Índice:
- Ingredientes
- Salada de neptuno
- Salada tailandesa com lula
- Salada de lula real
- Aperitivo de lula e abacate
Vídeo: Saladas de lula simples e deliciosas para o ano novo de 2020
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47
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Categoria:
Saladas
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Tempo de cozimento:
1 hora
Ingredientes
- Lula
- camarões
- ovos cozidos
- sal
- maionese
As saladas de lula para o Ano Novo 2020 diversificarão a mesa festiva, e receitas simples e deliciosas com fotos o ajudarão a se preparar rapidamente para o feriado. As lulas têm um sabor original e também são consideradas muito úteis. Combinam com ingredientes simples e baratos.
Salada de neptuno
Hoje a lula não faz parte da lista de ingredientes escassos, pois é vendida em todos os supermercados. Para não perder tempo com a limpeza, recomenda-se comprar o marisco descascado.
Produtos:
- lulas - 0,7 kg;
- camarão - 0,5 kg;
- ovos cozidos - 5 pcs.;
- sal a gosto;
- molho de maionese.
Preparação:
Coloque os camarões em uma tigela, regue com água fervente. Cubra, deixe por 5 minutos. Coe e limpe o líquido
Descasque as lulas, coloque num recipiente adequado, regue com água a ferver. Deixe por 7 minutos. Corte em tiras
Retire as cascas dos ovos, corte em um ralador
Deixe alguns camarões para guarnecer e corte os outros. Combine todos os alimentos preparados em um recipiente. Adicione o molho de maionese, sal a gosto, misture bem
Disponha a salada preparada em pratos porcionados, decore com camarões
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A receita com a foto é simples e saborosa, então você pode adicionar caviar vermelho ou azeitonas na salada de lula para o Ano Novo 2020.
Salada tailandesa com lula
Hoje vamos preparar uma deliciosa salada tailandesa com funchose e frutos do mar. É muito suculento, fresco e satisfatório. Há também macarrão de camarão, lula, carne e funchose. Tudo isso coberto com um molho picante.
Produtos:
- lula - 160 g;
- camarão - 200 g;
- Frango picado - 90 g;
- funchose - 80 g;
- verduras (coentro) - 30 g;
- cebolas verdes - 10 g;
- tomate - 200 g;
- cebolas de nabo - 60 g;
- talos de aipo - 70 g;
- pimenta malagueta - 1 un.;
- Molho de peixe tailandês - 3 colheres de sopa. eu.
- molho de soja - 1 colher de sopa eu.;
- suco de limão - 30 ml;
- açúcar de cana - 30 g;
- alho - 12 g.
Preparação:
Retire o macarrão da embalagem, coloque em um recipiente de vidro e despeje água fervente sobre ele. Cubra e deixe por 2 a 4 minutos. Certifique-se de ler as instruções antes de cozinhar funchose, pois alguns noodles precisam ser fervidos. É impossível digerir o macarrão, pois então ele rasteja e estraga a aparência do prato
- Transfira a funchose para uma peneira, espere o excesso de umidade escorrer e transfira para um prato. Para misturar facilmente na salada, corte o macarrão com uma tesoura culinária.
- Despeje um pouco de água em uma frigideira funda e leve para ferver. Coloque os camarões, ferva por 5 minutos. E então transfira suavemente para uma tigela de macarrão. Não é necessário retirar o rabo do camarão, pois é um indicador do frescor do produto.
Na mesma água, mande cozinhar as lulas, previamente descascadas e cortadas em rodelas. Cozinhe por 1 - 2 minutos
- Transfira para uma tigela de macarrão e camarão.
- Retire 1 - 2 conchas do caldo resultante da panela e adicione o molho de soja às sobras. Coloque o frango picado no caldo.
Com agitação regular, cozinhe a carne até ficar macia. Coloque o frango picado junto com o caldo em uma tigela com macarrão, camarão e lula
Coloque os dentes de alho descascados, a pimenta malagueta picada e os caules de coentro picados em um pilão. Moa tudo bem
Adicione também açúcar de cana aqui e continue o processo de moagem. O resultado é uma pasta perfumada e picante. No final, despeje o suco de limão e o molho de peixe. Misture tudo, o curativo está pronto
Resta cortar os vegetais em uma salada. Pique o aipo em rodelas, a cebola e a cebolinha - em tiras, os tomates - em rodelas. Retire os restos das hastes do coentro, pois devem permanecer verdes limpas, pique
Coloque funchose, frutos do mar e carne picada em uma tigela com legumes
Despeje o molho aromático, misture tudo bem
Interessante! As mais deliciosas saladas de caranguejo para o ano novo de 2020
Coloque em um belo prato, sirva. Salada de lula para o Ano Novo 2020, feita de acordo com uma receita simples e deliciosa com uma foto, vai surpreender os entes queridos. O aperitivo tem um sabor incomum e aromático. Recomendamos preparar e tentar fazer um aperitivo incomum.
