Índice:
- Ingredientes
- Rolo de banana
- Bolo De Cenoura Magro
- Bagels magros com geléia
- Queques magros de maçã
- Biscoitos de banana magros
- Biscoitos de gergelim magros
- Bolo Magro de Laranja
- Bolo Magro De Chocolate
- Biscoitos de aveia magros
Vídeo: Sobremesas magras simples e deliciosas
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47
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Categoria:
padaria
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Tempo de cozimento:
45 minutos
Ingredientes
- bananas
- óleo vegetal
- soda
- farinha
- geléia
- açúcar em pó
Existem muitas receitas para sobremesas magras. Os pratos são fáceis de preparar e ainda assim deliciosos. Todas as opções propostas abaixo vêm acompanhadas de uma foto, para que qualquer recepcionista possa agradar os membros da família com sobremesas incríveis.
Rolo de banana
É fácil fazer uma sobremesa magra deliciosa como o rolo de banana. A receita com uma foto examina detalhadamente as características do processo e levará muito pouco tempo.
Ingredientes:
- banana - 4 peças;
- óleo vegetal - 120 mililitros;
- refrigerante - 1/3 colher de chá;
- farinha - 1, 5 xícaras;
- geléia - 1, 5 xícaras;
- açúcar de confeiteiro - 40 gramas.
Preparação:
- Ligue o forno para que aqueça até 250 graus.
- Por enquanto, triture as bananas no liquidificador. Despeje o óleo na massa resultante, adicione refrigerante e farinha. Sove a massa bem e rapidamente.
Cubra uma assadeira com pergaminho e espalhe a massa preparada sobre ela. Alinhe de forma que a camada seja bem fina
Envie a peça de trabalho ao forno por 10 minutos. Vire o bolo acabado e unte com geleia
Enrole a camada quente em um rolo e, se desejar, unte levemente com geleia. Polvilhe com açúcar de confeiteiro
Bolo De Cenoura Magro
Bolo de cenoura magra é uma ótima sobremesa para complementar qualquer mesa. A receita com a foto é muito simples, e o prato acabado ficará muito interessante, inusitado e saboroso.
Ingredientes:
- farinha - 150 gramas;
- óleo vegetal - 8 colheres de sopa;
- açúcar - 1 copo;
- suco de fruta - 1 copo;
- nozes - 150 gramas;
- cenouras descascadas - 150 gramas;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- baunilha - 1 saqueta;
- sal - 1 pitada.
Preparação:
Asse as nozes no forno
Misture o açúcar e a manteiga em uma tigela até ficar homogêneo
- Despeje a mistura resultante com o suco e misture novamente.
- Pique as cenouras com um ralador. Moa as nozes com um liquidificador, mas não triture muito. Juntamente com as cenouras, adicione-as à peça de trabalho.
Misture a farinha, o fermento e a baunilha. Adicione à mistura total e misture
Envie a massa para uma forma e asse o bolo por 40 minutos a 200 graus
Esfrie a sobremesa acabada e decore como desejar, por exemplo, polvilhe com açúcar de confeiteiro
Bagels magros com geléia
Refeições caseiras são sempre deliciosas. É bastante simples fazer bagels de acordo com a receita apresentada com uma foto. Eles sairão tenros e arejados.
Ingredientes:
- farinha - 500 + 50 gramas;
- fermento prensado - 50 gramas;
- óleo vegetal - 50 gramas + para lubrificação;
- açúcar - 50 gramas;
- água - 250 mililitros;
- geléia - 100 gramas;
- açúcar de confeiteiro - 2 colheres de sopa.
Preparação:
- Aqueça 100 mililitros de água até ficar bem quente. Dissolva o açúcar neste líquido e misture com o resto da água.
- Adicione o fermento e o óleo. Delicadamente, adicione farinha à massa resultante, peneirando-a em pequenas porções.
- Prepare a massa do bagel. Divida-o em três partes.
- De cada pedaço de massa, faça um círculo de pequena espessura. Divida cada um deles em vários triângulos.
Cubra a parte larga de cada triângulo com geléia. Faça bagels com a massa
Cubra uma assadeira com pergaminho e arrume os bagels preparados. Deixe descansar por cerca de 25 minutos
- Coloque a sobremesa no forno aquecido a 180 graus. Asse por meia hora.
- Deixe os bagels esfriarem e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Queques magros de maçã
As sobremesas magras costumam ser feitas com maçãs. Queques simples e deliciosos com essa fruta podem ser feitos sem problemas de acordo com a receita abaixo com foto.
Ingredientes:
- farinha de trigo - 210 gramas;
- açúcar - 140 gramas;
- canela - 1 colher de chá;
- óleo vegetal - 5 colheres de sopa;
- água - 100 mililitros;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- maçã - 300 gramas.
Preparação:
Remova os caroços e corte as maçãs da maneira que for conveniente. Você também pode passar por um ralador
Para a massa, misture os ingredientes secos primeiro. Despeje a quantidade especificada de água e óleo vegetal
- Misture bem todos os ingredientes e coloque as maçãs picadas na massa.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Despeje a massa em formas de muffin.
Asse muffins até dourar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva
Biscoitos de banana magros
Os biscoitos magros são uma sobremesa simples e deliciosa que toda a família vai adorar. A receita com uma foto examina detalhadamente todos os aspectos da culinária.
Ingredientes:
- banana - 1 peça;
- açúcar - 80 gramas;
- mel - 1 colher de sopa;
- refrigerante - ¾ colheres de chá;
- suco de limão - 2 colheres de sopa;
- óleo vegetal - 100 mililitros;
- farinha - 260 gramas.
Preparação:
Lave e descasque a banana. Coloque em uma tigela adequada e amasse com um garfo para fazer um purê
- Adicione o mel e o açúcar à massa resultante e misture.
