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Saladas de lula simples e deliciosas para o ano novo de 2020
Saladas de lula simples e deliciosas para o ano novo de 2020

Vídeo: Saladas de lula simples e deliciosas para o ano novo de 2020

Vídeo: Saladas de lula simples e deliciosas para o ano novo de 2020
Vídeo: SALADA PARA CEIA DE ANO NOVO 2024, Novembro
Anonim
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  • Categoria:

    Saladas

  • Tempo de cozimento:

    1 hora

Ingredientes

  • Lula
  • camarões
  • ovos cozidos
  • sal
  • maionese

As saladas de lula para o Ano Novo 2020 diversificarão a mesa festiva, e receitas simples e deliciosas com fotos o ajudarão a se preparar rapidamente para o feriado. As lulas têm um sabor original e também são consideradas muito úteis. Combinam com ingredientes simples e baratos.

Salada de neptuno

Hoje a lula não faz parte da lista de ingredientes escassos, pois é vendida em todos os supermercados. Para não perder tempo com a limpeza, recomenda-se comprar o marisco descascado.

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Produtos:

  • lulas - 0,7 kg;
  • camarão - 0,5 kg;
  • ovos cozidos - 5 pcs.;
  • sal a gosto;
  • molho de maionese.

Preparação:

Coloque os camarões em uma tigela, regue com água fervente. Cubra, deixe por 5 minutos. Coe e limpe o líquido

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Descasque as lulas, coloque num recipiente adequado, regue com água a ferver. Deixe por 7 minutos. Corte em tiras

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Retire as cascas dos ovos, corte em um ralador

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Deixe alguns camarões para guarnecer e corte os outros. Combine todos os alimentos preparados em um recipiente. Adicione o molho de maionese, sal a gosto, misture bem

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Disponha a salada preparada em pratos porcionados, decore com camarões

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Interessante! Saladas de frutos do mar originais para o ano novo de 2020

A receita com a foto é simples e saborosa, então você pode adicionar caviar vermelho ou azeitonas na salada de lula para o Ano Novo 2020.

Salada tailandesa com lula

Hoje vamos preparar uma deliciosa salada tailandesa com funchose e frutos do mar. É muito suculento, fresco e satisfatório. Há também macarrão de camarão, lula, carne e funchose. Tudo isso coberto com um molho picante.

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Produtos:

  • lula - 160 g;
  • camarão - 200 g;
  • Frango picado - 90 g;
  • funchose - 80 g;
  • verduras (coentro) - 30 g;
  • cebolas verdes - 10 g;
  • tomate - 200 g;
  • cebolas de nabo - 60 g;
  • talos de aipo - 70 g;
  • pimenta malagueta - 1 un.;
  • Molho de peixe tailandês - 3 colheres de sopa. eu.
  • molho de soja - 1 colher de sopa eu.;
  • suco de limão - 30 ml;
  • açúcar de cana - 30 g;
  • alho - 12 g.

Preparação:

Retire o macarrão da embalagem, coloque em um recipiente de vidro e despeje água fervente sobre ele. Cubra e deixe por 2 a 4 minutos. Certifique-se de ler as instruções antes de cozinhar funchose, pois alguns noodles precisam ser fervidos. É impossível digerir o macarrão, pois então ele rasteja e estraga a aparência do prato

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  • Transfira a funchose para uma peneira, espere o excesso de umidade escorrer e transfira para um prato. Para misturar facilmente na salada, corte o macarrão com uma tesoura culinária.
  • Despeje um pouco de água em uma frigideira funda e leve para ferver. Coloque os camarões, ferva por 5 minutos. E então transfira suavemente para uma tigela de macarrão. Não é necessário retirar o rabo do camarão, pois é um indicador do frescor do produto.
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Na mesma água, mande cozinhar as lulas, previamente descascadas e cortadas em rodelas. Cozinhe por 1 - 2 minutos

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  • Transfira para uma tigela de macarrão e camarão.
  • Retire 1 - 2 conchas do caldo resultante da panela e adicione o molho de soja às sobras. Coloque o frango picado no caldo.
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Com agitação regular, cozinhe a carne até ficar macia. Coloque o frango picado junto com o caldo em uma tigela com macarrão, camarão e lula

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Coloque os dentes de alho descascados, a pimenta malagueta picada e os caules de coentro picados em um pilão. Moa tudo bem

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Adicione também açúcar de cana aqui e continue o processo de moagem. O resultado é uma pasta perfumada e picante. No final, despeje o suco de limão e o molho de peixe. Misture tudo, o curativo está pronto

