Saladas simples com ervilhas em conserva

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  saladas

• Tempo de cozimento:

  30 minutos

Ingredientes

• ervilhas enlatadas
• pepinos salgados
• cebola
• azeite
• mostarda
• sal
• açúcar
• vinagre

As saladas de ervilha em conserva são um aperitivo simples e delicioso que pode ser servido em qualquer mesa. Considere algumas boas receitas para este prato para agradar os clientes e as famílias.

Salada de ervilhas, pepinos em conserva e cebolas em conserva

Essa salada com ervilhas enlatadas acaba sendo muito interessante e rica em sabor. Todos os componentes são combinados harmoniosamente entre si e a receita é extremamente simples.

Ingredientes:

• ervilhas enlatadas - 1 lata;
• picles - 200 gramas;
• cebolas - 100 gramas;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• mostarda - 1 colher de chá;
• açúcar - 2 colheres de sopa + ½ colher de chá;
• vinagre (9%) - 2 colheres de sopa;
• sal a gosto.

Preparação:

• Ferva 250 ml de água pura.
• Descasque a cebola, lave e pique em cubinhos pequenos. Deixe marinar adicionando duas colheres de sopa de açúcar, uma colher de chá de sal e vinagre aos vegetais. Despeje água fervente sobre tudo isso, misture bem para que os ingredientes a granel se dissolvam.

• Deixe a cebola marinar por meia hora. Em seguida, escorra a água.
• Corte os pepinos em cubos de tamanho médio.
• Escorra as ervilhas da jarra e despeje em uma tigela adequada. Adicione pepinos e cebolas em conserva, azeite, mostarda, sal e açúcar. Misture tudo bem e sirva.

Salada com ervilhas e cogumelos

Salada com ervilhas em conserva e cogumelos é um prato farto e saboroso e muito fácil de preparar. A receita ilumina claramente todo o processo, para que não haja problemas.

Ingredientes:

• cogumelos - 250 gramas;
• ervilhas enlatadas - 50 gramas;
• batatas - 1 peça;
• cebola - 1 peça;
• cebolas verdes e endro - 1 ramo;
• Sal e pimenta a gosto;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Preparação:

Cozinhe as batatas até ficarem macias, sem retirar a casca. Descongele os cogumelos, se necessário, ou lave e descasque. Moer

Frite as cebolas com os cogumelos em óleo vegetal, adicionando sal e pimenta a gosto. Outras especiarias podem ser usadas

Deixe a fritar de lado para esfriar. Não há necessidade de expressar gordura

Coloque as batatas em cubos em uma saladeira. Misture com ervilhas sem líquido

Pique as ervas e envie para o prato. Em seguida, adicione os cogumelos fritos e as cebolas

Misture bem o aperitivo e sirva

Vinagrete com ervilhas verdes

O vinagrete com ervilhas em lata é uma salada bastante popular, que é preparada de acordo com uma receita simples. O aperitivo é muito saudável e saboroso.

Ingredientes:

• beterraba - 2 peças;
• batatas - 4 peças;
• cenouras - 2 peças;
• picles - 200 gramas;
• ervilhas enlatadas - 1 lata;
• óleo de girassol - 6 colheres de sopa;
• sal e cebolinha a gosto.

Preparação:

Cozinhe os vegetais até ficarem cozidos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e descasque. Leve à geladeira por um tempo para facilitar o corte

Corte as cenouras e as batatas em cubos de tamanho aleatório. Moa beterraba e picles da mesma maneira. Pique a cebolinha

Combine os vegetais picados em uma tigela adequada. Escorra o líquido das ervilhas e coloque também no lanche. A propósito, em vez de pepinos, você pode usar chucrute - ficará igualmente saboroso

Para molho vinagrete, use óleo de girassol puro. Você também pode experimentar vinagre balsâmico ou suco de limão. Você não deve adicionar maionese, pois não cabe neste prato.

Salada de repolho com ervilhas verdes

A salada com ervilhas enlatadas é um verdadeiro depósito de nutrientes. É saboroso e fácil de usar, e a receita é clara e detalhada.

Ingredientes:

• repolho branco - 300 gramas;
• pepino - 1 peça;
• cebolas - 1 peça;
• endro - 2 ramos;
• salsa - 2 ramos;
• ervilhas em conserva - 200 gramas;
• sal - 1 colher de chá;
• açúcar - 1 colher de chá;
• pimenta preta moída - ½ colher de chá;
• vinagre de maçã - 1 colher de sopa;
• azeite - 1 colher de sopa.

Preparação:

Remova as folhas estragadas do repolho. Corte em tiras de espessura pequena. Envie o vegetal para uma tigela adequada, tempere com sal e pimenta, acrescente o açúcar. Outras especiarias podem ser usadas para dar mais sabor

Amasse bem o repolho com as mãos, o suco deve sobressair. Coloque uma colher de vinagre de maçã, se desejar, acrescente o alho espremido na prensa. Misture com uma colher e leve ao frio por uma hora

Pique o pepino em tiras ou rale. Se necessário, remova a pele primeiro

Lave e descasque a cebola, corte em rodelas

Lave bem as verduras e pique finamente

Escorra o líquido das ervilhas e mande para o repolho. Adicione pepinos, cebolas e ervas. Adicione uma colher de sopa de azeite

Mexa bem a salada e sirva. Você pode decorar como desejar.

