi e corte em rodelas. Corte cada círculo ao meio e fure com um espeto.
- Espete o espeto de kiwi no sanduíche e coloque em um prato bonito. De antemão, você pode cobri-lo com uma folha de alface.
Sanduíches no espeto com truta e manteiga
A truta é um ingrediente ideal para fazer sanduíches no espeto na mesa festiva. Uma receita simples com uma foto permite preparar rapidamente um lindo aperitivo, adequado para qualquer festa.
Ingredientes:
- manteiga - 50 gramas;
- pão - 50 gramas;
- truta - 200 gramas;
- pepino fresco - 1 peça;
- gema - 1 piada;
- endro - para decoração.
Preparação:
Corte círculos do pão. Para isso, você pode usar moldes especiais e um pequeno vidro
Unte os pedaços resultantes com manteiga
Corte o peixe em rodelas finas e o pepino em meias argolas. Polvilhe com gema ralada
Espete espetos nos sanduíches preparados e coloque em um prato. Decore com ervas e sirva
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Canapé com patê de peru e rabanete
Outro aperitivo bastante simples que tem um gosto muito bom. Ela vai agradar tanto as famílias quanto os convidados.
Ingredientes:
- patê de peru - 100 gramas;
- pão - 5 peças;
- manteiga - 50 gramas;
- rabanete - 4 peças;
- salsa a gosto.
Preparação:
Usando um formato especial ou um copo pequeno, corte pedaços redondos da migalha de pão. Unte primeiro com azeite e depois com patê
- Lave o rabanete e se livre de tudo que for supérfluo. Corte em círculos e coloque espetos no sentido do comprimento para que o vegetal se pareça com a vela de um navio.
- Espete espetos no pão e polvilhe com ervas picadas. Coloque em um prato bonito e sirva.
Canapés com Lulas e Requeijão
Continuando com o tema dos sanduíches simples no espeto da mesa festiva, vale destacar os canapés com lulas e cream cheese. A receita com foto mostra claramente o processo de cozimento.
Ingredientes:
- pão branco;
- ovo de galinha - 4 peças;
- queijo fundido - 1 embalagem;
- alho - 1 dente ou a gosto;
- lula em óleo - 1 lata;
- maionese - 50 mililitros;
- ervas e especiarias a gosto.
Preparação:
- Corte pedaços redondos da migalha de pão. Para isso, uma forma especial ou um pequeno vidro é usado.
- Passe o queijo derretido e os ovos no ralador e pique o alho na prensa. Coloque a salsa picada e a maionese na massa resultante. Misture bem.
- Unja o pão com esta pasta.
Coloque as lulas no espeto e depois coloque-as nos sanduíches. Ao servir, você também pode polvilhar com salsa ou endro.
Canapés com rabanete, pepino e queijo Adyghe
Sanduíches em espetos dispostos na mesa festiva devem atender às preferências de todos os presentes. Uma receita simples com a foto de um delicioso canapé com queijo Adyghe vai deliciar até os gourmets exigentes.
Ingredientes:
- Queijo Adyghe - 100 gramas;
- pão branco;
- creme de leite - 1 colher de sopa;
- rabanete - 3 peças;
- pepino - 1 peça;
- ovos de codorna - 4 peças;
- especiarias e ervas a gosto.
Preparação:
- Corte o pão em fatias finas.
- Amasse o queijo com um garfo e passe os ovos por um ralador fino. Adicione o creme de leite, especiarias e ervas, pressione o alho com uma prensa. Misture bem esta massa.
Unte o pão com a mistura de queijo, coloque um círculo de rabanetes por cima
- Corte o pepino em pedaços finos. A melhor maneira de fazer isso é usar um descascador de vegetais.
- Faça um ziguezague com os vegetais em um espeto e coloque-os no sanduíche.
- Coloque o aperitivo em uma travessa grande e sirva.
Sanduíche apimentado com queijo azul e tomate cereja
Algumas pessoas gostam de sanduíches incomuns em espetos na mesa festiva. O queijo azul dá o sabor da originalidade e um pouco de picante. A receita com uma foto examina detalhadamente os aspectos da culinária.
Ingredientes:
- tomate cereja - 10 peças;
- pepino - 1 peça;
- pão branco;
- queijo azul - 100 gramas;
- manteiga - 30 gramas;
- Mostarda francesa - 1 colher de sopa
Preparação:
- Corte o pão em pedaços quadrados. Frite na manteiga dos dois lados.
- Unja os futuros sanduíches com mostarda e conecte as duas peças uma à outra.
- Moa o queijo em cubos pequenos e o pepino em círculos.
- Coloque os ingredientes em espetos na seguinte seqüência: tomate, queijo, pepino. Espete um espeto no pão.
