Bolo muito suculento e delicioso sem assar em 15 minutos

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47

• Categoria:

  sobremesa

• Tempo de cozimento:

  30 minutos

Ingredientes

• biscoitos
• açúcar
• leite em pó
• cacau
• manteiga
• água fervente

O Bolo Não Assado é uma sobremesa linda, suculenta e deliciosa que pode ser feita em apenas 15 minutos usando biscoitos, pão de gengibre e até palitos de milho. Oferecemos várias receitas passo a passo com fotos de guloseimas para o dia a dia e mesas festivas.

Bolo de trufas em 15 minutos

Em apenas 15 minutos você pode fazer um delicioso e suculento bolo de biscoito de trufas. A receita é tão simples que até a dona de casa mais inexperiente aguenta, porque a sobremesa é preparada sem assar.

Ingredientes:

• Biscoitos de 800 g;
• 250 ml de água fervente;
• 200 g de açúcar;
• 500 g de leite em pó;
• 60 g de cacau;
• 200 g de manteiga.

Preparação:

• Despeje o açúcar em uma tigela e despeje água fervente, mexendo até que os cristais doces se dissolvam.
• Agora despeje o leite em pó na água doce em pequenas porções, misture tudo bem para que não haja grumos.

Em seguida, despeje o cacau, mexa tudo novamente

E dissolva a manteiga amolecida no creme ainda não resfriado

Cobrimos qualquer forma com um filme com uma margem nas bordas, colocamos um pouco de creme no fundo

• Agora faça uma camada de biscoitos de chocolate amargo.
• Em seguida, cubra uma camada de biscoitos com um creme do qual você não se arrependerá.

Em seguida, coloque uma camada de biscoitos leves e creme novamente. E nesta sequência recolhemos o bolo

Cobrimos a sobremesa com papel alumínio e mandamos para um local fresco por 8 horas

Assim que o bolo estiver bem saturado, transferimos para um prato, retiramos a película e decoramos com chocolate ralado

Bolo de gengibre não assado com creme de leite azedo

Um delicioso bolo sem assar pode ser feito com pão de gengibre. A receita de sobremesa proposta também não leva muito tempo - em 15 minutos você consegue uma iguaria bem suculenta e saborosa.

Ingredientes:

• 500 g de pão de gengibre;
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 700 ml de creme de leite;
• 250 ml de creme (33%);
• uma pitada de vanilina.

Preparação:

• Para o creme de leite, pegue o creme azedo espesso, bata. Despeje o creme de leite em porções e continue mexendo até obter uma massa fofa e arejada.
• Adicione o açúcar de confeiteiro e um pouco de vanilina para dar sabor às partes, bata na batedeira até ficar homogêneo.

• Devemos cortar o pão de gengibre ao meio, caso contrário não ficarão bem ensopados.
• Coloque o creme no fundo de qualquer forma, nivele, uma camada de pão de gengibre por cima. Você pode adicionar frutas, se desejar.

Depois do creme novamente. Nesta ordem, recolhemos a sobremesa até que acabem todos os ingredientes

Decoramos o bolo com chocolate ralado e mandamos para a geladeira por 6 a 7 horas, você pode deixar durante a noite, assim a sobremesa ficará ainda mais gostosa e macia.

Sobremesa Cracker Deliciosa

De um biscoito, você também pode obter um bolo muito saboroso e suculento em apenas 15 minutos, sem assar. Para sobremesa, pedimos biscoitos de Rybka comuns sem sal.

Ingredientes:

• Biscoitos de 400 g;
• 650 g de creme de leite (20%);
• 200 g de açúcar de confeiteiro;
• 200 g de groselha preta;
• nozes para decoração;
• açúcar para frutas a gosto.

Preparação:

Primeiro, vamos preparar a groselha preta. Se as bagas estiverem congeladas, então primeiro as descongelamos, escoamos o suco liberado, adicionamos açúcar a elas para saborear e misturamos

Para o creme de leite, basta bater o creme de leite com o açúcar de confeiteiro. Mas não vale a pena bater por muito tempo, o principal é que o pó se dissolva completamente no leite fermentado

Despeje os biscoitos em uma tigela, despeje o creme de leite neles e misture tudo bem

Cubra a forma com filme plástico. Coloque algumas frutas vermelhas no fundo e biscoitos com creme por cima. E assim nós o espalhamos em camadas até que toda a massa termine

Cobrimos o formulário com o conteúdo com um filme e o colocamos em local fresco por pelo menos 3 horas

Colocamos a sobremesa pronta em um prato, regue com cobertura de chocolate se desejar, mas você pode simplesmente decorar o bolo com biscoitos e nozes trituradas

Bolo "Cherry Bliss" de Lavash

Em 15 minutos você pode fazer um bolo muito saboroso e suculento "Cherry Bliss" sem assar. Sua peculiaridade é que a sobremesa é preparada sem biscoitos e até sem pão de mel. Para fazer, você precisa de pão pita.