- Adicione o bicarbonato de sódio e regue com o suco de limão. Misture tudo novamente até ficar homogêneo.
- Adicione óleo vegetal à mistura resultante. Mexa novamente.
Peneire a farinha na folha e prepare a massa. Selecione a quantidade de farinha com base na consistência da massa. O produto final deve ser moderadamente grosso para que você possa fazer biscoitos com ele
Cubra uma assadeira com pergaminho e coloque os espaços em branco sobre ela. Asse em forno a 180 graus por 15 minutos
Biscoitos de gergelim magros
Outro biscoito magro para sobremesa inclui sementes de gergelim. A receita com foto é simples e gostosa, então qualquer dona de casa aguenta.
Ingredientes:
- farinha de trigo - 300 gramas;
- óleo vegetal - 90 mililitros;
- água - 100 mililitros;
- açúcar - 120 gramas;
- vanilina - uma pitada;
- sal - uma pitada;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- água - ½ colher de chá;
- sementes de gergelim - 30 gramas.
Preparação:
- Peneire a farinha em uma tigela adequada e adicione açúcar, vanilina, sal e bicarbonato de sódio. Misture tudo bem.
- Faça uma depressão na farinha e despeje óleo, água e suco de limão nela. Prepare a massa, que deve ficar macia no final.
Abra a massa em bolas e mergulhe nas sementes de gergelim. Envie em uma assadeira forrada com pergaminho. Asse os biscoitos em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos
Bolo Magro de Laranja
O Bolo Magro de Laranja é um prato simples e saboroso. Uma receita com uma foto permitirá que você agrade a sua casa com uma sobremesa incomum.
Ingredientes:
- suco de laranja - 200 mililitros;
- laranja - 1 peça;
- farinha de trigo - 290 gramas;
- óleo vegetal - 100 mililitros;
- açúcar - 200 gramas;
- vinagre de vinho - 40 mililitros;
- essência de baunilha - 1 colher de chá;
- refrigerante - 1,5 colheres de chá;
- sal - uma pitada;
- nozes (para provar.
- Quindim.
Preparação:
- Peneire a farinha bem em um recipiente adequado e adicione sal.
- Enxágue a laranja e deixe secar. Retire uma fina camada de raspas e corte em tiras. Você deve fazer 3 colheres de sopa de raspas.
- Despeje o suco de laranja em uma tigela, acrescente o açúcar e mexa até que o ingrediente solto se dissolva. Adicione as raspas, essência de baunilha, vinagre e óleo. Traga tudo à homogeneidade com um batedor ou mixer.
- Combine os ingredientes líquidos e secos e bata em velocidade baixa.
- Dilua o bicarbonato de sódio com 3 colheres de sopa de suco e adicione à massa. Mexa muito rapidamente.
- Unte uma assadeira e polvilhe com farinha. Despeje a massa por dentro e leve ao forno, aquecido a 180 graus. Asse por 40 minutos. No final do cozimento, deixe a sobremesa repousar por 5 minutos.
- Retire o bolo da forma e espere esfriar. Corte o bolo em 2 pedaços e pincele com o creme. Polvilhe com nozes picadas.
Bolo Magro De Chocolate
Bolo de chocolate magro ajudará os amantes de doces. A sobremesa acaba ficando bem saborosa e macia, praticamente igual à que se cozinha com ovos.
Ingredientes:
- farinha - 250 gramas;
- cacau - 25 gramas;
- açúcar - 200 gramas;
- óleo vegetal - 90 mililitros;
- fermento em pó - 2,5 colheres de chá;
- açúcar baunilha - 2 colheres de chá;
- água - 300 mililitros.
Para preencher:
geléia agridoce - 150 gramas
Para esmalte:
- óleo vegetal - 1 colher de sopa;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- cacau - 3 colheres de sopa;
- água - 40 mililitros.
Preparação:
Para a massa, primeiro é necessário combinar os ingredientes secos: peneire a farinha com o cacau e o fermento, acrescente os dois tipos de açúcar e leve à homogeneidade
- Despeje água no produto, mexendo ocasionalmente. Remova todos os caroços. A massa ficará lisa.
- Adicione óleo vegetal à massa. Traga à homogeneidade novamente.
- Lubrifique a forma redonda com óleo. Despeje a massa cozida. Envie ao forno, aquecido a 180 graus, leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Assim que o biscoito estiver pronto, retire-o da forma e deixe esfriar
- Corte o biscoito ao meio. Cubra o fundo com geleia.
- Faça cobertura. Misture o cacau, a manteiga e o açúcar. Adicione a água e deixe ferver, lembrando-se de mexer o conteúdo dos pratos. Ferva em fogo baixo por 3 minutos. Assim que o produto estiver pronto, deixe esfriar um pouco.
- Cubra o fundo do bolo com a parte superior e cubra com a cobertura cozida. Polvilhe nozes picadas sobre o bolo acabado, se desejar.
- Leve o bolo à geladeira por algumas horas para ficar em bom estado.
Biscoitos de aveia magros
Os biscoitos de aveia magros são rápidos e descomplicados. É perfeito para o chá. O conjunto de ingredientes é simples e acessível.
Ingredientes:
- aveia - 200 gramas;
- frutas secas - 100 gramas;
- nozes - 50 gramas;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- água - 100 mililitros;
- banana - 2 peças.
Preparação:
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente e sove até obter uma massa homogênea. Reserve meia hora.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e unte levemente. Faça biscoitos com a massa preparada.
- Leve a assadeira ao forno, aquecida a 180 graus. Asse por meia hora.
Não há nada de difícil no preparo de sobremesas magras. Estão à disposição de qualquer dona de casa, por isso é perfeitamente possível agradar a sua casa com pratos deliciosos.
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