Cozinhar mingau de abóbora com arroz

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  Mingau

• Tempo de cozimento:

  1 hora

Ingredientes

• abóbora
• sal
• agua
• açúcar
• arroz

Para algumas doenças, como alergias, é necessária alimentação dietética. Você pode adicionar abóbora à dieta, o mingau é feito com arroz e leite. Esta receita não é apenas rápida, mas também deliciosa.

Papa de aveia com abóbora, leite e arroz

Recomenda-se escolher o arroz redondo, pois é mais suculento. É aconselhável servir o prato ainda quente.

Ingredientes:

• sal a gosto;
• 200 g de abóbora;
• 50 ml de água;
• 150 ml de leite;
• 1 xícara de açúcar
• 50 - 100 g de arroz.

Preparação:

A receita desse mingau com leite é simples, para o seu preparo você vai precisar de sal e manteiga a gosto, além de açúcar - 1 colher de sopa. colher

É necessário lavar e descascar a abóbora e, em seguida, colocá-la em uma panela grande, a abóbora deve ter cerca de 200 G. Em seguida, despeje 50 ml de água na panela e leve tudo para ferver. Você precisa cozinhar por cerca de 10 minutos, cobrindo a panela com uma tampa

Em seguida, adicione 150 ml de leite de alta qualidade, sal e açúcar, você também pode adicionar especiarias, se desejar. O mingau deve ser levado para ferver

Tampe a panela e cozinhe o prato em fogo baixo por até 30 minutos para que o arroz fique cozido. Em seguida, o mingau pode ser mexido ou amassado, se desejado

O arroz pré-lavado deve ser colocado em uma panela, mas é importante que o cereal seja distribuído por toda a superfície do mingau. Depois disso, você não precisa mexer o mingau, isso é muito importante, para que o arroz que fica na superfície não consiga queimar.

Ao servir o prato, você pode adicionar manteiga ou mel, nozes e frutas secas.

Mingau de abóbora na água e com arroz

O mingau de abóbora não é apenas saboroso, mas também saudável, existem várias receitas rápidas, uma delas é cozinhar mingau com arroz na água.

Preparação:

A abóbora é pré-lavada, descascada e as sementes retiradas e cortadas em pequenos pedaços

Coloque o azeite em uma panela e aqueça com a adição de um dente de alho, que deve ser frito um pouco em óleo fervente. Duração não superior a 15 segundos

Em seguida, coloque a abóbora fatiada em uma panela e frite um pouco. A água pré-fervida é colocada em uma panela, o sal é adicionado e fervido para que a abóbora amoleça

• Depois disso, a frigideira é retirada do fogo e um dente de alho é retirado do mingau.
• Em seguida, a abóbora fervida é amassada e, em seguida, o arroz é derramado e fervido. Para evitar que o mingau fique muito grosso, você pode adicionar água e também se certificar de que o arroz não queime.

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Depois de 15 minutos. desligue o fogo e deixe o mingau repousar um pouco no fogão, para ficar mais gostoso

Receita de mingau de abóbora com leite e arroz em panela elétrica

Cozinhar mingau de abóbora em um fogão lento é muito conveniente, saboroso e rápido o suficiente. Pode ser cozinhado com arroz e leite.

Ingredientes:

• 350 g de abóbora;
• 30 g de manteiga;
• 200 g de arroz;
• uma pitada de vanilina;
• sal e açúcar a gosto;
• 100 ml de água;
• 300 ml de leite.

Preparação:

Para o mingau com leite, você precisa levar 350 g de abóbora descascada, corte em rodelas pequenas

Em seguida, coloque os pedaços em uma multivariada e adicione 30 g de manteiga ali. Em seguida, feche a multicooker e coloque-a por 20 minutos. Asse a abóbora

Após esse tempo, o vegetal terá tempo de amolecer, então você pode amassá-lo com um garfo para obter purê de batata

Em seguida, adicione 200 g de arroz redondo e, em seguida, despeje 100 ml de água e 300 ml de leite

Em seguida, adicione sal, açúcar a gosto e uma pitada de vanilina. Todos os ingredientes devem ser misturados

Em seguida, coloque a multicooker no modo de "extinção", cuja duração é de 40-45 minutos

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Após esse tempo, o mingau estará pronto, pode ser servido quente ou já resfriado com a adição de geleia, mel, cacau

Para que esse mingau não queime, primeiro é necessário untar o recipiente interno da multicozinha com óleo.

Mingau de abóbora em uma panela lenta

Em uma panela elétrica, você também pode cozinhar o mingau de abóbora com arroz, mas com a adição de vegetais. De acordo com essa receita, você pode cozinhar o mingau na água de forma rápida e saborosa. Este prato pode ser servido não só como mingau, mas também como acompanhamento para pratos de carne.

Ingredientes:

• 200 g de abóbora;
• 300 g de arroz;
• 0,7 litros de água;
• verdes;
• 1 pimentão e cenoura.

Preparação:

1. Para fazer isso, você precisa levar 200 g de abóbora ralada e 300 g de arroz pré-lavado.
2. Em seguida, coloque-o em um recipiente multicooker.
3. Você também precisará de um pimentão e uma cenoura.
4. Depois disso, despeje água morna ou quente - 0,7 litros.
5. Sal, pimenta a gosto, óleo vegetal são adicionados e colocados em modo de guisado.
6. Ao servir, você pode polvilhar com as ervas.

O mingau ficará ainda mais saboroso e aromático se a água for substituída por caldo. Se for um acompanhamento, acrescente um acompanhamento de frango à carne e, se for peixe, use caldo de peixe.

Mingau de abóbora com leite com arroz no forno

Outra receita deliciosa e rápida de mingau de abóbora com leite com adição de arroz. Existem muitas receitas semelhantes para cozinhar mingaus no forno.

Ingredientes:

• 600 g de abóbora;
• 100 g de arroz;
• 1 litro de leite;
• sal e açúcar a gosto.

Preparação:

1. Para um prato tão saudável, você precisará de 600 g de abóbora descascada e cortada em cubinhos.
2. Em seguida, coloque-o em uma assadeira ou em uma panela especial.
3. Depois disso, o arroz lavado é colocado - 100 g.
4. Despeje os cereais sobre toda a superfície da assadeira e adicione sal e açúcar a gosto.
5. É necessário colocar todos os ingredientes em 1 litro de leite e cobrir cuidadosamente com papel alumínio.
6. O forno deve primeiro ser pré-aquecido a 180 graus e o recipiente com o prato deve ser assado por 1, 5 horas.
7. Após esse tempo, é necessário retirar o recipiente com o mingau e, sem abrir o papel alumínio, aguardar 30 minutos. Nesse caso, o mingau de abóbora fica mais saboroso e aromático. Você pode usar com mel ou manteiga.

Comer abóbora ajuda a diminuir o colesterol no sangue, e esse vegetal não causa alergias. Se a abóbora for cozida, não faz mal à saúde. No entanto, se você consumir muito cru, isso pode afetar negativamente o corpo humano. Principalmente para quem tem gastrite, úlcera ou diabetes mellitus.