Leite de aveia - receita

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  bebidas

• Tempo de cozimento:

  30 minutos

Ingredientes

• cereais
• agua

O leite de aveia pode ser feito em casa com deliciosas receitas passo a passo. Este produto alimentar dietético e saudável pode ser preparado de diferentes maneiras.

Receita clássica

Uma alternativa saudável ao leite de vaca, preparado em sua cozinha, acaba sendo muito mais útil do que um análogo caro comprado.

Ingredientes:

• aveia - 100 g;
• água - 1 l.

Preparação:

Para começar a fazer leite de aveia em casa, despeje os flocos com a água limpa preparada, deixe por pelo menos 15 - 20 minutos, de acordo com uma receita simples. É importante lembrar que este produto tem sua própria vida útil, bastante curta

Coloque toda a massa inchada no liquidificador e triture até ficar homogêneo

Despeje a massa resultante em um saco de tecido de algodão preparado com antecedência, baixado para um recipiente adequado

Esprema bem o líquido, retire o bolo útil para cozinhar outros pratos

O leite resultante pode ser consumido imediatamente. Pode ser armazenado na geladeira por até cinco dias

Receita de leite de aveia nutritiva

Alguns ingredientes adicionais, assim como o próprio método de cozimento, darão ao leite de aveia mais valor nutritivo.

Ingredientes:

• aveia - 1 colher de sopa.;
• água - 5 colheres de sopa;
• qualquer óleo vegetal, não refinado ou oliva - 2 colheres de sopa. eu;
• sal - uma pitada;
• canela e baunilha - opcionais;
• mel - 2 colheres de sopa. eu.

Preparação:

1. Na ausência de mel "à mão", pode-se adicionar açúcar ao leite de aveia cozido, conforme a receita.
2. Despeje a farinha de aveia com água, acrescente canela e baunilha, ou então, deixe durante a noite.
3. No momento certo, coloque a massa no liquidificador e role até ficar homogêneo.
4. Esprememos o leite com um saco de pano.
5. Adicionamos todos os produtos listados ao leite resultante e os colocamos na geladeira.
6. Comemos alimentos saudáveis por não mais do que cinco dias.

Receita de grãos inteiros

A bebida vitaminada não só dá força adicional ao corpo, mas também ajuda a eliminar o colesterol.

Ingredientes:

• grãos inteiros de aveia - 1 colher de sopa.;
• água - 1-1,5 litros;
• canela - 1 colher de chá;
• qualquer xarope.

Preparação:

A primeira maneira

1. Despeje os grãos de aveia inteiros lavados com água fervente, ferva por 30-40 minutos, conforme indicado na receita. Deixamos o recipiente em um local aquecido por 8 a 10 horas, depois continuamos o processo de preparação do leite de aveia.
2. Moa tudo no liquidificador, despeje em um pano de algodão colocado em um recipiente preparado.
3. Esprememos, não jogamos fora o bolo, usamos para outras necessidades, inclusive para cosmetologia.
4. Adicione canela e xarope ao leite de aveia resultante, mexa e delicie-se com a saúde.

Segunda via

1. Lavamos e secamos o grão de aveia inteiro. Moa em um processador de alimentos ou moedor de café.
2. Encha com água em temperatura ambiente, deixe por meia hora. Esprema, acrescente o recheio preparado na forma de canela e xarope. Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à bebida, bem como frutas ou purê de frutas vermelhas.

Receita de chocolate com leite de aveia

Quem recusaria uma guloseima tão saudável como leite de aveia com sabor de chocolate, e até feito em casa.

Ingredientes:

• aveia - 1 colher de sopa.;
• água - 1-1,5 l;
• pó de cacau solúvel, por exemplo, "Nesguik" - 3-4 colheres de sopa. eu.

Preparação:

1. Para preparar o leite de aveia, triture os flocos no processador de alimentos, conforme indicado na receita, sem liquidificador. Como resultado, obtemos farinha de aveia com qualquer grau de moagem desejado.
2. Despeje a aveia com água, deixe agir por meia hora e filtre, despejando tudo em um pano.
3. Nós esprememos tudo completamente, você pode adicionar cacau em pó à bebida resultante imediatamente, ou você pode adicioná-lo a uma caneca conforme necessário, sempre que usá-lo.
4. Se você cozinhar aveia muito fina, a chamada aveia, pode simplesmente adicioná-la à água, mexer e beber imediatamente. Sem quaisquer problemas adicionais.

Receita de grãos inteiros com leite de vaca

Leite de aveia integral, embora demore mais para cozinhar, é mais desejável para a saúde. E com o leite, a bebida acaba sendo muito nutritiva e saborosa.

Ingredientes:

• grãos de aveia com casca - 1 colher de sopa.;
• leite - 1,5 litros.

Preparação:

Assim como o leite de aveia feito com aveia integral não refinada em água, ele também pode ser preparado no leite de acordo com duas receitas.

A primeira maneira

1. Despeje grãos de aveia, limpos de impurezas e lavados, com leite fervente e coloque no fogo.
2. Cozemos a massa em fogo baixo sob uma tampa ligeiramente aberta por uma hora.
3. Nós o envolvemos com algo que retém o calor e o mantemos nesta forma por algumas horas.
4. Em seguida, abra o recipiente embrulhado e deixe esfriar.
5. Moa no liquidificador até ficar homogêneo, filtre pelo pano.

A segunda maneira de fazer leite de aveia

1. Separe os grãos de aveia, lave e seque. Moa em um processador de alimentos ou moedor de café até obter um estado de farinha.
2. Diluímos o mingau de aveia com leite e levamos a massa à fervura com agitação constante. Assim que o leite ferver, desligue o fogo, feche a tampa.
3. Depois que a mistura de leite e farinha de aveia integral esfriar, passe por uma peneira ou passe um pano.

Concluindo, notamos que à base de leite de aveia, você poderá dominar uma série de deliciosas receitas de smoothies para diversificar seu cardápio. Leite de aveia com frutas e outros aditivos será um excelente café da manhã ou jantar, não só para quem está fazendo dieta, mas também para os amantes de comida saudável. Você definitivamente vai gostar de nossas receitas. Bom apetite!