Receitas passo a passo para lanches frios para o ano novo de 2019

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  lanche

• Tempo de cozimento:

  1 hora

Ingredientes

• Pão Pita
• salsicha
• batata
• ovo
• leite
• cebola
• manteiga
• óleo de girassol
• salsa
• sal
• Pimenta

Uma variedade de lanches quentes e frios estão incluídos no menu de qualquer feriado. Receitas com fotos irão ajudá-lo a preparar verdadeiras iguarias para o Ano Novo 2019 e agradar toda a família com guloseimas incríveis. Para apaziguar o símbolo do ano, você terá que tentar. Earth Pig prefere pratos originais e saudáveis.

Rolinho de lavash com batata e salsicha

Lanches Lavash estão se tornando cada vez mais populares. Demora um pouco para cozinhar, e as guloseimas acabam sendo muito saborosas e de dar água na boca. Você pode escolher qualquer ingrediente como recheio. Com isso, será possível criar um novo prato e diversificar o cardápio habitual.

Lanches Lavash na mesa do Ano Novo serão apropriados. Eles vão atrair a atenção de adultos e crianças. Anfitriãs atenciosas sabem como agradar os convidados. Eles ficam felizes em criar verdadeiras obras-primas em sua própria cozinha.

Ingredientes:

• salsicha - 250 g;
• manteiga - 30 g;
• cebola - 1 pc.;
• batatas - 1 kg;
• leite - 250 g;
• salsa - um monte;
• ovos - 2 peças;
• óleo de girassol - 150 g;
• sal a gosto;
• pão sírio - 2 peças;
• pimenta a gosto.

Preparação:

Vamos começar a preparar o recheio. Primeiro, lave as batatas, corte-as em cubos e coloque-as para cozinhar

Rale a salsicha

• Lavamos a salsa, picamos.
• Descasque a cebola, pique, frite na manteiga.

Assim que as batatas estiverem cozidas, fazemos purê de batata, acrescentamos o leite, a linguiça, a cebola, a salsa. Misturamos tudo

Espalhamos um pedaço de pão sírio sobre a mesa, arrumamos o recheio, embrulhamos no pãozinho

Cortamos o aperitivo em pedaços pequenos, com cerca de 1,5 cm de espessura

• Coloque os ovos em uma tigela, despeje o leite e misture.
• Mergulhe os rolinhos na mistura resultante, frite no óleo de girassol até formar uma crosta dourada.

• Seque a iguaria com guardanapos de papel, coloque em um prato.
• Deixe o prato esfriar, decore com ervas, sirva.

Lavash roll terá um lugar de destaque no festival. A guloseima chama a atenção pelo seu bom gosto e design original. Cada um dos convidados vai querer saborear o prato.

Aperitivo de tangerinas de ano novo

Ao compor um cardápio para o Ano Novo 2019, lanches frios não podem ser ignorados. Uma iguaria espetacular não vai se perder na festa, vai despertar o interesse até dos mais jovens. Levará um pouco de tempo para cozinhar, o que irá deliciar especialmente as donas de casa ocupadas.

Ingredientes:

• ovos - 2 peças;
• queijo fundido - 10 g;
• alho - 3 dentes;
• maionese - 50 ml;
• sal - uma pitada;
• folhas de louro - 8 pcs.;
• queijo - 150 g;
• cenouras - 4 peças;
• pimenta a gosto;
• cravo - para decoração.

Preparação:

1. Coloque o queijo fundido no congelador antes de cozinhar. O produto congelado será mais fácil de ralar.
2. Lavamos as cenouras, descascamos, ralamos. Esprema levemente, acrescente sal.
3. Moa o queijo e o queijo fundido com um ralador.
4. Ferva os ovos, descasque e pique finamente.
5. Descasque o alho, passe por uma prensa.
6. Misture o queijo, os ovos, a maionese e o alho em uma tigela. Adicione sal e pimenta. Misture a massa.
7. Faça bolinhas com a mistura resultante, coloque na geladeira, 30 minutos serão suficientes.
8. Passe o aperitivo nas cenouras, decore com cravo e louro.
9. Colocamos o prato no freezer.
10. Tiramos a guloseima da geladeira antes de servir.

A comida parece tangerinas. Chama a atenção por sua aparência interessante e apresentação original. Se quer surpreender todos os convidados e cozinhar algo especial, o aperitivo cítrico é uma excelente escolha.

Cavala com legumes

Cavala com legumes e ovos será um excelente regalo para uma festa. Ela não vai deixar indiferente mesmo gourmets verdadeiros. Uma receita com uma foto trará muito prazer, cozinhar será mais interessante e divertido. O preparo do prato demorará um pouco e a guloseima estará dispersa em alguns minutos.

Ingredientes:

• gelatina - 10 g;
• ovo - 1 pc.;
• sal - uma pitada;
• pepino em conserva - 1 un.;
• cenouras - 1 un.;
• cavala - 1 pc.;
• pimenta preta a gosto.

