Preparando o milkshake mais delicioso

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  coquetel

• Tempo de cozimento:

  20 minutos

• Desenhado para

  1 porção

Ingredientes

• leite
• creme

Um milkshake é fácil de fazer em casa com ingredientes simples, como sorvete. O segredo do seu sabor invulgar está na utilização de ingredientes que tenham uma temperatura baixa.

Todos os ingredientes da receita devem ser misturados em uma batedeira, processador de alimentos ou liquidificador em alta velocidade.

Milkshake - receita básica de sorvete

Um coquetel tradicional é uma sobremesa deliciosa que será útil em uma festa infantil. Seu sabor delicado é apreciado até mesmo por aqueles bebês que se recusam a consumir o leite comum.

Com o cumprimento estrito da receita especificada, todos poderão preparar essa bebida, independentemente da disponibilidade de conhecimentos culinários.

Componentes:

• 500 ml de leite com baixo teor de gordura;
• 150 g de sorvete.

Algoritmo de ações:

• Os ingredientes são servidos em pratos preparados.
• Mexa um pouco com uma colher para amolecer o sorvete.

Depois disso, o mixer é ativado. Ele deve correr na velocidade máxima. O processo leva cerca de 3 minutos até que uma espuma leve apareça

A bebida é servida em copos. É decorado com pedaços de frutas ou polvilhado com lascas de gelo

Para obter o melhor sabor, evite usar sorvete com quaisquer aditivos. Se desejar, sua composição pode ser variada com a adição de frutas silvestres, natas, chocolate ou café

Coquetel de morango

Componentes:

• 165 g de gelado cremoso;
• 245 ml de leite com teor de gordura de 3,2%;
• 12 morangos frescos.

Algoritmo de ações:

1. Retire o sorvete do bolo, coloque em uma tigela conveniente e deixe descongelar por cerca de 25 minutos.
2. Enquanto está amolecendo, lavam os frutos, descascam os galhos e as folhas. Em seguida, eles são enxugados com um guardanapo de papel.
3. O leite é colocado na geladeira por cerca de 20 minutos. Depois disso, é despejado em uma tigela do liquidificador.
4. O resto dos componentes também são adicionados lá.
5. A massa é misturada nas velocidades mais rápidas até adquirir uma consistência fofa. Se não houver um eletrodoméstico em casa, é permitido usar um mixer ou shaker. Se a mistura estiver muito densa, você pode diluí-la adicionando leite. Então você precisa vencê-lo novamente.

Os copos destinados a um coquetel são pré-resfriados na geladeira. Em seguida, a bebida é dividida em porções, polvilhada com chocolate picado ou cacau, você pode adicionar frutas. Você precisa beber imediatamente por um canudo.

Como cozinhar com banana

Fazer um milk-shake com banana e sorvete em casa é fácil. A receita do liquidificador é detalhada abaixo.

A bebida não tem apenas um sabor agradável, mas também beneficia o corpo - satura-se com proteínas e elementos valiosos necessários para manter a saúde.

Muitas vezes, é bebido como um lanche ou após o exercício. A bebida dá uma carga de força e energia adicional.

Componentes:

• leite com um teor médio de gordura% - 0,4 l;
• sorvete cremoso - 200 gr;
• banana madura - 1 un.

Algoritmo de ações:

A fruta é pré-descascada, cortada em pedaços e colocada no liquidificador. 0,1 litro de leite é despejado ali

Bata a massa até ficar com purê de batata

O sorvete é adicionado ao resto dos ingredientes e bem misturado por 1 minuto

O resto do leite é adicionado ao coquetel e bata até que uma espuma leve apareça

A bebida é consumida imediatamente após o término do processo de preparo

Milkshake como na URSS

Para os adultos, esta bebida traz lembranças de uma infância despreocupada. Mas as crianças modernas vão gostar tanto quanto. Distingue-se pela sua estrutura densa e pela presença de uma espuma grande e delicada.

Veremos a seguir como fazer um milkshake com sorvete de acordo com a receita soviética. Uma bebida infantil é fácil de fazer em casa mexendo todos os ingredientes no liquidificador.

Componentes:

• leite com baixo% de gordura - 0,1 l;
• xarope de laranja - 25 ml;
• sorvete cremoso - 25 g.

Algoritmo de ações:

1. Para obter a espuma característica, o leite é primeiro colocado no congelador de forma que pegue levemente.
2. Todos os ingredientes são adicionados a um liquidificador e misturados na velocidade mais alta por 1 minuto.
3. O coquetel é servido em copos e bebido imediatamente.

Milkshake de chocolate

Um copo deste coquetel lhe dará um impulso de energia e melhorará seu humor por um longo tempo. Os tons de sabor podem ser alterados usando diferentes tipos de chocolate.

Componentes:

• leite - 0,1 l;
• chocolate amargo - 50 g;
• sorvete de baunilha - 60 g.