Ingredientes:

• 400 ml de creme de leite (20-25%);
• 150 ml de leite condensado fervido;
• 2, 5 folhas de pão pita;
• 300 g de cerejas;
• barra de chocolate amargo.

Preparação:

Primeiro, vamos preparar o creme. Primeiro, você precisa pesar o creme de leite para que o excesso de soro saia dele. Após o leite fermentado, bata por literalmente um minuto

Em seguida, adicione o leite condensado fervido em porções. Na saída, obtemos um creme de caramelo de consistência média moderadamente doce

Tiramos as sementes das cerejas. Se as bagas foram armazenadas no congelador, então primeiro descongelamos e colocamos na peneira para remover o excesso de suco

Cortamos cada folha de pão sírio em 4 tiras

Coloque 6-7 cerejas na borda da tira e torça-as em um tubo. E assim fazemos com todos os espaços em branco do bolo

Coloque o creme no fundo do prato. Em seguida, colocamos quatro tubos de lavagem em uma fileira. Lubrifique a parte superior com bastante creme

Reduza a próxima linha e coloque três tubos por cima do creme. Cubra a parte superior e as laterais com creme

Em seguida, colocamos dois tubos e graxa com creme por cima

E no topo - apenas um tubo. Alise o bolo com o creme restante. Também revestimos bem as bordas

Pique uma barra inteira ou metade do chocolate amargo com uma faca. Polvilhe o bolo por todos os lados com a migalha resultante. Mandamos a sobremesa pronta para um lugar fresco por várias horas.

"Shalash" - bolo de coalhada sem assar

Para uma festa do chá em família ou em 15 minutos, você pode preparar um bolo muito saboroso, original e suculento sem assar "Shalash". Esta receita atrairá especialmente todos os torcedores de sobremesas de queijo de casa de campo.

Ingredientes:

• 2 embalagens de biscoitos amanteigados;
• 350 g de queijo cottage gordo;
• 250 g de manteiga;
• 120 g de açúcar;
• 5 g de açúcar de baunilha;
• 30 g de cacau;
• 50 g de pêssegos (enlatados).

Preparação:

Enviamos 100 g de manteiga amolecida, 50 g de açúcar para uma tigela e moemos os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa

Despeje o cacau na mistura de óleo, mexa bem e coloque na geladeira por um tempo

Passe o requeijão por uma peneira fina. Um granulado não é adequado para sobremesa, é uma pasta grossa de coalhada que é necessária

Em seguida, adicione 50 g de açúcar puro e baunilha à coalhada ralada, adicione o restante da manteiga e mexa até ficar homogêneo. Para os amantes de sobremesas muito doces, a quantidade de açúcar pode ser aumentada

• Espalhe duas camadas de papel alumínio ou papel manteiga em uma superfície plana.
• No topo colocamos biscoitos em três fileiras, entre as fileiras fazemos intervalos de 5 mm.

Depois disso, com um lápis comum, marque os limites do retângulo resultante. Em seguida, retiramos os biscoitos e neste local aplicamos uma camada de pasta de chocolate

• Em seguida, devolvemos os biscoitos, também fazemos três fileiras e colocamos parte da massa da coalhada no meio.
• Corte os pêssegos enlatados em pequenos pedaços e coloque-os por cima da camada de coalhada.

• Agora cubra a fruta com outra camada de queijo cottage.
• Depois disso, levantamos as paredes laterais dos biscoitos e os pressionamos uns contra os outros para termos uma cabana.

Embrulhe o bolo e transfira-o para a geladeira por 10-12 horas

Desdobramos a sobremesa acabada, polvilhamos com cacau por todos os lados. Não é necessário cozinhar esse bolo apenas com pêssegos, você pode levar bananas, compotas ou maçãs caramelizadas.

Bolo "Sundae" sem assar

Bolo "Plombir" é uma sobremesa muito saborosa e suculenta que se prepara sem assar em apenas 15 minutos com os ingredientes disponíveis. Você pode mimar seus entes queridos com uma deliciosa iguaria e surpreender seus convidados. Uma receita passo a passo - ainda mais.

Ingredientes do bolo:

• Biscoitos amanteigados 250 g;
• 120 g de manteiga.

