Frutos do mar são um remédio eficaz para a depressão do inverno

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

Os cientistas oferecem outra forma de combater a depressão sazonal - o consumo de peixe e camarão. De acordo com os pesquisadores, a paixão por frutos do mar fornecerá ao corpo a quantidade de ácidos graxos ômega-3 de que o corpo precisa. Além do mais, um poderoso antioxidante foi encontrado no camarão.

A astaxantina participa do processo de esfoliação do epitélio da pele e estimula a renovação celular, protege o corpo humano dos efeitos tóxicos externos e internos.

O fortalecimento do sistema cardiovascular, reduzindo o risco de desenvolver doença coronariana, infarto do miocárdio, hipertensão e acidente vascular cerebral, é possível com o uso preventivo de longo prazo de vários antioxidantes, que são encontrados em excesso nos tecidos de alguns peixes, pássaros e plantas. Agora, cientistas australianos conseguiram extrair o poderoso pigmento astaxantina das cabeças dos camarões. De acordo com o autor da descoberta da Universidade de New South Wales, Renak Karappaswamy, a substância que dá aos crustáceos sua cor vermelha quando são cozidos é 10 vezes mais poderosa do que qualquer antioxidante já encontrado em vegetais ou frutas, e 500 vezes mais forte que a vitamina E em suas propriedades. Ele desempenha um papel importante na proteção das células humanas do envelhecimento.

Enquanto isso, os cientistas notaram repetidamente que, com uma diminuição na duração das horas do dia, o cérebro humano começa a produzir menos serotonina sinalizadora, que também é chamada de "hormônio da felicidade". Como resultado dessas mudanças, nosso humor geralmente se deteriora e ficamos deprimidos. Pesquisadores britânicos descobriram que são os ácidos graxos ômega-3 encontrados no óleo de peixe que ajudam a regular a produção de substâncias sinalizadoras no cérebro, incluindo a serotonina.