O que cozinhar no café da manhã de forma rápida e saborosa com pressa

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  lanches

• Tempo de cozimento:

  20 minutos

Ingredientes

• batata
• ovos
• sal
• óleo vegetal
• especiarias

A questão que “paira no ar” todos os dias em cada família é o que cozinhar para o café da manhã, e de forma rápida e muito saborosa, com pressa. As melhores receitas comprovadas com fotos passo a passo irão ajudá-lo a resolvê-lo.

Deruny - café da manhã saboroso e saudável

O que pode ser cozinhado no café da manhã de forma rápida e saborosa, senão panquecas de batata (panquecas de batata)? Nós os cozinhamos às pressas de acordo com uma receita simples.

Ingredientes:

• batatas - 10 unid.;
• ovos - 2 peças;
• sal, pimenta a gosto;
• óleo vegetal para fritar.

Preparação:

• Esfregue as batatas descascadas (se forem novas, é melhor não descascar, mas enxágue bem) em um ralador fino. Coloque a massa de batata em uma peneira ou peneira para retirar o excesso de suco (basta espremer levemente com as mãos).
• Mandamos os ovos para o recipiente para as batatas preparadas, sal, pimenta, sove tudo bem.

Espalhamos a massa de batata para panquecas com uma colher em uma frigideira pré-aquecida com óleo, frite dos dois lados por 3-4 minutos

Servimos um delicioso e aromático café da manhã à mesa com qualquer molho, purê de vegetais

Khachapuri preguiçoso com pressa

Certamente incluiremos o khachapuri preguiçoso em nossa lista de deliciosos pratos de café da manhã que podem ser preparados muito rapidamente, o que é chamado de pressa.

Ingredientes:

• queijo - 200 g;
• cebolas verdes - 2 unid.;
• creme de leite - 150 g;
• ovos - 2 peças;
• farinha - 5 colheres de sopa. eu.;
• refrigerante - ½ colher de chá;
• sal pimenta;
• óleo vegetal para fritar.

Preparação:

Esfregamos o queijo em um ralador grosso (você pode fazer um preparo à noite e colocá-lo em um saco na geladeira), colocá-lo em um recipiente adequado, adicionar os ovos, cebola picada, creme de leite, refrigerante, sal e pimenta

Sove toda a massa até ficar homogêneo, espalhe mais da metade da farinha, sove a massa, adicionando o restante da farinha aos poucos

Coloque a massa de densidade média preparada em uma assadeira pré-aquecida com um pouco de óleo e nivele

Assamos o khachapuri em fogo médio, coberto por 4-5 minutos, viramos e continuamos cozinhando por alguns minutos

Sirva o bolo de queijo quente com manteiga ou creme de leite.

Nuggets de frango

Seguindo uma receita simples com fotos passo a passo, rapidamente, com pressa, prepararemos um prato tão delicioso no café da manhã que você vai lamber os dedos.

Ingredientes:

• filé de frango - 500 g;
• migalhas de pão - 150 g;
• farinha - 150 g;
• ovos - 2 peças;
• alho seco - 1 colher de chá;
• sal pimenta;
• óleo para fritar.

Preparação:

1. Lavamos o filé de frango, corte em pedaços quadrados ou oblongos entre as fibras, sal e pimenta. Este trabalho de preparação pode ser feito no início da noite e deixado para marinar até de manhã (simplificando ainda mais o processo de preparação do café da manhã).
2. Colocamos os produtos em recipientes preparados: em um - uma mistura de farinha com sal, pimenta e alho, nos outros dois - migalhas de pão e ovos mexidos.
3. Mergulhe os pedaços de frango na farinha, nos ovos e na farinha de rosca. Aquecemos uma quantidade suficiente de óleo, fritamos os nuggets, colocamos primeiro num guardanapo de papel e depois servimos à mesa.

Cheesecakes com banana

No café da manhã de seus entes queridos, você pode preparar deliciosos cheesecakes com pressa. Também é importante que sejam preparados rapidamente e sejam muito úteis.

Ingredientes:

• queijo cottage - 400 g;
• ovo - 1 pc.;
• farinha - 4 colheres de sopa. eu.;
• açúcar - 1 colher de sopa. eu.;
• banana - 1 pc.;
• óleo vegetal.