Para suflê:

• 400 g de queijo cottage;
• 400 ml de creme de leite;
• 400 ml de leite condensado;
• 1 saco de açúcar baunilha;
• 30 g de gelatina;
• 100 ml de leite.

Para o ganache de chocolate:

• 50 ml de leite;
• 50 g de manteiga;
• 100 g de chocolate amargo

Para decoração:

30 g de chocolate branco

Preparação:

Moa os biscoitos amanteigados com um rolo ou liquidificador até fazer migalhas. Despeje a manteiga derretida nele e mexa tudo bem. Se a massa estiver bem moldada, a manteiga não é mais necessária, mas se ela se esfarelar, acrescente um pouco mais de manteiga derretida

Cubra o fundo da fôrma com pergaminho, despeje as migalhas, distribua em uma camada uniforme e tampe

• Em seguida, apertamos a forma com um filme e colocamos na geladeira por meia hora.
• Nessa hora, faremos um suflê. Para fazer isso, envie o queijo cottage, o açúcar de baunilha, o creme de leite e o leite condensado para uma tigela. Interrompemos com um liquidificador.

Dissolva a gelatina em um copo de leite quente e despeje no creme em um jato fino, misture com um liquidificador

Retiramos a forma com o bolo da geladeira, despejamos o creme, cobrimos novamente com papel alumínio e voltamos à geladeira até que o suflê solidifique completamente

• Cozinhar ganache. Para fazer isso, despeje o leite em uma panela, acrescente a manteiga e leve ao estado quente sobre o fogo.
• Em seguida, coloque pedaços de chocolate preto na mistura e mexa até que esteja completamente dissolvido.

Para decorar a sobremesa, coloque os pedaços de chocolate branco em um saquinho mais perto do canto, amarre e coloque o saquinho em uma caneca com água quente. Esperamos até que o chocolate derreta completamente

Tiramos o bolo, despejamos o ganache sobre o suflê, nivelamos

• Corte uma ponta do saco com chocolate branco derretido e desenhe círculos.
• Agora pegamos um espeto e desenhamos linhas do centro até a borda da forma. Fazemos tudo rapidamente, pois o chocolate branco solidifica rapidamente.

Em seguida, cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por mais uma hora para que as camadas de cima da sobremesa também congelem. Em seguida, retiramos, abrimos com cuidado o anel e servimos a guloseima com sabor de sorvete à mesa.

Bolo "Ajuda" no microondas

Algumas donas de casa nem percebem que em apenas 15 minutos você pode fazer um bolo bem gostoso e suculento com pastéis no micro-ondas. Oferecemos uma receita de sobremesa simples que com certeza vai conquistar com o seu sabor.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 5 colheres de sopa. eu. farinha;
• 1 Colher de Sopa. eu. cacau;
• 6 colheres de sopa. eu. leite;
• 6 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• ½ colher de chá soda;
• ¼ h. L. sal.

Para o creme:

• 500 ml de creme de leite;
• 2-3 st. eu. Sahara;
• 2 bananas.

Preparação:

• Colocamos os ovos em uma tigela, adicionamos sal e batemos tudo com um batedor comum.
• Adicione o leite, o açúcar à mistura do ovo e misture tudo bem novamente.

Peneire a farinha com o cacau, misture tudo bem

Em seguida, coloque refrigerante apagado na massa, acrescente o óleo e sove tudo até ficar homogêneo

Despeje a massa em qualquer forno de micro-ondas e leve ao micro-ondas por 5 minutos, potência de 800 watts. Após o sinal, é importante não abrir o fogão, mas deixar o biscoito por mais 10 minutos

Depois que o biscoito é retirado da forma, damos tempo para esfriar e cortamos em duas partes

• Para o creme de leite, misture o creme de leite com uma pequena quantidade de açúcar de confeiteiro.
• Recolhemos o bolo: unte o primeiro e imediatamente o segundo bolo com natas.

Corte as bananas descascadas em rodelas. Nós os colocamos no primeiro bolo

• Cubra a parte superior com o segundo bolo com o lado untado para baixo.
• Lubrifique a parte superior e as laterais do bolo com creme.

Polvilhe o bolo acabado com chocolate ralado. Pode ser servido imediatamente, mas é melhor deixar a sobremesa de molho, para que fique ainda mais macia

Essas deliciosas e suculentas sobremesas podem ser preparadas em apenas 15 minutos. Existem muito mais opções de guloseimas sem assar, por exemplo, você pode fazer o conhecido Bolo Napoleão de Lavash, Formigueiro de bolas de chocolate ou Rafaello de bolos de wafer.