75 melhores receitas de batidos de liquidificador

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

Tornar sua dieta mais saudável e saudável no verão é muito simples - apenas aprenda a fazer smoothies. Esses coquetéis à base de frutas vermelhas, vegetais e frutas são uma verdadeira bomba de vitaminas. São muito fáceis de preparar, saborosos e de fácil digestão. Uma variedade de receitas de smoothie permitirá que você escolha um coquetel para todos os gostos!

Navegação rápida pelas receitas:

1. Smoothie para perda de peso e limpeza corporal - 15 receitas
2. Frutas - 10 receitas
3. Dieta - 5 receitas
4. Para nutrição adequada (PP)
5. Para imunidade - 2 receitas
6. Vegetais - 10 receitas
7. Berry - 16 receitas
8. Para ganho de peso - 5 receitas
9. Receitas incomuns - 11 receitas
10. Comentários sobre perder peso
11. Perguntas e respostas

Os Smoothies são uma refeição completa e podem ser usados como substitutos do café da manhã ou lanche. Preparar esse coquetel é muito simples - você só precisa de 3-4 ingredientes e um liquidificador. Máquinas profissionais são capazes de transformar rapidamente pedaços de frutas em uma massa homogênea.

Mas uma varinha mágica também faz essa tarefa - esse modelo é barato e será uma excelente opção para iniciantes que decidem fazer smoothies em casa.

Muitos podem fazer a seguinte pergunta: em que um smoothie difere do suco fresco, ou seja, o suco espremido na hora. A principal diferença é a presença de fibras nos smoothies. Durante o cozimento, o suco não se separa da polpa, ao contrário, toda a massa é interrompida em conjunto. A fibra é a principal condição para o funcionamento normal dos intestinos e para o desenvolvimento de um microbioma favorável e, como resultado, uma forte imunidade. Além disso, a fibra evita um salto acentuado do açúcar no sangue ao comer frutas doces.

Para que o smoothie deleite com seu sabor, e também beneficie o corpo, recomendamos seguir as seguintes regras:

1. O smoothie certo deve ter uma textura espessa e uniforme. Portanto, é importante não exagerar na quantidade de água. Também vale a pena interromper com cuidado os alimentos - pedaços de verduras, frutos secos, não se devem apalpar a casca, senão o prato vai parecer uma salada diluída em água.
2. Use apenas frutas maduras para a bebida.
3. Substitua o leite de vaca pelo leite vegetal - esta combinação é muito mais fácil para o corpo absorver e digerir. Você pode usar coco caseiro, amêndoa, leite de noz.
4. Sirva gelado, mas não gelado. Ao cozinhar, use água da geladeira ou frutas congeladas. Cubos de gelo podem ser adicionados à bebida final.
5. A quantidade ideal de ingredientes para uma bebida é de 3-4 posições, não mais do que 5.
6. É aconselhável consumir o smoothie imediatamente após o preparo. Você pode armazenar a bebida na geladeira por até um dia, fora da geladeira - não mais do que 3-4 horas, após as quais os processos de fermentação ocorrerão ativamente.

Importante! A maioria das receitas de smoothie usa frutas doces. Para adoçar o coquetel, adicione mel, tâmaras, damascos secos, bananas. Evite usar açúcar e adoçantes não naturais.

Smoothies para perda de peso e limpeza corporal

Muitas pessoas decidem experimentar smoothies para perder os quilos extras e melhorar seu condicionamento físico. Nesse caso, preste atenção à seleção de smoothies para limpar e perder peso. Das receitas abaixo, você pode escolher as mais adequadas para compor sua dieta da semana.

Para começar o dia

Uma bebida refrescante verde é uma ótima maneira de começar o dia. Tal coquetel não criará sensação de peso no estômago e nos intestinos, pelo contrário, proporcionará muito vigor e energia.

Ingredientes:

• maçã verde;
• banana;
• 2 colheres de sopa. eu. Farelo;
• 1 Colher de Sopa. eu. espirulina;
• um monte de verduras (coentro, espinafre, hortelã separadamente ou misture).

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, acrescente 100 ml de água fria e bata.

Smoothie de café da manhã

Esta receita deixa um coquetel um pouco mais nutritivo, mas também carregado de vitaminas e nutrientes benéficos.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. eu. aveia;
• um punhado de frutas vermelhas;
• 200 ml de soja ou outro leite vegetal;
• suco de meio limão;
• 1 colher de chá sementes de papoula;
• 1 colher de chá sementes de linhaça;
• mel (a gosto);
• uma pitada de vanilina.

Todos os componentes devem ser misturados e mantidos por 4-5 horas, e é melhor sair durante a noite. De manhã, bata a mistura no liquidificador até obter a consistência de iogurte.

Repolho + maçã

O repolho é um produto de muito baixo teor calórico, mas ao mesmo tempo uma fonte mais rica em fibras e vitamina C. Em combinação com ervas e maçãs, você obtém um coquetel poderoso para limpar os intestinos. Ingredientes:

• um copo de repolho branco picado;
• 1 maçã verde;
• um pequeno ramo de salsa;
• 1 banana;
• 100 ml de água.

As veias grossas devem primeiro ser cortadas das folhas do repolho, e a maçã e a banana devem ser descascadas. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, acrescente água e bata.

Kefir: uma receita universal

Para trazer de volta o peso ao normal, melhorar o bem-estar e curar o corpo, você definitivamente deve prestar atenção ao trabalho dos intestinos. Ou seja, para limpá-lo e preenchê-lo com microflora útil. Kefir é excelente para esse propósito. O produto lácteo fermentado é rico em cálcio, vitaminas, probióticos. Kefir será uma boa base para smoothies de limpeza.

Ingredientes:

• um copo de kefir;
• um punhado de frutas da estação (você pode misturar outras);
• 1-2 colheres de chá mel.

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com cubos de gelo.

Smoothie de desintoxicação

Para limpar o seu corpo, experimente um batido muito simples, mas eficaz, com apenas dois ingredientes. Você vai precisar de:

• aipo (cacho médio);
• maçãs verdes (3-4 unidades).

Fresco pode ser preparado a partir dos componentes. Nesse caso, a bebida ficará bastante concentrada. Se você não tiver um espremedor, pode picar os ingredientes em pedaços pequenos, adicionar água e fazer um smoothie. O aipo é o produto vegetal de limpeza mais forte, remove toxinas e limpa o trato gastrointestinal. Como resultado, um forte desejo de comer alimentos doces e não saudáveis desaparece.