Preparação:

Para cheesecakes deliciosos, é melhor escolher o queijo cottage fresco, macio, mas não muito seco. Se houver caroços, esfregue-os com um garfo

• Adicione o ovo, a farinha, o açúcar à coalhada e amasse tudo bem. Você pode preparar essa massa à noite e, de manhã, basta adicionar uma banana.
• Para obter uma massa homogênea, com cuidado, para não prejudicar a integridade, misture os pedaços de banana.

A partir da massa com recheio de banana, formamos cheesecakes do tamanho desejado, enrolamos na farinha e fritamos dos dois lados por 3-4 minutos

Servimos um delicioso e saudável café da manhã com creme de leite e purê de frutas

Aveia e banana

Pensando no que cozinhar rápido e saboroso no café da manhã, lembramos da receita com fotos passo a passo da aveia. Nós cozinhamos rapidamente com qualquer recheio ou recheio.

Ingredientes:

• aveia grossa - 4 colheres de sopa. eu.;
• leite - 50 ml;
• ovo;
• banana - 1 pc.;
• óleo vegetal - 1 colher de chá;
• sal a gosto.

Preparação:

• Despeje a farinha de aveia com o leite, deixe fermentar por 5-7 minutos.
• Junte o ovo e a metade da banana amassada com um garfo à massa de aveia e sal a gosto.

Mexa tudo até ficar homogêneo e coloque a massa em uma assadeira pré-aquecida com óleo, seja sem ela, se os pratos forem com revestimento antiaderente

Expomos a massa de aveia não tanto à fritura, mas simplesmente ao tratamento térmico em fogo médio de ambos os lados

Se quiser cozinhar mingau de aveia com algum recheio (queijo ralado ou queijo cottage), prepare a massa com um pouco mais de líquido. Despeje na assadeira em uma quantidade menor para obter uma panqueca mais fina. Espalhamos o recheio depois que o segundo lado estiver pronto

• Colocamos na metade da aveia, cobrimos com a outra metade e aquecemos por cerca de um minuto ou dois, desligando o fogo.
• Corte a outra metade da banana em círculos e decore o prato acabado ao servir.

Ovos escalfados

Muito rapidamente pode cozinhar ao pequeno-almoço algo tradicional e muito saboroso, nomeadamente ovos batidos. Além disso, iremos prepará-los em uma receita especial original.

Ingredientes:

• ovos;
• sal a gosto;
• óleo vegetal para lubrificação.

Preparação:

• Colocamos um recipiente com água no fogo, levamos para ferver.
• Em uma pequena tigela de qualquer formato (mas não muito plana e larga), colocamos um pedaço de filme plástico de tamanho adequado. O tamanho do filme é determinado a olho nu, de forma que, ao colocá-lo, se encaixe completamente nas bordas do recipiente e fique pendurado.
• Lubrifique a superfície interna com óleo vegetal.
• Em uma tigela, quebre os ovos um de cada vez, salgue, levante e conecte as pontas, amarre com um fio. Corte o excesso de filme nas pontas.

Por isso preparamos todos os ovos, colocamos em água fervente e cozinhamos até a proteína engrossar (2-3 minutos)

Retire a película dos ovos escalfados prontos, sirva quente, sobre uma tosta de pão ou apenas num prato

Ovos escalfados com gema líquida dentro não são apenas muito saborosos, mas também saudáveis. Podemos utilizá-los como um prato independente com vegetais fatiados ou em conjunto com um sanduíche com queijo ou linguiça.

Caçarola de abobrinha, queijo cottage e queijo

Rápido e muito saboroso, para que você lamber os dedos, você poderá fazer um café da manhã rápido de acordo com uma das melhores receitas com fotos passo a passo.

Ingredientes:

• abobrinha ou abobrinha - 800 g;
• alho - 4 dentes;
• endro - ½ cacho;
• queijo cottage - 250 g;
• queijo duro - 50 g;
• ovos - 3 peças;
• sal, pimenta a gosto;
• óleo vegetal para fritar.

Ingredientes:

• Lavamos a abobrinha e ralamos, acrescentamos sal.
• Misture o queijo cottage com o queijo ralado, contradiga, acrescente a abobrinha espremida com o suco.

Espalhamos os ovos ligeiramente batidos com um garfo sobre os ingredientes já recolhidos, amassamos tudo bem e colocamos numa forma untada

Assamos a caçarola no forno a 200 ° C por 35-40 minutos

Este prato delicioso e saudável pode ser servido tanto quente como frio

Omelete com queijo

A coisa mais rápida que você pode preparar para o café da manhã é uma deliciosa omelete com queijo em uma porção original.