Salada de lula real
Oferecemos para preparar uma deliciosa salada festiva. É fácil e simples de fazer. O principal é preparar todos os componentes com antecedência.
Produtos:
- lulas - 2 unidades;
- maçã verde - 1 pc.;
- cenouras cozidas - 1 un.;
- alho - 4 dentes;
- sal de cozinha a gosto;
- ovos cozidos - 3 pcs.;
- queijo - 30 g;
- maionese - 4 colheres de sopa. eu.;
- ervas frescas.
Preparação:
Primeiro você precisa preparar a lula. Coloque-os em um recipiente fundo e despeje água fervente sobre eles por 1 - 2 minutos. O filme colorido imediatamente se transforma em farrapos. Em seguida, coloque os frutos do mar em água fria e remova-os enxaguando abundantemente. Não se esqueça das transparências. Deve ser removido. Existe esse tipo de filme por fora e por dentro
Depois disso, coloque as lulas em água fervente e levemente salgada. Cozinhe por 2 minutos. Não é mais possível, pois serão de borracha. Retire cuidadosamente com uma escumadeira e deixe esfriar. Pique as lulas em tiras e os ovos em cubos
Pique as cenouras em um ralador médio. E imediatamente você precisa preparar a camada de cenoura. Adicione a maionese e o alho picado aos vegetais. Misture tudo bem
Moa o queijo em um ralador médio. Proceda da mesma forma com a maçã e com o queijo. A presença de maçã na salada é opcional
Você precisa formar a salada usando um anel culinário em camadas
Primeiro vem a cenoura
Seguido de ovos, maionese
Agora coloque a maçã fora
Depois de ½ parte da lula, molhe com a maionese e coloque o resto por cima, acrescente um pouco de molho
Cenouras por cima novamente. O queijo é usado como última camada
Remova a forma com cuidado. Comece a decorar a salada de lula para o Ano Novo 2020, preparada de acordo com uma receita simples e deliciosa com uma foto.
Aperitivo de lula e abacate
A salada de lula preparada com abacate para o Ano Novo, segundo a receita da foto, acaba sendo simples e saborosa. O aperitivo irá agradar a todos os convidados.
Produtos:
- lula - 0,5 kg;
- ovos - 2 peças;
- queijo duro - 60 g;
- sal de cozinha a gosto;
- pepino fresco - 1 un.;
- palitos de caranguejo - 100 g;
- abacate - 1 fruta;
- molho de maionese.
Cozinhando:
Descasque as lulas. Despeje a água em uma panela adequada e leve ao fogão. A partir do momento da fervura, coloque as lulas, ferva e cozinhe por no máximo 2 minutos. Passe por uma peneira e deixe esfriar em água fria. Corte em tiras finas
Pique o pepino lavado em tiras. O vegetal confere frescura ao prato
Retire os palitos de caranguejo da embalagem. Corte em cubos pequenos
Divida o abacate em 2 partes. Remova o osso com cuidado. Corte em pedaços pequenos, retirando a pele
Coloque 1 colher de sopa na lula. Eu maionese, mexa. Coloque o anel de salada em um prato raso. Prepare a lula
Depois o abacate, com um pouco de sal. Pique os ovos descascados em um ralador grosso. Coloque delicadamente sobre a fruta exótica. Faça uma malha de molho de maionese
Em seguida, distribua uniformemente os palitos de caranguejo
Espalhe o pepino, depois de espremê-lo um pouco com o suco liberado. Faça uma rede de maionese
No final, coloque o queijo picado em tiras. Remova o formulário
A salada de lula para o Ano Novo 2020, preparada de acordo com a receita com foto, acabou sendo simples e saborosa. Resta apenas decorá-lo. Para fazer isso, você pode levar um pequeno camarão, ervas frescas ou algumas fatias de abacate.
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