Canapés com bacon e tomate cereja
Todos vão adorar os sanduíches de bacon e tomate cereja. Exibidos na mesa festiva, eles receberão muitos comentários positivos dos convidados. Uma receita com foto permite preparar um aperitivo de forma rápida e fácil.
Ingredientes:
- bacon defumado - 50 gramas;
- pão branco - 100 gramas;
- tomate cereja - 6 peças;
- mostarda - a gosto;
- salsa a gosto.
Preparação:
- Corte o pão em pequenos pedaços quadrados e cozinhe com uma torradeira ou frite em uma frigideira.
- Pincele os pedaços de pão com mostarda. Espete um espeto no tomate.
- Coloque uma fatia de bacon enrolado e salsa no pão e prenda com um espeto.
Sanduíche no espeto com tomate e arenque
Esses sanduíches em espetos para uma mesa festiva revelam-se fartos e apetitosos. A receita com foto é bem simples e gostosa. O aperitivo é comido em um momento.
Ingredientes:
- pão preto - 2 fatias;
- manteiga - 30 gramas;
- salsa - 2 ramos;
- tomate - 1 peça;
- arenque em óleo - 8 peças.
Ingredientes:
- Corte o pão em pedaços quadrados, cortando as cascas.
- Pincele as fatias com manteiga e coloque por cima as folhas de salsa.
- Lave o tomate e corte em rodelas. Coloque por cima da salsa.
- Coloque o arenque (o melhor é usar conservas) por cima do tomate. Espete espetos em sanduíches prontos e sirva.
Canapés com camarão e queijo
Esses canapés podem ser preparados com pão preto e branco. É permitido usar queijo duro normal e queijo feta.
Ingredientes:
- pão preto ou branco - 2 fatias;
- queijo ou queijo feta - 50 gramas;
- salsa - 1-2 ramos;
- tomate - 1 peça;
- camarão - 8 peças.
Preparação:
- Corte o pão em quadradinhos, retirando as cascas se necessário.
- Corte o queijo em triângulos ou cubos pequenos. Coloque pão.
- Divida a salsa em folhas e coloque sobre o queijo.
- Lave o tomate e corte em rodelas. Adicione ao sanduíche.
- Ferva o camarão, descasque-o e coloque-o sobre o tomate.
- Espete espetos nos sanduíches e sirva.
Sanduiche com queijo e maionese
Este aperitivo é muito saboroso e fácil de preparar. Isso levará apenas alguns minutos - e o sanduíche está pronto.
Ingredientes:
- pão - 4 fatias;
- queijo - 100 gramas;
- maionese - 3 colheres de sopa;
- verdes - uma pitada;
- queijo fundido - 1 peça.
Preparação:
- Retire as cascas do pão e corte em quadradinhos. Além disso, pode ser levado ao forno pré-aquecido por 5 minutos para que o aperitivo saia crocante.
- Qualquer queijo serve, mas é melhor se for denso. Corte nos mesmos pedaços do pão.
- Pique as ervas e coloque no liquidificador. Despeje a maionese e prepare o molho. Você também pode fazer essa mistura manualmente, só que a textura ficará menos homogênea. Você pode adicionar um pouco de alho ao molho, se desejar.
- Corte o queijo derretido em cubos pequenos. Envie para o molho e bata bem para obter uma massa homogênea.
Para montar um sanduíche: coloque um pouco de molho em um pedaço de pão e queijo por cima. Se desejar, você pode repetir várias vezes e, em seguida, furar com um espeto.
Canapê mimosa
Esta é uma variação interessante da salada de mimosa. Para cozinhar, você pode usar peixes assados e enlatados - dependendo do tempo disponível.
Ingredientes:
- cavala - 1 peça;
- batatas - 2 peças;
- cenouras - 1 peça;
- ovo - 1 peça;
- pão - 3 fatias;
- maionese a gosto;
- camarão - 3 peças;
- azeitonas - 3 peças;
- cebolas verdes - 1 cacho.
Preparação:
- Cubra o peixe com sal e especiarias, regue com azeite. Embrulhe em papel alumínio e leve para assar no forno, aquecido a 200 graus, por 25 minutos.
- Rale as cenouras em um ralador grosso e frite em óleo vegetal.
- Deixe o peixe acabado esfriar e corte em cubos.
- Passe as batatas por um ralador grosso, pique a cebola.
- Recorte círculos do pão usando uma forma especial.
- Disponha as camadas, untando-as com um pouco de maionese: batata, cebola, peixe e cenoura.
- Na camada final, coloque um ovo cozido, previamente cortado em círculos.
- Descasque os camarões, pique com um espeto e acrescente o azeite. Cole um sanduíche e sirva.
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