Ingredientes:

• ovos - 3 peças;
• leite - 1 colher de sopa. eu;
• queijo duro - 40 g;
• óleo vegetal;
• sal pimenta.

Preparação:

Bata os ovos com um batedor de arame até ficar homogêneo, acrescente o leite, o sal e a pimenta

Coloque o queijo ralado em um ralador grosso na base resultante para a omelete, misture

Pré-aqueça uma frigideira, despeje um pouco de massa de omelete, frite em fogo baixo, enrole

Não retire a omelete da frigideira, mova-a para uma das extremidades

• Despeje a massa no espaço livre em uma quantidade que permita obter uma panqueca fina. Assamos a segunda panqueca, envolvemos a primeira nela.
• Fazemos o mesmo com todo o teste. Sirva o rolo de omelete multicamadas resultante quente com qualquer molho e fatias de vegetais.

Croutons de forno com carne picada

Seguindo uma das melhores receitas simples com fotos passo a passo, você pode preparar com pressa um delicioso e eficaz café da manhã que pode ser servido à mesa em caso de visitas inesperadas.

Ingredientes:

• ovos - 4 peças;
• leite - 50 ml;
• baguete - 1 un.;
• frango ou carne picada - 10 colheres de sopa. eu.;
• óleo para lubrificar o molde;
• sal pimenta.

Preparação:

1. Corte a baguete em rodelas de 1,5 cm, retire parte da polpa do meio (deixando rodelas de 1,5 cm em toda a circunferência), coloque a polpa no recipiente preparado.
2. Moa o pão ralado à mão até ao estado de migalhas, acrescente a carne picada, sal e pimenta, amasse bem.
3. Coloque os anéis de baguete em uma assadeira untada, coloque a carne picada resultante com a polpa de pão usando um saco com um canto cortado.
4. Mexa os ovos, sal, pimenta, despeje em uma forma com baguete fatiada com recheio.
5. Assamos a 180 ° C por 25 minutos (se desejar, pode polvilhar com queijo ralado).

Omelete pulyar

Uma omelete normal pode ser preparada rapidamente ao pequeno-almoço na sua forma original e com um sabor renovado. Com certeza você vai gostar tanto de uma omelete tão rápida que vai adicioná-la à sua lista de seus pratos favoritos, rápidos e eficazes.

Ingredientes:

• ovos - 5 pcs.;
• leite - 2 colheres de sopa. eu.;
• manteiga - 1 colher de chá;
• sal pimenta.

Preparação:

• Separe as gemas das proteínas, misture com leite e sal (adicione pimenta e outros temperos se desejar).
• Bata as claras com sal até obter picos densos e fofos.

Despeje a massa de gema em uma panela pré-aquecida com óleo, espalhe imediatamente as proteínas, distribua uniformemente

Fechamos a omelete com uma tampa, reduzimos o fogo, cozinhamos por 7-8 minutos, transferimos para um prato. Corte a omelete ao meio, dobre junto com o lado da proteína

Se desejar, a omelete pode ser polvilhada com creme de leite ou polvilhada com queijo bem ralado

Bolos de pão sírio com recheio no forno em 5 minutos

Se você quiser preparar com pressa algo novo para o café da manhã de forma rápida e saborosa, usaremos uma receita passo a passo simples com uma foto.

Ingredientes:

• pão pita - 3 bolos redondos (você pode usar retangular, corte em três partes);
• pimentão - ½ pc.;
• queijo - 50 g;
• cebola - ½ cabeça;
• salsa - alguns ramos;
• sal pimenta;
• alho seco.

Preparação:

1. Todos os ingredientes listados (exceto lavash) são cortados em fatias arbitrárias, triturados em um moedor de cozinha em pedaços pequenos.
2. Adicione algumas colheres de sopa de água ao recheio, misture e espalhe em uma camada uniforme sobre os pães pita colocados em uma assadeira.
3. Assamos a 180 ° C por 5-7 minutos, removemos e empilhamos bem quentes uns sobre os outros.
4. Cortamos o desjejum quente em porções e o servimos à mesa.

Qualquer uma das receitas lhe permitirá preparar um delicioso e rápido café da manhã, energizante e edificante.