Smoothies de maçã e aipo podem ser bebidos em cursos de 2 a 3 semanas todas as manhãs com o estômago vazio. Você também pode organizar um dia de jejum uma vez por semana, durante o qual você bebe apenas este coquetel.

Pepino + maçã + aipo

Esta receita é uma variação da anterior. Ingredientes:

• 2-3 pepinos;
• um monte de aipo;
• maçã verde.

É preferível retirar a casca dos pepinos e das maçãs, pois é nela que se acumulam as substâncias mais perigosas durante o processo de cultivo. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, adicione um pouco de água mineral se desejar e bata.

Smoothie vermelho

O ingrediente principal da receita é a beterraba. Limpa o corpo com muita eficácia, mas ao ingerir é importante não exagerar - acrescente beterraba aos smoothies, começando com uma pequena quantidade. Ingredientes:

• pequenas beterrabas;
• cenoura;
• ½ rabanete;
• um monte de salsa;
• ½ suco de limão;
• copo de água.

Descasque os ingredientes, pique no liquidificador e bata. A bebida tem um sabor específico, então você pode alterá-lo um pouco adicionando mais limão ou outro suco cítrico.

Gengibre de beterraba

Esta bebida também é ótima para estimular o metabolismo e limpar os intestinos. Ingredientes:

• 2-3 maçãs;
• talo de aipo;
• pepino;
• pequenas beterrabas;
• 1 cm de raiz de gengibre.

De todos os componentes, é melhor espremer fresco - não há frutas doces na composição, portanto, o coquetel não levará a um aumento acentuado do açúcar no sangue. No entanto, se você não tiver um espremedor de sumos, pode usar um liquidificador.

Smoothies para o metabolismo

Uma bebida de baixa caloria preparada de acordo com esta receita ajudará a estabelecer processos metabólicos no corpo, melhorar os processos metabólicos e normalizar os níveis de açúcar e colesterol. Esse coquetel queima gordura, mas vamos esclarecer que esse é um nome bastante simplificado.

Nenhum produto pode "queimar" gordura - a redução da gordura corporal ocorre por um longo período de tempo com nutrição adequada e exercícios. Mas essa bebida vai ajudar a acelerar os processos de limpeza e perda de peso.

Ingredientes:

• um copo de inflorescências de brócolis;
• um copo de inflorescências de couve-flor;
• suco de toranja;
• 1 colher de chá sementes de linhaça;
• 5 amêndoas;
• 4-5 datas.

Esprema o suco da toranja, molhe as nozes e remova as sementes das tâmaras. Colocamos todos os ingredientes no liquidificador e batemos. Se a consistência for muito grossa, você pode adicionar 50-100 ml de água.

Smoothie de limpeza

O principal componente do coquetel é o chá verde - ele tonifica o corpo, tem efeito diurético e, portanto, remove o excesso de líquido, reduz a fome e aumenta a troca de calor. Quando combinado com frutas vermelhas, é o melhor smoothie para perda de peso.

Ingredientes:

• 150 ml de chá verde frio;
• um punhado de amoras e framboesas (outras frutas são possíveis);
• 2 colheres de chá sementes de linhaça;
• 100 ml de leite vegetal;
• mel a gosto.

Bata todos os ingredientes e sirva o coquetel gelado.

Explosão cítrica

Esta deliciosa bebida cítrica não só ajudará a reduzir a gordura corporal e eliminar as toxinas, mas também fortalecerá e melhorará a condição da pele e matará perfeitamente a sua sede.

Ingredientes:

• Toranja;
• 1-2 laranjas;
• ½ limão;
• ½ cal;
• 1/2 xícara de abacaxi
• 1-2 cm de raiz de gengibre;
• uma pitada de açafrão;
• 2ª eu. bagas de espinheiro mar;
• 100 ml de água.

Você precisa espremer o suco das frutas cítricas. Coloque o abacaxi, as frutas vermelhas, o gengibre no liquidificador, despeje o suco cítrico e a água e bata. Adicione mel, se desejar.

Banana e verduras e frutas cítricas

Um cocktail muito simples, saboroso e saudável, cujos ingredientes já estão na sua cozinha. Ingredientes:

• 1-2 bananas;
• um monte de espinafre;
• 2 laranjas (toranja).

Esprema o suco cítrico, coloque os ingredientes no liquidificador e bata.

Leite

O leite de vaca deve ser cuidadosamente combinado com frutas doces. Mas com verduras e crucíferas, um conjunto de sabores muito harmonioso pode ser obtido. Ingredientes:

• 100 ml de leite (é melhor tomar leite desnatado);
• um grande cacho de espinafre;
• 100 g de brócolis;
• suco de limão;
• mel a gosto.

Todos os componentes devem ser interrompidos até a consistência de iogurte.

Coalho de coco

Este shake de proteína será uma ótima alternativa saudável aos doces para quem quer ganhar peso.

Ingredientes:

• 150 g de queijo cottage;
• 2 colheres de sopa. eu. aveia;
• 150 ml de leite de coco;
• 2 colheres de sopa. eu. flocos de coco.

É melhor cozinhar os flocos primeiro e depois purê-los com queijo cottage e leite. Polvilhe com coco ao servir. A bebida terá uma agradável consistência arejada e um leve gosto adocicado graças ao leite de coco.

De queijo cottage e leite cozido fermentado

Outro batido de proteína saudável que pode beber à noite e à noite sem se preocupar com o corpo. Ingredientes:

• 100 g de queijo cottage (9%);
• 150 ml de leite cozido fermentado;
• 2 colheres de sopa. eu. avelãs ou outras nozes;
• 1 colher de chá cacau (caroba).

O preparo é o mais simples possível - todos os ingredientes precisam ser amassados e servidos gelados.

Smoothies de frutas

Os smoothies de frutas gostam muito de adultos e crianças por seu sabor doce e agradável. Preparamos para você uma seleção de receitas, entre as quais há drinks de frutas tradicionais da nossa região e exóticas.

Smoothie de arroz com kiwi

A bebida segundo esta receita revela-se muito nutritiva, com uma agradável consistência cremosa. Recomendamos o uso de arroz integral em vez de arroz integral branco para cozinhar - ele retém uma casca, que contém fibras, minerais e vitaminas.