Preparação:

1. Vamos cortar peixes. Divida em 2 partes, remova os ossos. Cavala, pimenta, polvilhe com gelatina.
2. Ferva as cenouras, descasque, rale.
3. Ferva o ovo, descasque, corte em pequenos círculos.
4. Corte o pepino em conserva em rodelas pequenas.
5. Coloque um ovo, um pepino e uma cenoura no peixe.
6. Espalhamos a cavala em película aderente, amarramos com um fio. Fazemos furos em vários locais com faca.
7. Cozinhamos o peixe em água ligeiramente salgada, a cozedura não demora mais de meia hora.
8. Ao final do tempo estipulado, oprima o prato, deixe esfriar.
9. Retiramos a cavala da geladeira para congelar a gelatina.
10. Tiramos o peixe da geladeira, tiramos o filme, cortamos o aperitivo em pedaços pequenos.
11. O prato está pronto, servimos à mesa.

Cavala com legumes será o melhor deleite para o feriado. Os fãs de iguarias de peixe não poderão recusar iguarias.

Aperitivo Cat's Look

Se você quer cozinhar algo original e não perder muito tempo, o petisco Cat's Eye será uma excelente escolha. O prato é preparado de forma bastante simples, até uma anfitriã inexperiente aguentará a tarefa.

Ingredientes:

• azeitonas - 3 unid.;
• ovos - 2 peças;
• queijo feta - 150 g;
• alho - 2 dentes;
• pimentão verde - 2 unid.;
• endro - um monte.

Preparação:

• Coloque o queijo em uma tigela, amasse com um garfo.
• Lavamos o endro, picamos finamente.
• Descasque o alho, passe por uma prensa.
• Adicione ervas e alho ao queijo. Misture bem a massa.

Lavamos a pimenta, cortamos a parte superior, retiramos o interior. Coloque o recheio no fundo, pressione bem

• Ferva os ovos, descasque-os.
• Espalhamos os ovos na pimenta, preenchemos o espaço livre com o recheio.

• Colocamos o prato no freezer por 20 minutos.
• Ao final do tempo previsto, retire a pimenta da geladeira e corte em rodelas pequenas.

Corte as azeitonas em 4 partes, decore o aperitivo

A guloseima está pronta, você pode servir na mesa. Todas as famílias e convidados ficarão felizes em saborear o prato e expressar sua gratidão à anfitriã.

Ovos recheados

Escolhendo petiscos deliciosos e frios para a mesa do Ano Novo, é impossível ignorar os ovos recheados. O prato parece interessante e incomum. Essa iguaria vai ajudar a diversificar o menu, dar a qualquer feriado um pedaço de magia.

Você pode usar seus ingredientes favoritos como recheio, eles complementarão com sucesso a guloseima. A aparência do aperitivo é de particular interesse, todos os convidados irão querer experimentá-lo.

Ingredientes:

• creme de leite - 10 ml;
• suco de limão - 10 ml;
• mostarda - 10 g;
• maionese - 20 ml;
• abacate - 1/2 pc.;
• páprica - a gosto;
• verdes - um monte;
• ovos de codorna - 18 pcs.;
• sal - uma pitada.

Preparação:

1. Ferva os ovos. Encha-os com água fria, deixe esfriar completamente. Limpamos os ovos, cortamos ao meio.
2. Separe as claras das gemas, jogue as gemas em uma tigela.
3. Descasque o abacate, acrescente a polpa aos ovos.
4. Adicione maionese, sal, suco de limão, creme de leite e mostarda à mistura total. Mexa tudo, amasse com um garfo até formar o mingau. Por conveniência, você pode usar um liquidificador.
5. Pegamos um saco de confeitar, colocamos o recheio nele.
6. Esprema suavemente a mistura resultante nas claras de ovo.
7. Decore o topo com páprica e ervas picadas.

Servimos o prato à mesa, tratamos todos os convidados. É impossível recusar tal delicadeza.

Tomate Alho

Os lanches frios para o ano novo de 2019 são tão diferentes que é muito difícil escolher entre uma variedade de receitas. Pratos novos e originais surgem com cada vez mais frequência, o que chama a atenção de muitas donas de casa. Os tomates picantes são fáceis de preparar. Leva apenas meia hora para cozinhar.

Ingredientes:

• verdes - um monte;
• alho - 4 dentes;
• pimenta a gosto;
• sal - uma pitada;
• tomates - 6 pcs.;
• queijo - 200 g;
• maionese - 200 ml.

Preparação:

1. Lavamos os tomates, cortamos, retiramos a polpa.
2. Descasque o alho, passe por uma prensa.
3. Ralar o queijo.
4. Combine o alho, o queijo e a polpa de tomate em um prato separado. Adicione sal, pimenta, maionese. Misturamos tudo.
5. Coloque o recheio nas metades do tomate, polvilhe com as ervas.

O prato vai se tornar uma decoração do feriado. Poderá diversificar a ementa de Reveillon e deliciar todos os presentes com uma iguaria surpreendente.

Os lanches frios não devem ser apenas saborosos, mas também originais. Em primeiro lugar, deve-se prestar atenção ao design. Uma bela apresentação do prato vai ajudar a agradar ao símbolo do ano. Um pouco de imaginação e será possível surpreender a família e convidados.