Guardamos abacaxi até o Ano Novo em casa

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

O abacaxi é a segunda fruta mais popular depois da banana. O seu sabor é muito agradável, aliás, mata eficazmente a sede, podendo certamente ser utilizado para preparar muitas sobremesas ou pratos com sabores exóticos. Antes das férias, a tarefa de manter o abacaxi fresco em casa antes do Ano Novo torna-se urgente.

Como armazenar o abacaxi de maneira adequada após as compras no supermercado

O abacaxi fresco é uma fruta bastante perecível. Apesar de sua aparência robusta, é facilmente danificado e começa a apodrecer se for deixado em temperatura ambiente por muito tempo.

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O abacaxi deve ser consumido no máximo dez dias após a compra. No entanto, se você não quiser comê-lo imediatamente, mas planeja deixá-lo até o Ano Novo, pode congelá-lo.

Como armazenar abacaxi nos dias seguintes

Como manter em casa o abacaxi fresco antes do Ano Novo se parte da fruta já foi consumida? Se quiser consumir abacaxi depois de cortá-lo e fatiá-lo, lembre-se que as rodelas de frutas tendem a ficar pretas e, portanto, devem ser cuidadosamente cobertas com filme transparente ou papel alumínio.

Você precisa tomar uma decisão apropriada e determinar se pretende realmente comer abacaxi depois de um tempo ou comê-lo nos próximos dias. Isso permitirá que você escolha o método de armazenamento mais adequado.

Abacaxi Congelando

Se você não precisar consumir a fruta imediatamente, pode congelá-la colocando-a no congelador. Mas primeiro, você deve descascar e tirar o caroço do abacaxi e, em seguida, colocá-lo em um recipiente de vidro lacrado. Você pode consumir a fruta mesmo após 12 meses.

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De que outra forma você pode manter o abacaxi fresco antes do Ano Novo em casa? Preservar o abacaxi seco é outra opção igualmente eficaz.

Neste caso, deve-se descascar a fruta e depois cortá-la em rodelas cuja espessura não ultrapasse 1,25 cm, bastando colocá-la no secador de frutas e guardá-la em local fresco e seco.