Ingredientes:

• 100 g de arroz integral (pronto);
• 2 kiwi;
• 1 banana;
• 2 colheres de sopa. eu. Linhaça;
• 2 colheres de sopa. eu. suco de limão;
• mel a gosto.

O arroz deve ser embebido durante a noite, escorra a água pela manhã e ferva por 40 minutos. Em seguida, adicione o resto dos ingredientes e um pouco de água ao arroz na tigela do liquidificador. Purê até ficar homogêneo.

De ameixas

Você pode preparar esta bebida para um café da manhã leve, bem como usá-la para a sobremesa.

Ingredientes:

• 1 xícara de pedaços de ameixa
• ½ xícara de iogurte natural;
• ½ xícara de frutas vermelhas (boa combinação com mirtilos, mirtilos e framboesas);
• mel a gosto.

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.

Abacaxi e caqui

O coquetel tem um sabor doce, ácido e refrescante.

Ingredientes:

• 2 laranjas;
• 2 caquis;
• ½ xícara de pedaços de abacaxi;
• 100 ml de água;
• gengibre e mel a gosto.

Descasque o caqui, esprema o suco das laranjas, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Para uma opção mais nutritiva e satisfatória pela manhã, você pode adicionar 3 colheres de sopa. eu. aveia e iogurte natural em vez de água.

Banana de damasco

Um smoothie de damasco é uma ótima opção para matar a sede em um dia de verão. As laranjas são uma fonte de potássio, o que significa que fortalecem os vasos sanguíneos, normalizam o funcionamento do sistema cardiovascular.

Use água para uma bebida mais leve e leite para aumentar as calorias e nutrição.

Ingredientes:

• 200 g de damascos;
• 3 colheres de sopa. eu. aveia;
• ½ banana;
• 100 ml de água (pode-se usar leite).

Cozinhe a aveia no vapor, misture todos os ingredientes no liquidificador e leve até obter uma consistência cremosa. Adicione mel e canela, se desejar.

Pêssegos + nectarinas

Duas frutas se complementam harmoniosamente. O coquetel acaba sendo muito refrescante e delicado, mata bem a sede. Ingredientes:

• um copo de pedaços de nectarina;
• um copo de fatias de pêssego;
• suco de 1 laranja;
• ½ suco de limão;
• mel a gosto.

As frutas podem ser pré-resfriadas na geladeira removendo as sementes. Em seguida, pique em pedaços, esprema o suco de frutas cítricas. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.

Mango Smoothie

Um coquetel de frutas exóticas acaba sendo muito tenro, cremoso, derretendo na boca. Apenas frutas maduras devem ser usadas para smoothies! Ingredientes:

• polpa de 1 manga;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de chia;
• 150 ml de leite de coco (amêndoa);
• 1 banana;
• suco de ½ laranja.

As sementes de chia precisam ser derramadas durante a noite com leite. Pela manhã acrescente a polpa de manga, banana e suco de laranja à mistura, amasse tudo.

Pêra leite

Você pode se mimar com um delicioso e delicado coquetel para o jantar após um longo dia de trabalho. Ingredientes:

• 2-3 peras;
• 150 ml de leite vegetal;
• ½ banana;
• uma pitada de canela;
• 1 colher de chá chocolate amargo ralado.

No liquidificador, bata a polpa da pêra com o leite e a banana. Depois de despejar em copos, polvilhe com canela e gotas de chocolate.

Coquetel tropical

Se tem vários tipos de cítricos e outras frutas em mãos, não perca a oportunidade de se deliciar com uma bebida inusitada, agridoce, que também acaba sendo baixa em calorias e promove a perda de peso.

Ingredientes:

• 1 toranja;
• 2-3 laranjas;
• ½ banana;
• ½ xícara de pedaços de abacaxi;
• folhas de hortelã frescas.

É aconselhável colocar todas as frutas na geladeira. Esprema o suco das frutas cítricas, misture com os ingredientes duros e bata até ficar cremoso. Na hora de servir, coloque cubos de gelo nos copos e decore com folhas de hortelã.

Coquetel de frutas de camada dupla

A bebida é ideal para os convidados - o coquetel tem um visual muito bonito, onde duas camadas de frutas multicoloridas se fundem suavemente.

Ingredientes:

• 1 toranja;
• 3 tangerinas;
• 3 damascos;
• um copo de morangos;
• 100 ml de água.

Esprema o suco da toranja e misture com os morangos. Bata os damascos e o suco de tangerina em uma tigela separada. Coloque alguns cubos de gelo no fundo dos copos, uma camada de morango com toranja e uma camada de laranja por cima.

Cítrico

Este cocktail tem um sabor azedo pronunciado, é muito revigorante. Smoothie é ótimo para energizar. Ingredientes:

• suco de 1 limão;
• 100 ml de leite vegetal;
• 50 ml de creme de coco;
• 1 colher de chá mel;
• vanilina.

Todos os ingredientes devem ser misturados no liquidificador (em alta velocidade). Enfeite com as raspas de limão e folhas de hortelã ao servir.

Smoothies dietéticos

Coquetéis dietéticos são baixos em calorias e baixo valor nutricional. Eles geralmente não usam frutas doces (como banana) e outros adoçantes. Além disso, os smoothies dietéticos excluem a adição de leite, laticínios gordurosos e frutas secas.

Muitas bebidas podem ter um gosto estranho, mas ajudam perfeitamente a limpar o corpo, a melhorar o funcionamento do sistema digestivo.

Pepino

Um coquetel muito fácil de preparar é ideal para dias de jejum se o seu objetivo é perder peso e desintoxicar o corpo. Ingredientes:

• 2 pepinos;
• 150 ml de kefir;
• um monte de qualquer vegetação.

Dobre o pepino picado, as verduras picadas na tigela do liquidificador e despeje tudo com o kefir. Bata por 2 minutos.

Maçã-cenoura

Outra receita clássica de smoothie usada em alimentos diet. Ingredientes:

• 1 cenoura grande;
• 2 maçãs verdes;
• algumas folhas de alface.

No liquidificador, coloque rodelas de cenoura e maçã, alface picada, despeje água sobre o líquido para cobrir os ingredientes. Bata até amaciar.

