Sanduíches simples e deliciosos para o ano novo de 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47

• Categoria:

  Lanches

• Tempo de cozimento:

  30 minutos

Ingredientes

• tortinhas
• queijo
• ovos
• peixe vermelho
• maionese
• cenoura

Sanduíches luminosos, saborosos e originais na mesa festiva criam sempre um ambiente especial e animam-no. O ano novo 2020 está chegando ao poder do Rato Branco, que não é exigente com alimentos, o que significa que não há restrições na escolha dos produtos. Mas, ao mesmo tempo, ainda vale a pena escolher receitas simples com a foto de um lanche festivo, já que os roedores não gostam muito de exóticas.

Árvores de natal em tortinhas

Para o Ano Novo 2020, você pode servir na mesa festiva, como na foto, árvores de Natal em tortinhas. Os sanduíches são deliciosos, são preparados de forma muito simples, mas o sabor da receita está precisamente no seu design, que fará lembrar aos hóspedes que hoje é uma festa mágica e fabulosa.

Ingredientes:

• tortinhas;
• queijo;
• ovos;
• peixe vermelho;
• maionese;
• pepino;
• cenoura.

Preparação:

Corte o peixe vermelho em pequenos cubos

Moa os ovos cozidos em um ralador grosso, transfira para o peixe

Em seguida, enviamos o queijo, que também passamos por um ralador médio ou fino. Levamos os ingredientes para o recheio a gosto, é possível em quantidades iguais

Agora coloque a maionese e misture tudo. E recheie as tortinhas com o recheio resultante

Pegamos um pepino e com a ajuda de um descascador de legumes cortamos em tiras compridas e finas, com a ajuda de palitos formamos árvores de Natal como mostra a foto

Recorte estrelas de cenouras e decore árvores de Natal

Interessante! Cozinhar patê de fígado de boi

Só isso, colocamos as árvores de Natal nas tortinhas e o lanche da festa está pronto. A propósito, essas árvores de Natal podem ser usadas para decorar qualquer sanduíche e canapés.

Bruschetta com camarão, tomate e queijo

Bruschetta são sanduíches italianos que conquistaram o coração de muitas donas de casa russas. As receitas para um aperitivo como este são bastantes, todas simples, saborosas e ficam bem alegres na mesa festiva. E para o Ano Novo 2020, você também pode servir, como na foto, sanduíches originais com camarão, tomate e queijo.

Ingredientes:

• 200 g de queijo cremoso;
• 100 g de queijo feta;
• 1 tomate;
• 5 azeitonas;
• 150 g de molho pesto;
• baguete;
• 500 g de camarão;
• fatia de limão;
• 100 g de manteiga;
• 10 frutas cereja;
• manjericão;
• broto de feijão.

Preparação:

Derreta o produto cremoso em uma frigideira e frite os camarões até dourar, literalmente 5 minutos. Não utilizamos marisco cozido, nomeadamente marisco cru, distinguem-se pela sua cor acinzentada

Coloque o queijo feta em uma tigela, amasse com um garfo e misture com o cream cheese

Corte o tomate e as azeitonas em cubinhos, envie para a massa de queijo, misture

Retire o camarão acabado do fogo, coloque em um prato e polvilhe com suco de frutas cítricas

Corte a baguete em rodelas de 1 cm de espessura, frite o pão até dourar dos dois lados em qualquer azeite

Colocação da bruschetta: espalhe as rodelas de baguete com o molho pesto em uma camada fina, por cima fazemos uma camada de massa de queijo com tomate e azeitonas

Agora coloque os camarões e decore os sanduíches com rodelas de cereja, folhas frescas de manjericão e brotos de feijão

Os brotos de feijão são opcionais, mas são muito úteis, são até chamados de "elixir da vida". A germinação do feijão é muito simples, para isso você pode colocar bolinhas de algodão no fundo de uma jarra de vidro, feijão por cima e umedecer tudo com água. Em um dia, o feijão já começará a brotar.

Sanduíches "A la arenque em um casaco de pele"

O arenque sob um casaco de pele é um convidado frequente na mesa festiva. Mas para o Ano Novo 2020, não é necessário perder tempo preparando uma salada, pois você pode servir sanduíches tão deliciosos, simples e originais, como na receita proposta com uma foto.

Ingredientes:

• 3-4 beterraba;
• baguete;
• Arenque;
• 2-3 dentes de alho;
• 140 g de requeijão;
• 1 Colher de Sopa.eu. molho de soja;
• 1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal;
• especiarias, ervas.

Preparação:

Corte a baguete em rodelas e seque o pão dos dois lados em uma frigideira seca até dourar

Pique a beterraba fervida em um ralador fino, esprema o suco e despeje o óleo e a soja no vegetal ralado, misture

Agora coloque o requeijão e mexa tudo bem

Esfregue as fatias de baguete fritas com o alho, coloque a massa de beterraba por cima e coloque um pedaço de arenque

Interessante! Cozinhar mingau de abóbora com arroz

Coloque os sanduíches em um prato com folhas de alface, polvilhe com endro picado e pimenta moída na hora por cima. Se desejar, decore com rodelas finas de limão ou rodelas de cebola roxa.

Sanduíches de Reveillon com Caviar

É difícil imaginar uma mesa festiva sem sanduíches de caviar vermelho, e o Ano Novo 2020 não será exceção. É muito difícil estragar um aperitivo tão simples mas saboroso com alguma coisa, para que possa escolher com segurança qualquer receita que goste, mas mesmo assim deve pensar não só no sabor, mas também na forma como é servido. Por isso, oferecemos uma das opções com uma foto de como você pode decorar sanduíches com caviar de uma forma linda e original.

Ingredientes:

• pão;
• Caviar vermelho;
• manteiga;
• Requeijão cremoso;
• Aneto.

