Aperitivo de abobrinha na mesa festiva

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  lanches

• Tempo de cozimento:

  40 minutos

Ingredientes

• abobrinha
• farinha
• ovos
• fermento em pó
• verdes
• especiarias

Depois de preparar um leve e delicioso aperitivo de abobrinha para uma mesa festiva, você certamente fará as delícias de seus convidados. Você pode escolher qualquer receita simples e deliciosa passo a passo com uma foto que o ajudará a fazer uma obra-prima da culinária.

Rolinho de abobrinha com recheio de cogumelos

O prato é bastante simples de preparar, o sabor é simplesmente excelente e o serviço vai decorar qualquer mesa festiva.

Ingredientes:

• abobrinha - 2 peças;
• farinha - 4 colheres de sopa. eu;
• ovos - 3 peças;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• salsa e endro (você também pode adicionar cebolinha);
• sal pimenta.

Para preencher:

• champignon - 400 g;
• cenouras - 2 peças;
• cebola;
• queijo envelhecido - 50 - 60 g;
• creme de leite - 1 colher de sopa. eu;
• manteiga - 50 g;
• óleo vegetal para fritar;
• sal, pimenta, uma mistura de ervas.

Preparação:

• Abobrinhas enxaguadas para um lanche simples e delicioso de frutas jovens, cortadas em pedaços grandes, fáceis de moer no ralador grosso. Se a abobrinha já estiver com sementes, então retiramos primeiro.
• Salgue a massa de abobrinha ralada e deixe por 10-15 minutos para deixar o suco escorrer. Depois esprememos tudo e colocamos em um recipiente onde amassaremos a massa para a base do pãozinho.

• Adicione os ovos à massa de abobrinha, mexendo em uma vasilha separada, para uma distribuição mais uniforme na massa.
• Também adicionamos farinha, fermento e verduras picadas ao recipiente com os ingredientes para a massa. Sove tudo bem, sal e pimenta toda a massa.

• Coloque a massa de abobrinha preparada em uma assadeira grande, colocando papel manteiga ou um tapete de silicone com antecedência.
• Nivelamos tudo e colocamos no forno pré-aquecido a 180 ° C por 25 - 30 minutos.
• Enquanto a base do pãozinho assa, preparamos o recheio, para o qual picamos os cogumelos e as cebolas, esfregamos as cenouras num ralador grosso.

• Coloque todos os vegetais em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal, frite até que as cebolas dourem.
• Adicione a manteiga, o sal e a pimenta ao recheio, misture tudo bem e coloque sobre uma base de abóbora assada.

Distribua todo o recheio uniformemente e polvilhe generosamente com queijo ralado. Viramos tudo com um pãozinho, engordamos com creme de leite

Polvilhe o pãozinho com o queijo ralado restante, coloque em uma assadeira e leve ao forno a 180 ° C por no máximo 7 minutos

Servimos resfriados à mesa festiva, lindamente recortados e decorados

Bolinho de abobrinha

Todos irão saborear instantaneamente um aperitivo de abobrinha tão delicioso na mesa festiva!

• abobrinha - 2 peças;
• farinha - 1/2 colher de sopa;
• ovos - 2 peças;
• queijo - 50 g;
• tomates - 2 peças;
• alho - 6 dentes;
• verdes;
• maionese - 150 g;
• óleo vegetal;
• sal pimenta.

Cozinhando de acordo com nossa receita com uma foto:

1. Ao preparar bolos para um simples lanche de massa de abobrinha para qualquer mesa festiva, misture os frutos novos ralados em um ralador fino (sem apertar com muita força) com os ovos e a farinha.
2. Adicione sal, pimenta, uma colher de sopa de óleo vegetal à massa com a consistência de creme de leite, seguindo uma receita simples passo a passo com uma foto. Misture toda a massa até ficar homogêneo.
3. Em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal, asse dois ou três bolos - panquecas de massa de abóbora. Os bolos devem ser fritos até dourar.
4. Preparamos as natas para o nosso lanche festivo, para o qual misturamos maionese com ervas picadas e alho amassado no alho.
5. Salgue tudo, contradiga, misture bem e unte os bolos. Nós coletamos o bolo colocando os bolos untados uns sobre os outros. Disponha círculos de tomate pré-cortado entre os bolos.
6. Polvilhe o bolo com queijo ralado finamente por cima e sirva.

Abobrinha com crosta crocante de queijo

Um aperitivo de abobrinha tão fácil de preparar, apetitoso e muito saboroso na mesa festiva é sempre muito procurado.

Ingredientes:

• abobrinha - 2 peças;
• farinha - 3 colheres de sopa. eu;
• parmesão ou qualquer queijo duro - 30 g;
• sal pimenta;
• azeite.

Temperos:

• manjericão - 1 colher de chá;
• páprica - 1 colher de chá;
• alho seco - 1 colher de chá;
• flocos de pimenta - 1/2 colher de chá;
• orégano - 1/2 colher de chá

Para o molho:

• creme de leite - 100 ml;
• alho - 2 dentes;
• pimenta, sal.

