Deliciosa salada de coração de porco

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47

• Categoria:

  Saladas

• Tempo de cozimento:

  1 hora

Ingredientes

• coração de porco
• daikon
• maçã verde
• Cenouras coreanas
• cebola
• maionese
• raiz-forte
• suco de limão
• pimenta salgada

Impossível não apreciar o sabor da salada de coração de porco - extraordinária, original e farta, ideal para almoçar ou jantar. Abaixo seguem algumas receitas com a foto desse prato bem gostoso.

Salada de coração de porco com legumes

Tente ser o primeiro a fazer uma salada de coração de porco de acordo com esta receita com uma foto. Acredite, o resultado vai superar todas as expectativas, a guloseima é muito saborosa, apetitosa e macia.

Ingredientes:

• coração de porco - 200 g;
• daikon - 200 g;
• maçã verde - 150 g;
• Cenouras coreanas - 150 g;
• cebolas - 1 pc.;
• maionese - 1 colher de sopa. eu.;
• raiz-forte - 1 colher de sopa. eu.;
• suco de limão - 1 colher de sopa eu.;
• sal, pimenta, ervas - ao seu gosto.

Preparação:

Em primeiro lugar, mandamos ferver o coração de porco num recipiente com água, sal, ervilhas, cebolas, cenouras e louro. Cozinhar em fogo baixo por 1, 5-2 horas. Acalme-se

Em seguida, pique o ingrediente principal em tiras, pique a maçã e o daikon da mesma maneira

Retire a casca da cebola e pique ao meio rodelas. Despeje o suco de limão nele, adicione sal, pimenta, açúcar. Marinamos por 10-15 minutos

Misturamos todos os produtos com maionese e raiz-forte

Interessante! Nós cozinhamos trutas levemente salgadas muito saborosas em casa

Decore o prato com alface e rosa daikon. Para isso, corte o vegetal em círculos finos com um ralador, deixe de molho em água com sal por 10-15 minutos, depois coloque sobreposto e dobre com uma flor, fixe com um palito e endireite

Salada de coração com sementes de romã

Esta salada de coração de porco também vale a pena experimentar. A guloseima acaba sendo suculenta, aromática, muito saborosa. Ele definitivamente será apreciado. Anote esta receita da foto.

Ingredientes:

• coração de porco - 2 unid.;
• cebola vermelha Yalta - 2 unid.;
• sal a gosto;
• romã - 1 pc.

Para reabastecimento:

• óleo vegetal;
• vinagre balsâmico.

Preparação:

Lavamos os corações, cortamos os dutos e o excesso de gordura. Mandamos ferver em água salgada. Cozinhe em fogo baixo, tampado com uma tampa por 2 horas

Retire a casca da cebola, pique em meias argolas, escalde com água fervente e transfira para uma peneira. Coloque os vegetais em uma tigela e adicione um pouco de vinagre aqui

Remova os filmes dos corações fervidos e corte-os em tiras finas

Coloque os ingredientes preparados em uma saladeira, sal, tempere com óleo vegetal e vinagre balsâmico. Mexa, deixe na geladeira por 1 hora. Decoramos o prato com sementes de romã e servimos

Salada com corações e milho enlatado

Certamente a próxima salada de coração de porco merece todos os elogios. Esta é uma receita simples com uma foto, e o resultado é um prato bem saboroso.

Ingredientes:

• coração de porco - 1 pc.;
• pepinos frescos - 2 peças;
• ovos de galinha - 4 peças;
• pimentões - 2 unid.;
• milho enlatado - ½ lata;
• creme de leite - 150 ml;
• suco de limão - a gosto;
• mostarda - 1 colher de chá;
• endro - a gosto;
• cebola roxa - 1 unid.

Preparação:

Ferva os corações com antecedência. Em seguida, corte em tiras

Pique o pepino e a pimenta da mesma forma. Misturamos todos os componentes preparados, adicionamos milho aqui

Tiramos a casca da cebola, cortamos ao meio rodelas e colocamos também na salada

Mandamos os ovos ferver, esfriar, separar as claras das gemas. Cortamos a parte branca, como os componentes anteriores, e jogamos em um recipiente comum

Moa as gemas com a adição de creme de leite

Despeje o suco de limão, coloque na mostarda, verduras picadas

Interessante! Cozinhar um delicioso bolo "Tartaruga" com creme de leite

Tempere o prato com o molho resultante, sal, pimenta e misture

Salada Light Coração De Porco

Vamos falar da próxima salada não menos satisfatória, apetitosa e ao mesmo tempo leve de coração de porco. A receita com a foto de um aperitivo é obscenamente simples, o que significa que até um chef novato pode lidar com ela. Prepare um delicioso almoço ou jantar e mime a sua família.