Aipo e repolho

A bebida acaba sendo ácida, com um sabor incomum. Portanto, pode ser preparado e consumido em pequenas quantidades. Ingredientes:

• 3-5 folhas de repolho branco;
• 1 xícara de brócolis
• 1 talo de aipo
• 100 ml de maçã fresca.

Retire as veias das folhas de repolho, corte em rodelas, acrescente os brócolis e o aipo picado, regue com o suco de maçã. Bata por 2-3 minutos.

Smoothies para uma nutrição adequada

A nutrição adequada é a chave para uma boa saúde, beleza e excelente bem-estar. Além disso, é uma excelente prevenção de muitas doenças e do excesso de peso. Oferecemos várias opções de smoothie que atendem aos princípios do PP.

Batido de soja

A receita é adequada para veganos e vegetarianos, pois não há produtos de origem animal no coquetel. Mas graças à soja (uma fonte de proteína), a bebida é uma fonte rica em proteínas, por isso pode ser preparada e consumida após o treino. Ingredientes:

• 150 g de tofu macio;
• 200 ml de leite de soja;
• ½ banana;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal não refinado.

Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma tigela do liquidificador e misture. Adicione a manteiga à mistura cremosa e bata por mais um minuto.

Coquetel balanceado

Uma bebida muito saudável é obtida com ingredientes como grão de bico, brócolis e farinha de linhaça. O coquetel é a fonte mais rica em fibras, proteínas, cálcio e outros nutrientes. Esta é uma refeição completa ao pequeno-almoço ou ao almoço, mesmo que o seu objetivo seja perder peso. Ingredientes:

• ½ xícara de grão de bico cozido;
• um punhado de amêndoas;
• ½ xícara de brócolis
• 1 Colher de Sopa. eu. farinha de linhaça;
• 100 ml de iogurte natural;
• sal e especiarias a gosto.

O grão-de-bico precisa ser ensopado durante a noite e, de manhã, ferva até ficar bem macio. As amêndoas também devem ser embebidas por 4 horas. Misture todos os ingredientes e bata.

Para imunidade

Sabe-se que a imunidade é 80% dependente do funcionamento do intestino, ou seja, da microflora que nele prevalece. Os produtos lácteos naturais ajudam a melhorar o microbioma, por isso são muito importantes para uma nutrição adequada.

Além do iogurte, sementes de raiz-forte e abóbora são outros ingredientes para imunidade.

Ingredientes:

• 100 ml de iogurte natural;
• 1 tomate médio;
• 1 Colher de Sopa. eu. rábano fresco ralado;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de abóbora;
• alguns ramos de cebola verde;
• Sal e pimenta a gosto.

Regue com água a ferver o tomate e retire a casca, corte ao meio e corte em cubos. Adicione o resto dos ingredientes e bata por alguns minutos.

Smoothies de vegetais

Os smoothies de vegetais têm sabor incomum, mas são bebidas muito saudáveis. Muitas vezes não são muito doces, mas isso pode ser corrigido com vários ingredientes. O principal valor desse grupo de coquetéis é a presença de fibras. As fibras limpam efetivamente as paredes intestinais e normalizam o funcionamento do trato digestivo.

Pepino + tomate no kefir

Esta receita faz um coquetel bem grosso, por isso é conveniente comê-lo de colher. Ingredientes:

• pepino;
• tomate;
• ½ copo de kefir;
• um dente de alho;
• uma pitada de sal, pimenta.

Descasque o pepino, retire a casca do tomate, escalde a fruta com água fervente. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Milkshake de abóbora

Esta bebida é muito benéfica para o estômago e intestinos. Pode ser servido quente, principalmente na estação fria.

Ingredientes:

• 400 gramas de polpa de abóbora;
• um copo de leite (melhor do que vegetal);
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• uma pitada de baunilha e canela.

A abóbora deve primeiro ser fervida, assada ou cozida no vapor. Em seguida, você precisa misturar todos os ingredientes.

Tomate e cebola

De acordo com esta receita, obtém-se um coquetel nutritivo e muito satisfatório - uma alternativa a uma refeição habitual completa. Ingredientes:

• um copo de kefir;
• tomate;
• ¼ cabeças de cebola roxa;
• ½ pimentão doce;
• ¼ ramo de aipo;
• manjericão, endro;
• sal a gosto.

Descascamos e picamos os vegetais, colocamos todos os ingredientes no liquidificador e batemos. Para tornar a bebida mais nutritiva, você pode adicionar 3 colheres de sopa. eu. queijo cottage ou farinha de aveia.

Sicily

Este smoothie é recomendado para ser bebido de manhã. Limpa eficazmente os intestinos, fortalece os vasos sanguíneos e normaliza a pressão arterial elevada. No entanto, as pessoas com pressão arterial baixa não devem consumir esse coquetel. Ingredientes:

• 5-6 cenouras médias;
• 3 tomates;
• pimentão vermelho;
• um copo de espinafre;
• um copo de agrião;
• 1-2 dentes de alho.

Lave todos os ingredientes, descasque as cenouras e os pimentões, coloque no liquidificador e esprema o alho na prensa. Traga a massa para uma consistência homogênea.

Cenoura

Para os amantes da raiz de laranja, há uma receita excelente de smoothie de cenoura! Devido à adição de abacate, a bebida tem alto teor calórico, portanto é adequada para o café da manhã. Ingredientes:

• 5 cenouras;
• ½ abacate (ou 2 colheres de sopa de azeite);
• 1 colher de chá açafrão;
• 1 colher de chá mel.

Lave as cenouras, descasque e pique em cubos pequenos. Adicione o mel e o açafrão à tigela do liquidificador, adicione água para que cubra a raiz vegetal. Purê até ficar homogêneo.

Vegetal saudável

Este smoothie de receita é um prato nutritivo completo que pode até ser servido no almoço. Na verdade, é uma sopa de creme de vegetais. Você pode servir o prato quente. Ingredientes:

• um copo de caldo de legumes;
• um copo de ervilhas verdes frescas;
• 1 batata;
• 1 cenoura;
• 3 colheres de sopa. eu. aveia;
• 50 ml de creme;
• ½ xícara de espinafre
• ½ talo de aipo;
• sal a gosto.

