Como cozinhar batatas rústicas no forno com alho

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47

• Categoria:

  Acompanhamentos

• Tempo de cozimento:

  1 hora

Ingredientes

• Pimenta preta da terra
• azeite
• sal
• alho
• batata
• especiarias

Batatas rústicas com alho no forno podem ser cozidas de várias maneiras. Existem muitas receitas e cada uma delas merece atenção. Em qualquer caso, o prato será saboroso, satisfatório e aromático. Pode ser feito tanto para um jantar normal quanto para um feriado.

A receita clássica de batata de aldeia

Se não quiser experimentar, deve prestar atenção à receita clássica. É necessário um mínimo de comida para cozinhar, e as donas de casa ocupadas irão apreciar a maneira simples de cozinhar. Até mesmo um especialista culinário novato dará conta da tarefa.

Ingredientes:

• pimenta-do-reino moída - opcional;
• azeite - 40 ml;
• sal - uma pitada;
• alho a gosto;
• batatas - 1,5 kg;
• especiarias - opcional.

Preparação:

Colocamos todos os produtos necessários na mesa

Lavamos as batatas, secamos. Corte os tubérculos em 2 partes, a seguir com barcos. Jogamos fatias de vegetais em um saco plástico

Adicione sal, pimenta e temperos às batatas. Feche a bolsa, misture tudo

Adicione o azeite à massa total, misture novamente as rodelas de batata

Descasque o alho, pique, coloque em um saco

Pegamos uma assadeira, cobrimos com papel, colocamos as rodelas de batata, com o lado da casca para baixo

Pré-aqueça o forno a 240 °, ajuste o cronômetro para 30 minutos. Colocamos o prato pronto em um prato, provamos a iguaria

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Durante o cozimento, as batatas ficam douradas e crocantes. Por dentro, ele permanece macio, quebradiço.

Batatas com molho de queijo

A batata ao estilo country com alho e queijo, cozida no forno, não vai deixar ninguém indiferente. Toda dona de casa deve saber a receita deste prato. Se convidados entrarem repentinamente na casa, você pode preparar um lanche rapidamente. Essa iguaria é definitivamente adequada para um jantar saudável.

Ingredientes:

• creme de leite - 20 g;
• salsa - um monte;
• Queijo parmesão - 30 g;
• manteiga - 40 g;
• sal - uma pitada;
• alho - 1 dente de alho;
• batatas - 300 g;
• especiarias - opcional;
• pimenta preta moída - uma pitada.

Preparação:

Vamos preparar todos os produtos. É aconselhável usar batatas pequenas para cozinhar

Ferva as batatas revestidas em água levemente salgada por 20 minutos

Enquanto isso, vamos fazer manteiga. Lavamos a salsa, picamos

Combine a manteiga e o queijo esmagado em uma tigela separada. Adicione o creme de leite, a salsinha picada e o alho picado à massa de queijo. Não se esqueça de salgar e apimentar o molho, adicione seus temperos favoritos

Tiramos as batatas cozidas da panela e deixamos esfriar um pouco. Em seguida, cortamos em vários pedaços

Lubrifique as fatias de vegetais com o molho, coloque em uma assadeira. Cozinhamos o prato por cerca de 20 minutos a uma temperatura de 200 °. Colocamos o aperitivo pronto em um prato, servimos a guloseima aos convidados

O prato vai bem com pickles caseiros. Se você quer agradar a todos com suas habilidades culinárias, então você definitivamente deveria fazer tal iguaria. Não é apenas muito saboroso, mas também apetitoso. E graças ao molho, o aperitivo ganha um pouco de raspas.

Fatias de batata no forno

Como fazer batatas ao estilo country com alho no forno não é conhecido por todas as donas de casa. Com a ajuda de uma receita com uma foto, o processo de cozimento ficará mais fácil, até um iniciante conseguirá lidar com a tarefa.

Ingredientes:

• endro - um monte;
• Ervas provençais - uma pitada;
• óleo vegetal - 40 ml;
• alho - 4 dentes;
• açafrão - uma pitada;
• doce colorau vermelha - uma pitada;
• batatas - 1 kg;
• sal - uma pitada.