Preparação:

1. Corte o pão em fatias e, em seguida, use um copo comum ou formas para cortar os círculos.
2. Pique o endro finamente e retire o óleo da geladeira com antecedência para que esteja em temperatura ambiente no momento do preparo do lanche.
3. Unte as laterais das fatias de pão com óleo e polvilhe com endro.
4. Espalhe o queijo cremoso no topo do pão e espalhe o caviar em uma parte do círculo.
5. Transferimos o óleo restante para um saco de confeitar e colocamos na outra metade do círculo na forma de um belo padrão.

A composição da receita pode ser alterada dependendo dos gostos e preferências. Então, você não pode usar manteiga, mas apenas cream cheese, então os sanduíches acabarão tendo menos calorias. O caviar vermelho pode ser substituído por peixe vermelho ou feito parte com caviar e parte com peixe.

Sanduíches na mesa de Reveillon com abacate e pasta de caranguejo

Se há o desejo de enviar algo saboroso, novo e interessante para o Ano Novo 2020, então para você - aqui está a receita com uma foto. Estes são sanduíches de pasta de caranguejo e abacate. O aperitivo acaba por ser original e saboroso, sendo muito simples de preparar.

Ingredientes:

5-6 fatias de pão;

• 100 g de queijo cremoso;
• 120 g de palitos de caranguejo (carne);
• cenouras cozidas:
• 1 abacate maduro
• 1 colher de chá suco de limão;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

1. Coloque o queijo cremoso, palitos de caranguejo ou carne, cenouras cozidas cortadas em pedaços em uma tigela.
2. Usando uma varinha mágica, triture os ingredientes até ficarem homogêneos. Pegamos pasta de caranguejo, que transferimos para um saco de confeitar e colocamos na geladeira por um tempo.
3. Corte o abacate ao meio, retire o caroço, limpe a polpa, polvilhe com suco de limão, sal, pimenta e amasse com um garfo, pode-se usar um liquidificador. Transfira a pasta resultante para outro saco de confeitar e coloque na geladeira.
4. Secamos as fatias de pão na torradeira ou numa frigideira seca e, a seguir, recortamos os círculos com 5 cm de diâmetro com a ajuda de formas.
5. Espalhe metade dos croutons com pasta de caranguejo, cubra com a segunda metade da torrada e cubra com purê de abacate.

Bolos de lanche - receita de ano novo

Se você realmente quer surpreender os hóspedes com um lanche inusitado para o Ano Novo 2020, então você pode servir não sanduíches na mesa festiva, mas como na foto, bolinhos de lanche. A receita do aperitivo é muito simples, todos os ingredientes estão disponíveis, os bolos têm um aspecto original e muito apetitoso.

Ingredientes para a massa:

• 120 g de farinha;
• 4 ovos de galinha;
• 50 litros de creme de leite;
• 70 ml de óleo vegetal;
• 5 g de fermento em pó;
• 0,5 colher de chá sal;
• 1 colher de chá Sahara;
• 50 gramas de espinafre.

Para preencher:

• 300 g de requeijão;
• 300 g de peixe vermelho.

Preparação:

Corte os espinafres com uma faca e depois triture no liquidificador para fazer uma pasta

Agora despeje os ovos nas verduras, mas por enquanto apenas as gemas, coloque as proteínas de lado. Em seguida, mandamos creme de leite, manteiga e batemos tudo de novo

Peneire a farinha e misture com o fermento

Bata as claras em separado com a adição de sal e açúcar

Em seguida, misture a massa de verduras com a farinha e mexa delicadamente nas proteínas batidas

Despeje a massa em uma assadeira com pergaminho, nivele e leve ao forno por 15 minutos, temperatura de 180 ° C

Resfrie o biscoito acabado e corte em duas partes iguais

Unte uma metade com queijo cottage, cubra com o segundo bolo, corte em bolos

Corte o peixe vermelho em rodelas finas, enrole para obter rosas e coloque por cima dos bolos

Interessante! Deliciosa sopa de abóbora com creme

Para a massa não é necessário usar apenas espinafre, ela pode ser substituída pela salsa, assim como o recheio para bolos, você escolhe ao seu gosto.

Sanduíches de atum

O atum é um peixe muito saboroso e tenro, por isso é muito utilizado para fazer aperitivos frios. Então, para o ano novo de 2020, você pode servir sanduíches simples, mas de dar água na boca. A receita proposta com uma foto não vai causar muitos problemas, e todos os convidados vão adorar o aperitivo pronto.

Ingredientes:

• 1 lata de atum
• meio abacate;
• 0,5 colher de chá suco de limão;
• salsa;
• pão.

Preparação:

Corte o pão em fatias e seque em uma frigideira seca

Tiramos o atum da jarra, colocamos em uma tigela e amassamos com um garfo

Moa a polpa de abacate descascada em um ralador fino, regue com o suco de limão, acrescente sal, pimenta e misture

Transfira a pasta de frutas para o atum e misture tudo

Espalhe fatias de pão com a massa resultante e decore os sanduíches com raminhos de salsa encaracolada

Você pode substituir abacates por pepinos em conserva e adicionar ovos cozidos à receita. Só será necessário misturar atum com clara de ovo e maionese, colocar o recheio nas fatias de pão e enfeitar com pepino e ervas.

Para preparar uma mesa festiva e luminosa para o Ano Novo 2020, não é necessário usar ingredientes caros. Afinal, até sanduíches comuns com espadilha ou linguiça podem ser servidos como entrada original. Além das receitas de caviar vermelho e peixe, há outras opções simples, mas saborosas e interessantes, com fotos que podem surpreender os hóspedes. O principal é não ter medo de experimentar coisas novas, porque assim se obtêm verdadeiras obras-primas da culinária.