Batatas, cenouras precisam ser descascadas, picadas e fervidas. Em seguida, coloque legumes cozidos, ervas, farinha de aveia no liquidificador, despeje o caldo e purê. No final, acrescente o creme de leite, as ervilhas e bata por cerca de um minuto. Sal antes de servir.

Leite e vegetais

O leite vai adicionar notas delicadas ao coquetel, suavizar o sabor de alguns produtos. Ingredientes:

• um copo de leite;
• ½ dente de alho;
• 2 batatas;
• 80 g de queijo cheddar;
• 1 pimentão;
• pimenta e curry a gosto.

Ferva as batatas. Em seguida, coloque todos os ingredientes, exceto os temperos, em uma tigela do liquidificador, regue com o caldo de legumes. O alho pode ser espremido com uma prensa. Depois de puré, acrescente especiarias à massa. O coquetel pode ser bebido com canudo ou comido com uma colher.

Vegetal exótico

A combinação de leite de coco e beterraba é bastante incomum. Esta bebida irá agradar a verdadeiros gourmets e experimentadores! Ingredientes:

• um copo de leite de coco;
• ½ copo de água;
• 1 pequena beterraba;
• 1 pepino;
• 3 datas ou 2 colheres de sopa. eu. mel.

A beterraba deve ser descascada e picada no liquidificador, acrescente o restante dos ingredientes e bata.

Romã de beterraba

Se você deseja melhorar o funcionamento do trato digestivo e limpar o corpo com a ajuda do suco de beterraba, mas não gosta do sabor, experimente fazer um smoothie da seguinte maneira. Ingredientes:

• 1 beterraba;
• um copo de sementes de romã;
• 2 cenouras;
• suco de laranja.

As raízes precisam ser descascadas e cortadas em pedaços no liquidificador, acrescente as sementes de laranja e romã frescas. Se a consistência for muito grossa quando amassado, adicione um pouco de água. Sirva com cubos de gelo.

Abobrinha

A abobrinha ajuda a normalizar o metabolismo do sal de água e a remover o excesso de líquido do corpo, o que é importante nos estágios iniciais da perda de peso. Eles são muito mais saudáveis crus do que cozidos. Uma vantagem adicional é que há muito poucas calorias no coquetel.

Para smoothies, é melhor usar vegetais novos, pois têm uma textura mais delicada.

Ingredientes:

• 1 pequena medula vegetal;
• 1 pepino;
• uma pitada de sal, coentro, pimenta vermelha moída.

Descasque os vegetais, corte em pedaços, coloque o resto dos ingredientes na tigela do liquidificador e acrescente a água. Purê até ficar homogêneo.

A bebida acabou sendo bastante azeda, então se você quiser suavizar o sabor, pode adicionar kefir ou iogurte natural em vez de água.

Smoothies de frutas vermelhas

As bagas são um produto indispensável para manter o sistema imunológico e a saúde do corpo como um todo. É fonte de pectina, vitaminas, micro e macroelementos. As bagas melhoram a digestão, normalizam os processos metabólicos, removem toxinas e também lutam contra vírus e fungos.

Framboesas, morangos, cerejas e groselhas são comumente usados em smoothies e são as variedades mais populares. Além das listadas, apresentaremos receitas baseadas em outras frutas silvestres não tão populares, mas muito saudáveis!

Amora

Esta bebida de delicada cor lilás pode ser servida no verão em vez de sobremesa. Ingredientes:

• um copo de amora;
• ½ banana;
• 100 ml de kefir (leite cozido fermentado, leite azedo);
• 2 colheres de sopa. eu. mel.

As bananas precisam ser congeladas por algumas horas antes. Em seguida, triture todos os ingredientes no liquidificador. Ao servir, você pode polvilhar as bebidas com migalhas de chocolate amargo natural.

Chokeberry

Esta baga raramente é encontrada em nossa dieta, pois nem todo mundo gosta do seu sabor. Mas em combinação com frutas e vegetais, você obtém um coquetel muito saboroso.

Ingredientes:

• ½ xícara de costeletas pretas;
• 100 ml de leite;
• cenoura;
• banana;
• 2 pequenas maçãs verdes;
• ½ abacate.

Se você tiver um espremedor, é melhor espremer o suco de cenouras e maçãs. Ou as frutas podem ser simplesmente amassadas por muito tempo no liquidificador. Em seguida, adicione os ingredientes restantes à tigela e interrompa até ficar homogêneo.

Smoothie de espinheiro mar saudável

O smoothie agridoce de acordo com esta receita revela-se bastante satisfatório, pelo que pode ser preparado não só para um lanche, mas também para o pequeno almoço ou jantar.

Ingredientes:

• um copo de bagas de espinheiro mar;
• 3 colheres de sopa. eu. aveia;
• Maçã;
• 150 ml de iogurte natural ou kefir;
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• um punhado de nozes;
• algumas folhas de hortelã fresca.

Despeje a farinha de aveia com o iogurte por 20 minutos. Adicione água morna às bagas de espinheiro-mar, bata no liquidificador e coe. Em seguida, misture o suco de espinheiro-mar, a aveia com o iogurte e o restante dos ingredientes, bata até ficar homogêneo.

Smoothie de espinheiro-mar leve

Este smoothie é uma versão mais leve. A bebida saciará maravilhosamente sua sede e lhe dará vigor. Ingredientes:

• 150 g de espinheiro-mar;
• banana;
• suco de laranja.

O suco deve ser espremido das bagas usando o método descrito acima. Também extraímos suco da laranja. Bata todos os componentes com um liquidificador até ficar homogêneo.

Smoothie picante de cranberry

Os oxicocos são um verdadeiro presente da floresta, que nos dá boa saúde, prolonga a juventude e a beleza e protege de doenças. Se você adicionar especiarias a esse componente, obterá um excelente coquetel de cura. Ingredientes:

• 100 g de cranberries;
• ½ banana;
• suco de uma laranja;
• canela, gengibre, cravo, noz-moscada - uma pitada.

Esprema o suco da laranja e dos cranberries separadamente, misture com a banana e o purê.

Coquetel de mirtilo

Sabe-se que o mirtilo é a fonte mais rica em antioxidantes, pectinas, vitaminas. Na sua base, são obtidos smoothies saborosos e saudáveis de um tom lilás suave. Ingredientes:

• 200 g de mirtilos;
• 200 ml de iogurte natural ou kefir;
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• 3 colheres de sopa. eu. aveia;
• 2 colheres de sopa. eu. suco de limão.