Salada com Batata, Chucrute e Ervilha

Esta salada com ervilhas enlatadas tem gosto de vinagrete, mas esta receita simples não inclui beterraba. A lista de ingredientes está prontamente disponível.

Ingredientes:

• batatas cozidas - 400 gramas;
• cenouras cozidas - 300 gramas;
• chucrute - 250 gramas;
• ervilhas enlatadas - 250 gramas;
• cebolas - 1 peça;
• óleo vegetal - 4 colheres de sopa;
• verduras de endro - a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Descasque as cenouras fervidas e pique em cubos médios

• Descasque as batatas quentes e corte-as também em cubos. É desejável que as fatias tenham aproximadamente o mesmo tamanho das cenouras.
• Enquanto os vegetais estão quentes, tempere-os com sal, pimenta e regue com óleo de girassol. Deixe esfriar.

Lave e descasque a cebola, corte ao meio em rodelas finas. Se desejar, você pode fazer picles - assim o sabor ficará mais interessante

Coloque as ervilhas nos vegetais resfriados, depois de escorrer o líquido. Adicione a cebola picada, o chucrute e as verduras picadas. Misture bem

Divida a salada em porções e sirva

Salada de queijo com ervilhas

Esta receita simples de salada de ervilha em lata é muito interessante, pois envolve uma combinação de ingredientes incomuns. Mas, ao mesmo tempo, o prato sai saboroso e satisfatório.

Ingredientes:

• queijo duro - 200 gramas;
• ovo de galinha - 3 peças;
• ervilhas enlatadas - 1 lata;
• endro - a gosto;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.

Preparação:

• Ovos cozidos e deixe esfriar. Escorra o líquido das ervilhas e coloque-as em uma saladeira.
• Rale o queijo em um ralador grosso e despeje na salada.

• Corte os ovos em pedaços médios. Especialmente não vale pouco.
• Pique o endro bem fino. Adicione todos os ingredientes ao prato.

Use creme de leite para se vestir. Misture tudo bem para embeber a salada. Sirva com macarrão

Salada de Língua e Ervilha

A salada com ervilhas em lata e língua é um prato simples que pode ser servido em qualquer ocasião. A receita é descrita detalhadamente e com clareza.

Ingredientes:

• língua fervida - 300 gramas;
• pepinos em conserva - 3 peças;
• cenouras - 2 peças;
• champignon - 300 gramas;
• cebola - 1 peça;
• queijo duro - 150 gramas;
• ovo de galinha - 4 peças;
• maionese;
• ervilhas enlatadas - 1 lata.

Preparação:

• Lave e descasque a cebola, pique em cubinhos pequenos. Coloque em uma frigideira quente com óleo vegetal. Traga suavidade.
• Adicione os cogumelos picados à cebola. Escureça os alimentos por alguns minutos, adicione sal antes de terminar de cozinhar. Deixe o assado esfriar completamente.

Corte a língua fervida em pequenos quadrados

• Ferva os ovos até ficarem macerados. Esfrie e descasque, depois triture com um ralador grosso.
• Moa os pepinos em conserva da mesma maneira, esprema um pouco a salmoura.

Coloque um anel especial em um prato de servir e forme a camada de carne primeiro. Despeje a maionese

Coloque os pepinos preparados na língua. Não cubra com maionese. Em seguida, forme uma camada de cenoura

• Faça uma nova camada de cogumelos e cebolas. Polvilhe com queijo ralado e forme uma malha de maionese.
• Coloque os ovos ralados - esta camada deve ser generosamente untada com maionese e nivelada com uma colher.

Terminar com a preparação da salada com as ervilhas, depois de escorrer o líquido. Despeje a maionese nas bordas e deixe o centro intacto. Para beleza, você pode colocar sementes de romã ou cranberries

Retire o anel da salada e leve ao refrigerador por uma hora. Então você pode tentar

Salada de Lula com Ervilha Verde

As saladas de frutos do mar são muito populares. Você pode fazer um aperitivo de lula e ervilha verde.

Ingredientes:

• carcaça de lula - 2 peças;
• ovo de galinha - 2 peças;
• cenouras - 1 peça;
• ervilhas - ½ lata;
• maionese;
• verduras a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Enxágue bem as lulas, retire todo o excesso e enxágue por dentro e por fora. Cozinhe em água fervente com sal, abaixando cada carcaça por apenas alguns minutos. Resfrie o produto acabado e corte em quadrados

• Cozinhe as cenouras até ficarem macias e corte em cubos.
• Leve os ovos para esfriar, descasque e triture da mesma forma.
• Pique as verduras o mais pequeno possível.

Combine lulas, ervilhas, ovos, cenouras e ervas em uma tigela. Tempere com maionese, adicione sal e pimenta a gosto. Misturar. Sirva em tigelas ou copos

As saladas com ervilhas enlatadas revelam-se saudáveis e saborosas. O produto vai bem com muitos ingredientes, então você pode experimentar. Se desejar, você pode adicionar outros componentes ao seu gosto às receitas descritas para que os pratos não se tornem enfadonhos.