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Resta cortar os vegetais em uma salada. Pique o aipo em rodelas, a cebola e a cebolinha - em tiras, os tomates - em rodelas. Retire os restos das hastes do coentro, pois devem permanecer verdes limpas, pique

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Coloque funchose, frutos do mar e carne picada em uma tigela com legumes

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Despeje o molho aromático, misture tudo bem

Interessante! As mais deliciosas saladas de caranguejo para o ano novo de 2020

Coloque em um belo prato, sirva. Salada de lula para o Ano Novo 2020, feita de acordo com uma receita simples e deliciosa com uma foto, vai surpreender os entes queridos. O aperitivo tem um sabor incomum e aromático. Recomendamos preparar e tentar fazer um aperitivo incomum.

Salada de lula real

Oferecemos para preparar uma deliciosa salada festiva. É fácil e simples de fazer. O principal é preparar todos os componentes com antecedência.

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Produtos:

  • lulas - 2 unidades;
  • maçã verde - 1 pc.;
  • cenouras cozidas - 1 un.;
  • alho - 4 dentes;
  • sal de cozinha a gosto;
  • ovos cozidos - 3 pcs.;
  • queijo - 30 g;
  • maionese - 4 colheres de sopa. eu.;
  • ervas frescas.

Preparação:

Primeiro você precisa preparar a lula. Coloque-os em um recipiente fundo e despeje água fervente sobre eles por 1 - 2 minutos. O filme colorido imediatamente se transforma em farrapos. Em seguida, coloque os frutos do mar em água fria e remova-os enxaguando abundantemente. Não se esqueça das transparências. Deve ser removido. Existe esse tipo de filme por fora e por dentro

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Depois disso, coloque as lulas em água fervente e levemente salgada. Cozinhe por 2 minutos. Não é mais possível, pois serão de borracha. Retire cuidadosamente com uma escumadeira e deixe esfriar. Pique as lulas em tiras e os ovos em cubos

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Pique as cenouras em um ralador médio. E imediatamente você precisa preparar a camada de cenoura. Adicione a maionese e o alho picado aos vegetais. Misture tudo bem

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Moa o queijo em um ralador médio. Proceda da mesma forma com a maçã e com o queijo. A presença de maçã na salada é opcional

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Você precisa formar a salada usando um anel culinário em camadas

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Primeiro vem a cenoura

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Seguido de ovos, maionese

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Agora coloque a maçã fora

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Depois de ½ parte da lula, molhe com a maionese e coloque o resto por cima, acrescente um pouco de molho

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Cenouras por cima novamente. O queijo é usado como última camada

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Remova a forma com cuidado. Comece a decorar a salada de lula para o Ano Novo 2020, preparada de acordo com uma receita simples e deliciosa com uma foto.

Aperitivo de lula e abacate

A salada de lula preparada com abacate para o Ano Novo, segundo a receita da foto, acaba sendo simples e saborosa. O aperitivo irá agradar a todos os convidados.

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Produtos:

  • lula - 0,5 kg;
  • ovos - 2 peças;
  • queijo duro - 60 g;
  • sal de cozinha a gosto;
  • pepino fresco - 1 un.;
  • palitos de caranguejo - 100 g;
  • abacate - 1 fruta;
  • molho de maionese.

Cozinhando:

Descasque as lulas. Despeje a água em uma panela adequada e leve ao fogão. A partir do momento da fervura, coloque as lulas, ferva e cozinhe por no máximo 2 minutos. Passe por uma peneira e deixe esfriar em água fria. Corte em tiras finas

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Pique o pepino lavado em tiras. O vegetal confere frescura ao prato

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Retire os palitos de caranguejo da embalagem. Corte em cubos pequenos

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Divida o abacate em 2 partes. Remova o osso com cuidado. Corte em pedaços pequenos, retirando a pele

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Coloque 1 colher de sopa na lula. Eu maionese, mexa. Coloque o anel de salada em um prato raso. Prepare a lula

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Depois o abacate, com um pouco de sal. Pique os ovos descascados em um ralador grosso. Coloque delicadamente sobre a fruta exótica. Faça uma malha de molho de maionese

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Em seguida, distribua uniformemente os palitos de caranguejo

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Espalhe o pepino, depois de espremê-lo um pouco com o suco liberado. Faça uma rede de maionese

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No final, coloque o queijo picado em tiras. Remova o formulário

A salada de lula para o Ano Novo 2020, preparada de acordo com a receita com foto, acabou sendo simples e saborosa. Resta apenas decorá-lo. Para fazer isso, você pode levar um pequeno camarão, ervas frescas ou algumas fatias de abacate.

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