Despeje os flocos com o iogurte por 20 minutos, depois acrescente o restante dos ingredientes e bata no liquidificador. Para uma bebida mais leve, ignore a farinha de aveia.

Amora + mirtilo

Ambas as bagas amadurecem em julho-agosto. Aproveite para preparar um smoothie de verão refrescante e incrivelmente saudável com essas duas frutas deliciosas. Ingredientes:

• 100 g de amoras;
• 100 g de mirtilos;
• banana;
• 1 Colher de Sopa. eu. mel.

Todos os componentes devem ser bem misturados no liquidificador até ficarem homogêneos.

Groselha com iogurte

Fresco, muitas pessoas não gostam desta baga devido ao seu sabor azedo e estrutura áspera. Mas as groselhas são muito ricas em vitaminas e é melhor consumidas sem tratamento térmico. Portanto, recomendamos fazer um smoothie com groselha, adoçar a bebida com mel ou banana.

Ingredientes:

• 200 g de groselhas;
• 200 g de abacaxi fresco;
• um copo de iogurte natural sem açúcar;
• 2 colheres de sopa. eu. mel.

Fazer um coquetel é muito simples - todos os ingredientes precisam ser batidos no liquidificador. É aconselhável usar abacaxi fresco ao invés de enlatado (este último contém xarope de açúcar). Como alternativa, você pode usar uma banana.

Morango + cereja

A bebida preparada segundo esta receita acaba por ser muito requintada e refrescante. Ele vai agradar a crianças e adultos! Ingredientes:

• 150 g de cerejas e morangos;
• um copo de leite;
• uma pitada de vanilina;
• 2 colheres de sopa. eu. mel.

Remova as sementes das cerejas, arranque os ramos, remova as sépalas dos morangos. Em seguida, bata todos os ingredientes, exceto a vanilina. Adicione a vanilina a uma massa homogênea e bata por mais 10 segundos.

Mistura de frutas vermelhas

Segundo esta receita, obtém-se uma verdadeira bomba de vitaminas, pois existem três tipos de bagas na composição! Para uma bebida mais refrescante e revigorante, não é necessário usar adoçante. Ingredientes:

• 100 g de framboesas, groselhas pretas, cerejas;
• folhas de menta;
• 3 colheres de sopa. eu. mel;
• agua.

Retire os caroços das cerejas, coloque as frutas vermelhas e o mel no liquidificador e bata. Todas as bagas são muito suculentas, por isso não é necessário adicionar água, mas se a consistência for muito grossa pode adicionar 50 ml de água. Enfeite com folhas de hortelã antes de servir.

Melancia + limão

Este coquetel personifica o verdadeiro sabor do verão! A bebida mata bem a sede e ajuda a sobreviver ao calor, limpa o corpo das toxinas, reduz o apetite. Ingredientes:

• 200 g de melancia;
• folhas de menta;
• suco de ½ limão.

Todos os componentes devem ser batidos com um liquidificador. Se o gosto for muito azedo, pode adoçar com mel.

Smoothies verdes

Os verdes são um superalimento que preenche o corpo com nutrientes, normaliza o trato digestivo e remove toxinas. Muitas pessoas não consomem verduras na quantidade necessária devido ao sabor específico das ervas ou simplesmente por não saberem onde colocá-las.

Fazer smoothies verdes é uma maneira muito fácil de repor sua ingestão diária de verduras em sua dieta.

Salsa e endro

Esta é uma receita clássica que pode ser modificada ao seu gosto adicionando e removendo algumas frutas e vegetais. Por exemplo, uma maçã pode ser substituída por uma cenoura ou pêra. Ingredientes:

• 2 pepinos;
• 1 maçã;
• ½ limão ou lima;
• ramo médio de salsa;
• um pequeno ramo de endro;
• ½ colher de sopa. agua.

O pepino e a maçã podem ser descascados e cortados em pedaços médios. Usamos apenas a polpa de limão ou lima. Colocamos todos os ingredientes no liquidificador, batemos bem e apreciamos o sabor agridoce!

Aipo + gengibre

O aipo é amado por poucos por causa de seu sabor específico. Enquanto isso, é uma fonte rica em antioxidantes, potássio, cálcio e silício. Você pode suavizar o sabor de uma planta picante com a ajuda de outros ingredientes. Ingredientes:

• 1 beterraba pequena (pode ser com topos);
• 1 cenoura;
• vários talos de aipo;
• 2 cm de raiz de gengibre;
• 2 maçãs verdes;
• ½ colher de sopa. agua.

Descasque as beterrabas, as cenouras e as maçãs, pique-as em pedaços. Também cortamos o aipo em pedaços, colocamos todos os ingredientes no liquidificador e batemos por 1-2 minutos.

Espinafre + banana com leite de amêndoa

Uma receita muito saborosa que vai agradar até quem não gosta de verduras. Ingredientes:

• cacho médio de espinafre fresco;
• 1 ½ colher de sopa.leite de amêndoa;
• 2 bananas congeladas;
• 1 Colher de Sopa. eu. mel;
• suco de limão.

As bananas devem ser primeiro descascadas, cortadas em pedaços grandes e colocadas no congelador por várias horas, de preferência durante a noite. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador, após o cozimento acrescente o suco de limão a gosto.

Espinafre + abacate com leite de amêndoa

O smoothie verde nesta receita pode ser consumido sem nada ou adicionado com frutas e frutas vermelhas doces da estação. Ingredientes:

• 1 ½ colher de sopa. leite de amêndoa;
• cacho médio de espinafre;
• meio abacate;
• 1 colher de chá mel;
• sal a gosto.

Todos os componentes devem ser simplesmente misturados no liquidificador. Certifique-se de beber bem gelado!

O abacate dará ao smoothie uma boa textura cremosa. É também um alimento muito nutritivo e fonte de gorduras saudáveis. Portanto, esta receita será uma alternativa ideal ao seu café da manhã habitual.

Couve + espinafre

Couve (couve) é considerada um superalimento inegável. Supera a carne bovina na quantidade de proteínas e o leite - na quantidade de cálcio. Também é rico em vitamina C e magnésio. Sua vantagem é um leve aroma de repolho, que, em combinação com frutas doces, será completamente invisível. Ingredientes:

• um monte de couve;
• um monte de espinafre;
• 1 banana madura;
• 1 maçã;
• ½ colher de sopa. agua.

Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva com cubos de gelo ou simplesmente gelado.

Smoothies de ganho de peso

Tradicionalmente, os smoothies são associados a bebidas que promovem a perda de peso e a desintoxicação. Mas há uma série de receitas de smoothies que podem ajudá-lo a ganhar peso com sabedoria.

Essas receitas serão relevantes para pessoas que praticam esportes, desejam obter um belo alívio corporal e aumentar a massa muscular.

Melão + requeijão

Doce e fácil de preparar, este batido irá ajudá-lo a repor as suas forças após o treino. Ingredientes:

• ¼ melões;
• ½ colher de sopa. queijo cottage (1% de gordura);
• 1 Colher de Sopa. eu. proteína com sabor de baunilha.

O melão precisa ser descascado e as sementes picadas, coloque os ingredientes restantes no liquidificador e misture. Se a consistência for muito grossa, você pode adicionar um pouco de água.

Smoothie saudável

Um coquetel de acordo com esta receita acaba sendo muito rico em calorias, então pode ser preparado como um prato completo para o almoço ou jantar. Ingredientes:

• meio abacate;
• banana madura;
• 2-3 datas;
• um punhado de polpa de coco;
• 1 Colher de Sopa. suco de maçã;
• 1 colher de chá açafrão;
• 1-2 cm de raiz de gengibre;
• um pouco de espinafre e manjericão.

Coloque todos os ingredientes na quantidade especificada em um liquidificador e amasse por 1-2 minutos.

Bebida de proteína de nozes

Esta receita de smoothie de proteína é perfeita para quem gosta de doces. Ingredientes:

• banana madura;
• meia xícara de mirtilos;
• um punhado de nozes;
• 3 colheres de sopa. eu. aveia;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de linhaça;
• 1 Colher de Sopa. Leite de côco;
• 1 Colher de Sopa. eu. mel.

As nozes devem ser pré-embebidas durante a noite ou por pelo menos 4 horas, os flocos devem ser cozidos no vapor. Para uma temperatura mais baixa do smoothie, é melhor manter o leite na geladeira. Em seguida, todos os ingredientes devem ser batidos no liquidificador.

Smoothie 2.000 kcal

Esta bebida pode ser consumida ao longo do dia - é muito rica em calorias e pode cobrir quase a ingestão diária de calorias, dependendo do seu peso. Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. leite;
• 2 bananas maduras;
• 1 Colher de Sopa. eu. proteína;
• ½ colher de sopa. aveia;
• 2 colheres de sopa. eu. azeite;
• 4 colheres de sopa. eu. manteiga de amendoim.

Despeje a aveia com água quente, descasque e pique as bananas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela do liquidificador (adicione o óleo por último) e bata.

Proteína da baga

Outra receita de bebida protéica para atletas e pessoas que estão observando sua forma. Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. framboesas, morangos, mirtilos;
• 2 bananas maduras;
• um punhado de datas;
• 1 Colher de Sopa. eu. azeite e óleo de amêndoa;
• ½ colher de sopa. agua;
• 1 Colher de Sopa. eu. proteína.

Primeiro você precisa bater todas as frutas, depois adicionar a banana e as tâmaras. Depois disso, água, óleo e proteína são introduzidos em uma massa homogênea. A composição é chicoteada pela última vez.

Smoothies incomuns

Se você já experimentou a maioria das receitas de smoothie, ainda temos certeza de que podemos surpreendê-lo! Os coquetéis podem ser preparados não apenas à base de frutas vermelhas, ervas e frutas. Combinações incomuns são obtidas usando ervas, frutas secas e nozes, queijo feta, café. Na seleção abaixo você encontrará 10 opções de bebidas inusitadas.

Smoothie de creme de chocolate

Esta receita faz um delicioso smoothie de chocolate que pode ser servido como sobremesa. Além disso, quando congelado, terá textura semelhante a um sorvete, mas é mais útil - sem açúcar e sem lactose.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. agua;
• 1, 5 colher de chá cacau em pó;
• um punhado de datas;
• um punhado de avelãs;
• 5 peças. damascos secos;
• 2 colheres de sopa. eu. leite ou creme de coco;
• 2 bananas.

Cozinhar passo a passo:

1. Descasque as bananas, corte e congele por várias horas.
2. Deixe de molho os damascos e as avelãs secos, retire as sementes das tâmaras e mergulhe também.
3. Prepare o leite de nozes - no liquidificador, bata as avelãs com água e coe.
4. Em seguida, despeje o leite resultante no recipiente do liquidificador, adicione todos os outros ingredientes, bata por alguns minutos.

Na hora de servir, pode ser polvilhado com migalhas de nozes.

Com sementes e especiarias

Essa bebida é um depósito de vitaminas, micro e macroelementos, e tudo porque contém vários tipos de sementes.

Ingredientes:

• banana madura;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de linho;
• um punhado de amêndoas;
• 100 ml de leite de amêndoa;
• 1 colher de chá mel;
• uma pitada de açafrão, noz-moscada, vanilina.

A banana deve ser pré-congelada e as sementes devem ser embebidas por 20-30 minutos. Mate todos os ingredientes no liquidificador e polvilhe com uma pitada de noz-moscada antes de servir.

Com queijo feta e vegetais

Esta receita tornará possível preparar não apenas um smoothie, mas uma verdadeira sopa de creme nutritiva. Um coquetel será uma alternativa completa ao usual café da manhã de ovos mexidos ou torradas.

Ingredientes:

• 50 g de queijo feta;
• 500 g de mistura de vegetais (milho, ervilha, cenoura);
• uma pitada de coentro.

Os vegetais precisam ser fervidos por 15 minutos antes, coloque os vegetais, o queijo feta no liquidificador e adicione um pouco de caldo de vegetais. Ao servir, polvilhe a bebida com uma pitada de coentro.

De frutas secas

Essa bebida é perfeita para beber no outono - frutas secas, sendo uma fonte de ferro, cálcio e vitaminas, irão fortalecer o sistema imunológico e melhorar o bem-estar na estação fria. Ingredientes:

• ½ xícara de damascos secos, passas;
• 3 colheres de sopa. eu. aveia;
• 1 Colher de Sopa. eu. mel;
• 150 ml de leite;
• ½ banana.