Ingredientes:

• coração de porco - 3-4 pcs.;
• cenouras - 1 un.;
• cebolas - 1 pc.;
• açúcar - 1 colher de chá;
• vinagre - 1 colher de sopa. eu.;
• óleo vegetal - para fritar;
• maionese;
• sal a gosto.

Preparação:

Enxágüe bem o coração, coloque em uma panela, despeje a água, acrescente o sal, ferva por 1 hora

Tiramos o produto acabado, resfriamos e cortamos em tiras. Descasque as cebolas e as cenouras, enxágue os legumes

Esfregue as cenouras e refogue em uma frigideira com óleo vegetal

Pique a cebola ao meio argolas e deixe marinar por 15 minutos em vinagre com açúcar

Colocamos todos os ingredientes em uma tigela, misture com a maionese

Salada de coração de porco com ovos e vegetais

Quer sempre tornar a sua ementa do dia-a-dia festiva variada, apetitosa e luminosa. Então, por que não adicionar salada de coração de porco a ele? Acredite em mim, esse lanche não passará despercebido. Esta receita com foto vai te ajudar a preparar um prato bem gostoso.

Ingredientes:

• coração de porco - 250 g;
• cebolas - 1 pc.;
• cenouras - 1 un.;
• ovos cozidos - 2 pcs.;
• sal, uma mistura de pimentas frescas moídas - a gosto;
• maionese - 1-2 colheres de sopa. eu.;
• creme de leite - 1-2 colheres de sopa. eu.;
• óleo vegetal - para fritar vegetais.

Preparação:

Primeiro, lavamos o coração, mandamos ferver em água salgada. Esfrie o ingrediente, corte em tiras finas

Pique a cebola ao meio argolas. Esfregue as cenouras. Enviamos os vegetais para refogar em uma panela com óleo vegetal por 3-4 minutos

Esfrie a mistura, coloque no recipiente com o coração e os ovos cozidos picados

Salgue o aperitivo, pimenta, tempere com maionese, creme de leite. Misture bem

Transferimos o prato para um lindo prato, decoramos com ervas e servimos

Salada de coração de porco com picles

A salada tem um sabor picante e picante graças à mostarda, pepino em conserva e alho. Portanto, os gourmets certamente apreciarão esse prato.

Ingredientes:

• coração de porco - 1 pc.;
• cebolas - 1 pc.;
• cenouras - 1 un.;
• pepinos em conserva - 2 unid.;
• alho - 2 dentes;
• óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.;
• creme de leite 15% - 3 colheres de sopa. eu.;
• mostarda - 1 colher de chá;
• sal - 1, 5 colher de chá

Preparação:

Cortamos o coração no sentido do comprimento, removemos as películas e os grandes vasos sanguíneos, enxáguamos bem e deixamos de molho em água fria por 2-3 horas

• Transferimos as miudezas preparadas para a água, que levamos para ferver com antecedência, cozinhemos por 2 horas, em fogo baixo. Adicione sal meia hora antes do final do cozimento.
• Tiramos pedaços do coração, esfriamos e cortamos em tiras. Descascamos as cenouras, esfregamos. Pique a cebola ao meio argolas. Mandamos refogar em uma frigideira com óleo vegetal.

• Adicione cenouras a isso. Frite juntos por 3 minutos e depois deixe esfriar. Corte os pepinos longitudinalmente em 4 partes e pique finamente.
• Coloque os ingredientes preparados em uma tigela, sal. Homogeneizar. Pique o alho. Misture com mostarda e creme de leite. Tempere o prato, mexa, decore com ervas e sirva.

Estas maravilhosas saladas de coração de porco devem ser preparadas para mimar e surpreender a família. Cada receita com uma foto é original e interessante à sua maneira, mas o principal é que o resultado é uma guloseima bem saborosa.