Algoritmo de ações:

1. Para tornar a consistência da bebida delicada, o chocolate é primeiro derretido em banho-maria.
2. O sorvete pode descongelar um pouco. Então a bebida terá uma estrutura mais densa.
3. Todos os ingredientes são combinados e misturados com um processador de alimentos até a formação de espuma.
4. Antes de servir, você pode decorar o coquetel com chocolate ralado ou adicionar uma folha de hortelã. É melhor despejar a bebida em copos baixos de formato quadrado.

Em uma nota: os conhecedores do sabor do chocolate profundo adicionam 5 g de café moído à composição.

Com kiwi

Um coquetel com uma fruta exótica é um depósito de substâncias úteis para o corpo. No calor do verão, ele lhe dará frescor e, após exercícios físicos ativos, ele lhe dará força. Para suavizar o gosto azedo do kiwi, coloque uma banana nele.

Componentes:

• kiwi - 2 unid.;
• banana - 1 metade;
• leite - 0,2 l;
• açúcar de baunilha - 10 g;
• sorvete de baunilha - 40 g;
• sorvete com caramelo - 40 g.

Algoritmo de ações:

1. O kiwi é descascado e cortado em círculos. Algumas peças são deixadas para decorar antes de servir.
2. A banana é cortada em cubos.
3. Os frutos preparados são colocados no liquidificador, despeja ½ parte do leite e adiciona-se açúcar de baunilha.
4. Os ingredientes são misturados em velocidade máxima por 2 minutos.
5. Coloque todo o sorvete na mistura e continue batendo por mais 1 minuto.
6. A bebida finalizada é servida em copos e decorada com fatias de kiwi.

Coquetel de baunilha

O sabor suave desta bebida irá agradar a todos os membros da família. Considere o processo de fazer um milkshake com sorvete e baunilha. Fazer um coquetel assim em casa é tão fácil quanto descascar peras se você tiver um liquidificador, porque é o primeiro assistente das recepcionistas na cozinha.

Componentes:

• leite com alto teor de gordura% - 0,18 l;
• sorvete de baunilha - 50 g;
• extrato de baunilha - algumas gotas;
• açúcar - 20 g.

Algoritmo de ações:

Coloque o leite e o sorvete no liquidificador

Os ingredientes são misturados por 2 minutos. Durante este período de tempo, uma espuma densa deve aparecer

• Baunilha e açúcar são adicionados à mistura e a batida continua por mais 1 minuto.
• Refrigere a bebida antes de beber.

Em uma nota: é melhor guardar os copos no congelador. Então, o coquetel ficará ainda mais saboroso e permanecerá frio por mais tempo.

Com adição de abacaxi

Esta mistura tem um efeito positivo no trato digestivo e melhora o humor. O abacaxi ajuda a se livrar dos quilos extras o mais rápido possível, portanto, a bebida pode ser consumida durante a dieta.

Componentes:

• leite desnatado (1%) - 0,2 l;
• sorvete cremoso - 400 g;
• canela em pó - 1 g;
• abacaxi em lata - 0,5 kg.

Algoritmo de ações:

1. Despeje a calda de abacaxi, coloque as rodelas de frutas em um guardanapo de papel e retire o excesso de umidade.
2. O sorvete é deixado em temperatura ambiente por meia hora.
3. Todos os componentes são misturados com um liquidificador.
4. Espuma alta significa que a bebida está pronta.

Smoothie de frutas vermelhas com sorvete

Nem todas as crianças gostam de comer frutas frescas colhidas, mas uma criança certamente vai gostar de um coquetel delicioso. Esta bebida vitamínica pode ser bebida diariamente.

Componentes:

• bagas frescas - mirtilos, framboesas, amoras, 100 g cada;
• açúcar - 20 g;
• sorvete - 150 g;
• leite com baixo teor de gordura% - 0, 1 l.

Algoritmo de ações:

As bagas são lavadas e secas

O sorvete pode descongelar um pouco

Combine todos os ingredientes e bata na velocidade máxima por 1,5 minutos

O coquetel é bebido em tubos largos em copos altos

Com conhaque e canela

Os convidados chegaram de repente? Sem problemas. Eles sempre podem receber uma bebida alcoólica refrescante.

Componentes:

• leite - 0,5 l;
• sorvete com chocolate - 100 g;
• conhaque - 0,1 l;
• açúcar de baunilha - 5 g;
• açúcar granulado - 40 g;
• canela em pó - 1 g.

Algoritmo de ações:

1. Coloque o leite, o açúcar e a canela em pó no liquidificador.
2. Eles colocam sorvete e conhaque. Esses componentes devem ser mantidos no freezer.
3. Adicione alguns cubos de gelo, se desejar.

A mistura é batida no liquidificador até ficar homogêneo.

A bebida é servida melhor em copos baixos.