As frutas secas devem ser imersas em água quente por 30 minutos, a aveia deve ser cozida no vapor. Em seguida, todos os ingredientes devem ser colocados no liquidificador, despeje sobre o leite e purê.

Esta receita de smoothie pode ser servida quente.

Tâmaras + amêndoas

Um coquetel nutritivo e doce à base de nozes e tâmaras - uma alternativa maravilhosa para lanches e sobremesas não saudáveis. Ingredientes:

• copo de água;
• ½ xícara de amêndoas
• banana;
• algumas datas.

As amêndoas devem ser embebidas durante a noite. De manhã escoamos a água, interrompemos a massa com água e filtramos - o leite de amêndoa está pronto. Descascamos as tâmaras pré-embebidas, colocamos todos os ingredientes no liquidificador e puré.

Com sementes de chia

A peculiaridade das sementes de chia é que, ao entrarem em contato com a água, aumentam e adquirem uma consistência gelatinosa. Na verdade, as sementes de chia não são um smoothie, mas iogurte. Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. eu. sementes de chia;
• banana madura;
• 150 ml de leite vegetal;
• 2 colheres de chá mel;
• um punhado de frutas da estação;
• 1 colher de chá espinafre picado.

As sementes precisam ser derramadas com leite por pelo menos 10 minutos. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Em seguida, você precisa misturar as duas composições e apreciar o sabor!

Cereja de requeijão

Este cocktail terá um sabor doce e azedo, refrescante, que será agradável de desfrutar entre as refeições. Ingredientes:

• 150 g de queijo cottage médio;
• um copo de cerejas;
• banana madura;
• 1 colher de chá mel.

Leite de tâmara

Uma receita muito simples baseada em apenas dois ingredientes:

• datas (1/3 parte);
• leite vegetal (2/3 partes).

É importante molhar as tâmaras para que amolecem e sejam mais bem interrompidas. Em seguida, eles precisam ser sem caroço, coloque no liquidificador, despeje o leite e bata bem. Ao servir, você pode adicionar um punhado de cubos de gelo e uma pitada de vanilina à bebida. Apesar da simplicidade de preparo, o coquetel acaba sendo muito nutritivo e doce.

Leite de coco, amêndoa ou soja é uma boa escolha.

Café + Chocolate

Este coquetel vai agradar aos gourmets, porque combina sabores de frutas silvestres, frutas cítricas, chocolate e café de maneira incomum. Tudo isso é complementado por uma nota leitosa.

Ingredientes:

• 2 colheres de chá café moído;
• um copo de iogurte natural;
• um punhado de framboesas;
• suco de meia laranja;
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• alguns cubos de chocolate.

Bata todos os ingredientes no liquidificador e polvilhe com gotas de chocolate na hora de servir.

Com camomila

Um dos ingredientes mais incomuns em um smoothie é a camomila seca normal. A erva curativa adicionará notas interessantes à bebida, tornando o sabor mais suave e rico. Smoothie de camomila é uma ótima bebida para reduzir o estresse e restaurar o equilíbrio mental. Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. eu. flores de camomila secas;
• 2 bananas;
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• um copo de leite vegetal;
• um punhado de amêndoas;
• uma pitada de noz-moscada.

De camomila é necessário preparar uma infusão despejando um copo de água fervente sobre as flores e guardando por 20 minutos. Em seguida, estique. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e a infusão de camomila e bata bem.

Comentários sobre perder peso

“Nos últimos seis meses, tenho tentado beber smoothies em vez do jantar tradicional. Percebi que pela manhã há menos inchaço, acordo muito mais fácil, em geral tenho mais energia. Mudo constantemente as receitas, mas sempre procuro incluir verduras variadas. Estou muito satisfeito com o efeito, até consegui tirar alguns centímetros na cintura e no quadril.” “Eu organizei para mim um programa de esvaziamento por uma semana, apenas cheio de vegetais e ervas caseiras. Tentei beber smoothies de frutas pela manhã, frutas vermelhas ou vegetais leves para o jantar. A pele ficou muito mais limpa, saiu muito excesso de água, perdeu 2 quilos. Ao mesmo tempo, havia uma sensação constante de leveza, não sentia fome."

Perguntas e respostas

Posso beber com o estômago vazio?

Devido à presença de fibras, os smoothies não causam um salto acentuado no açúcar, por isso não é proibido comê-los com o estômago vazio. Pelo contrário, muitas receitas são recomendadas para serem preparadas de manhã para um início de dia saudável.

Porém, se sentir desconforto após tomar a bebida com o estômago vazio, vale a pena ajustar o tempo de consumo. Pessoas com quaisquer doenças do trato gastrointestinal precisam beber smoothies com cuidado com o estômago vazio.

É possível perder peso com smoothies?

A composição do smoothie depende diretamente se ele irá contribuir para a perda ou ganho de peso. As bebidas feitas de frutas sem açúcar, vegetais, ervas e frutas vermelhas podem ajudá-lo a livrar-se dos quilos extras. Ao mesmo tempo, é necessário monitorar o restante da dieta alimentar e também não ignorar a atividade física.

Importante! Você não deve usar uma dieta de smoothie para mulheres grávidas e lactantes, crianças menores de 18 anos, bem como pessoas com doenças crônicas do trato gastrointestinal e rins. Certifique-se de consultar um médico com antecedência!

Posso comer alimentos sólidos com smoothies?

Para preparar uma bebida, são usados 3-4 componentes, às vezes mais, e muitas vezes o próprio coquetel é um prato completo. Portanto, é aconselhável beber separadamente de salgadinhos, biscoitos, alimentos sólidos. Também é importante beber o smoothie não como água, mas devagar, como se estivesse “mastigando”.

Com o que substituir os ingredientes?

A grande vantagem dos smoothies está em sua variabilidade e na capacidade de alterar os produtos. É sempre melhor mudar o leite de vaca para leite vegetal, frutas vermelhas e ervas são intercambiáveis, em vez de mel para doçura, você pode usar tâmaras, bananas ou extrato de estévia.

O verão é a época perfeita para começar a fazer smoothies saudáveis. Não tenha medo de experimentar, pois assim poderá descobrir um sabor novo e único da bebida!