Receita de culinária passo a passo:

Abobrinha lavada para começar com molho de creme de leite para qualquer mesa festiva, cortada em círculos, 5 - 7 mm de espessura

• Salgue as canecas de abobrinha dobradas em um recipiente e deixe por 15 minutos.
• Colocamos em uma peneira, deixamos escorrer o excesso de suco. Além disso, secamos a abobrinha com toalhas de papel.
• Despeje a farinha e todos os temperos preparados em um grande saco plástico, coloque canecas de abobrinha em partes. Agitamos bem o saco, conseguindo a formação de um empanado.

• Coloque as canecas de abobrinha à milanesa em uma assadeira com papel manteiga untado com azeite de oliva.
• Polvilhe as canecas de abobrinha com queijo parmesão ralado finamente.

Assamos a abobrinha a 200 ° C por 20-25 minutos

Colocamos lindamente a abobrinha acabada com uma crosta de queijo crocante em um prato, polvilhamos com ervas picadas e servimos com molho de creme de leite para a mesa festiva. Para prepará-lo, basta misturar todos os ingredientes listados

Aperitivo picante de abobrinha

Simplesmente não se pode prescindir de “temperos” e “grãos de pimenta” na mesa festiva, neste aperitivo de abobrinha eles formam um tandem luminoso, colorido e muito saboroso. Nossa receita com fotos passo a passo vai te ajudar a evitar erros e deixar o prato simplesmente incrível.

Ingredientes:

• abobrinha - 3 peças;
• verdes;
• alho - 8 dentes;
• açúcar - 2 colheres de sopa. eu;
• sal - a gosto;
• vinagre balsâmico - 3 colheres de sopa. eu;
• azeite - 5 colheres de sopa. eu;
• orégano, manjericão seco.

Preparação:

Abobrinha para lanches simples e muito saborosos para qualquer mesa festiva, cortada em fios finos com um ralador especial, colocada em um recipiente

• Adicione toda a massa de abobrinha e deixe pronta.
• Para temperar, misture alho picado e pimenta com vinagre balsâmico e azeite de oliva. Adicione açúcar, sal e ervas ao molho, misture tudo.

• Esprememos a abobrinha do excesso de suco, não muito, colocamos em um recipiente separado. Adicione as verduras picadas e o molho à abobrinha, misture tudo.
• Este aperitivo não precisa de tempo extra para marinar bem. Graças às fatias finas, um saboroso aperitivo picante fica pronto imediatamente.

• Espalhamos o aperitivo em uma travessa, efetivamente envolvendo-o em forma de ninhos, decoramos com pedacinhos de pimenta.
• Servimos um lindo e saboroso aperitivo de abobrinha para a mesa festiva.

Aperitivos variados de abobrinha

Um prato festivo muito eficaz e saboroso, é muito simples de preparar, como todos os petiscos de abobrinha.

Ingredientes:

• abobrinha (amarela ou verde) - 2 peças;
• tomate - 1 pc.;
• cebolas - 2 cabeças;
• alho - 3 dentes;
• linguiça defumada (salame ou outro) - 100 g;
• queijo (duas cores são possíveis) - 150 g;
• azeite - 4 colheres de sopa. eu;
• pimenta, sal.

Temperos:

manjericão, orégano - 1/2 colher de chá cada

Preparação:

1. Para preparar vários petiscos de abobrinha jovem para qualquer mesa festiva, nós os lavamos, cortamos em círculos de 5-7 mm, sem cortar até o fim.
2. Lubrifique as abobrinhas com uma mistura de azeite com alho picado, pimenta e sal para que o molho fique entre os círculos, seguindo uma receita simples passo a passo com uma foto.
3. Enviamos as abobrinhas para assar no forno, pré-aquecido a 180 ° C, após colocá-los em uma assadeira.
4. Enquanto a abobrinha assa, prepare a linguiça, o queijo, a cebola e as rodelas de tomate.
5. Retiramos a abobrinha assada até ficar meio cozida e colocamos o recheio direto na assadeira.
6. Espalhe as abobrinhas entre os círculos aos pares, alternando entre si: um prato de queijo - um círculo de cebola, um círculo de salsicha - um círculo de tomate, uma fatia de queijo - um círculo de salsicha.
7. Você pode combinar produtos como quiser.
8. Despeje a abobrinha preparada com o molho restante e leve ao forno a 180 ° C por 20 minutos.

Nós efetivamente colocamos lanches simples prontos de sua abobrinha favorita para qualquer mesa festiva em uma travessa. Salpique os petiscos com ervas picadas ou regue com o molho, seguindo uma receita simples passo a passo com foto.

Esta seleção contém as receitas mais populares de aperitivos de abobrinha. Na verdade, a escolha de um lanche com um vegetal saudável e favorito é simplesmente enorme. Na mesa festiva, você simplesmente não pode prescindir dessa iguaria.