Preparação:

Lave bem as batatas

Corte os legumes em rodelas

Misture todas as especiarias em um prato

Despeje o óleo vegetal nas especiarias

Despeje o molho nas batatas, misture tudo

Cubra a assadeira com papel, disponha as rodelas de vegetais. Pré-aqueça o forno a 180 °, leve ao forno por 25 minutos

Enquanto isso, enxágue o endro e pique bem

Pique o alho descascado, para maior comodidade, podemos usar uma prensa especial

Misture o alho com ervas

Polvilhe a mistura de alho 5 minutos antes de cozinhar

Tiramos a assadeira do forno, colocamos as fatias perfumadas em um prato

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Resta apenas servir o prato na mesa, e você pode prová-lo. Certamente, a família ficará ansiosa pelo jantar. Afinal, eles nunca viram tal iguaria.

Batata no forno com bacon

Toda dona de casa pode cozinhar no forno batatas ao estilo do campo com alho. Para fazer isso, você precisa preparar uma receita comprovada e levar algum tempo. Você pode complementar o prato com bacon. Se tudo for feito corretamente, uma verdadeira iguaria culinária aparecerá na mesa.

Ingredientes:

• bacon defumado - 70 g;
• pimenta - uma pitada;
• manteiga - 40 g;
• cebola - 1 pc.;
• sal - uma pitada;
• azeite - 60 ml;
• batatas - 1,4 kg;
• especiarias - opcional;
• alho seco - uma pitada;
• ervas secas - 40 g.

Preparação:

Misture a manteiga derretida com óleo vegetal, unte a assadeira

Descasque a cebola, corte em meias argolas finas

Corte as batatas descascadas em rodelas finas e coloque-as no tabuleiro

Polvilhe as batatas com sal, coloque a cebola entre as rodelas de legumes

Polvilhe tudo por cima com especiarias, alho, coloque as batatas numa forma

Cobrimos o prato com molho de manteiga. Enviamos o formulário com o conteúdo ao forno por 30 minutos

Enquanto isso, vamos preparar a carne. Corte o bacon em pedaços pequenos, frite em uma frigideira até dourar levemente

Cubra o prato com uma toalha de papel, envie bacon para ele. Isso drenará o excesso de gordura

Depois de meia hora, tiramos a forma do forno, untamos as batatas com óleo. Cubra com bacon. Levamos o prato ao forno por mais 30 minutos. Verificamos a disponibilidade das batatas com uma faca. Polvilhe o aperitivo com ervas

É aconselhável servir guloseimas à mesa imediatamente. E as famílias não vão querer esperar muito para experimentar o prato. Afinal, é perfumado e de dar água na boca. Ninguém vai esquecer esse jantar.

Batata com frango na manga

Mesmo que os convidados apareçam na porta e não haja guloseimas na geladeira, você não deve ficar chateado. Batatas rústicas com alho vão surpreender até os gourmets. Com a ajuda de uma receita comprovada, o aperitivo pode ser feito no forno. O resultado será um prato delicioso e satisfatório, e o banquete vai estourar com força.

Ingredientes:

• pimenta-do-reino moída - opcional;
• cebola - 1 pc.;
• tomilho - a gosto;
• champignon - 300 g;
• óleo vegetal - 40 ml;
• sal - uma pitada;
• coxas de frango - 3 unid.;
• alho - 4 dentes;
• páprica - uma pitada;
• bacon - 50 g;
• batatas - 600 g;
• folhas de louro - 2 unid.

Preparação:

Lavamos as batatas, os cogumelos. Corte-os em pequenos pedaços. Descasque e pique a cebola e o alho

Pegamos coxas de frango, cortadas em pedaços. Corte o bacon em fatias finas

Enviamos os ingredientes preparados para uma tigela comum. Não se esqueça de adicionar sal, pimenta, especiarias, óleo. Misture tudo bem

Preparando a manga de cozimento. Coloque batatas, frango e bacon. Fixamos a manga dos dois lados, mandamos para uma assadeira

Ajustamos um cronômetro para 50 minutos, cozinhe o prato a uma temperatura de 180 °

Assim que soar o bip, tiramos a assadeira do forno, colocamos a guloseima em um prato. Agora podemos arranjar um feriado, porque a mesa está praticamente posta

Os vegetais são macios e o frango é macio. Uma combinação interessante que não deixará nenhum hóspede indiferente.

Batatas ao estilo country com alho, cozidas no forno segundo uma receita especial, vão se tornar a marca registrada de toda dona de casa. Afinal, eu realmente quero mostrar a todos minhas habilidades culinárias e ouvir palavras de gratidão de parentes.