Como cozinhar pimentas recheadas em uma panela elétrica

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  Segundos cursos

• Tempo de cozimento:

  1,5 horas

Ingredientes

• Pimentão
• carne picada
• cebola
• arroz
• cenoura
• farinha
• açúcar
• maionese
• nata
• molho de tomate
• Folha de louro
• sal pimenta

Pimentas recheadas podem transformar um jantar comum em uma festa festiva, porque o prato acaba sendo brilhante e muito apetitoso. E se você cozinhar vegetais em uma panela elétrica, será útil. Para as receitas passo a passo propostas com uma foto, você pode usar vegetais da estação ou alimentos congelados de conveniência.

Pimentas recheadas em uma panela elétrica com carne picada e arroz

Pimentas recheadas com carne picada e arroz são preparadas por muitas donas de casa não apenas para um jantar em família, mas até mesmo para um feriado. O prato acaba sendo saboroso e satisfatório. Uma receita passo a passo com uma foto explicará como cozinhar esses vegetais de maneira rápida e fácil em uma panela elétrica.

Ingredientes:

• 8 pimentos doces;
• 500 g de carne picada;
• 400 g de cebola;
• 100 g de arroz;
• 1 cenoura;
• 1 Colher de Sopa. eu. farinha;
• 2 colheres de chá Sahara;
• 2 colheres de sopa. eu. maionese;
• 2 colheres de sopa. eu. nata;
• 2 colheres de chá pasta de tomate;
• 1 folha de louro;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• sal a gosto;
• uma mistura de pimentas a gosto.

Preparação:

No liquidificador ou moedor de carne, moa metade da cebola, acrescente à carne picada junto com o arroz

Adicione também sal, uma mistura de pimentões, coloque a maionese e misture

Pique a cebola restante em cubinhos e frite num ralador junto com as cenouras picadas em uma frigideira

Polvilhe os legumes com farinha e especiarias, acrescente o creme de leite, a pasta de tomate, despeje um pouco de água, coloque a folha de louro. Misturamos tudo e levamos para ferver

Tiramos os frutos do pimentão das sementes, enxáguamos bem e recheamos com carne picada

Coloque em uma tigela multicooker, encha com o molho e cozinhe no modo "Grumos" por 15-20 minutos

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Para o recheio, é preferível escolher pimentões redondos, são estes vegetais que são mais convenientes de rechear sem dificuldades e incómodos desnecessários.

Receita de frango e abobrinha

Hoje, os vegetais estão disponíveis em qualquer época do ano, o que significa que pimentões recheados podem ser cozidos em uma panela múltipla com qualquer recheio. Por exemplo, você pode anotar a receita passo a passo de frango e abobrinha. Tal prato, como na foto, acaba sendo saboroso, suculento e até festivo.

Ingredientes:

• 6 pimentos doces;
• 500 g de filé de frango;
• 1 abobrinha;
• 1 cenoura;
• 2 cebolas;
• 1 colher de chá temperos;
• 2 colheres de sopa. eu. azeite.

Preparação:

Passe os filés de aves e as abobrinhas em um moedor de carne, mas esses ingredientes podem ser picados com uma faca simples

Adicione sal, pimenta e quaisquer temperos a gosto na carne picada resultante

Moa as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola em cubos pequenos

Despeje o óleo na tigela multicooker e frite a cebola até ficar macia no modo "Assar". Em seguida, adicione as cenouras e continue a fritar os vegetais por alguns minutos

Limpamos os pimentões das sementes, recheio-os e colocamos em uma tigela bem em cima dos vegetais

Adicione sal, adicione água e cozinhe o prato no modo "Ensopado" por 1 hora

Se usar arroz, não se deve fervê-lo primeiro, porque durante a cozedura ele amolecerá, perderá a elasticidade e o sabor.

Pimentos recheados com batatas cozidas

Essa receita com uma foto lhe dirá passo a passo como você pode cozinhar imediatamente pimentões recheados e um acompanhamento na forma de batata cozida em uma panela múltipla. O prato acaba por ser não só saboroso, mas também muito gratificante, por isso é ideal para aquelas donas de casa que precisam alimentar muitos convidados para as férias.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas;
• meia cenoura;
• meia cebola;
• 8 frutas de pimentão doce;
• 2 tomates;
• 500 g de carne picada;
• 50 g de arroz;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• ervas e especiarias a gosto.

Preparação:

Pique a cebola, as cenouras e pique um pimentão em tiras e em cubos

Aquecemos a multicooker no modo "Fry", colocamos o óleo na tigela, despejamos todos os vegetais de uma vez, fechamos a tampa. Preparamos o refogado com agitação constante por 20 minutos

Neste momento, acrescente especiarias, arroz e um pouco de verdura à carne picada, misture e recheie os pimentões descascados das sementes

Moa os tomates e, após o sinal, mande para os vegetais fritos, misture

Agora adicione os pimentões recheados misturados com batatas à tigela, que simplesmente cortamos em várias partes

Adicione sal, temperos a gosto, adicione água e cozinhe no modo "Sopa" por 1, 5 horas

Após o sinal, coloque os pimentões e as batatas em um prato, polvilhe com ervas frescas e sirva

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Antes de rechear os pimentões, despeje sobre os legumes com água salgada quente e deixe por 10 minutos. Isso irá aliviar o excesso de amargor da fruta, tornando-a mais macia e mais maleável para o recheio.

Pimentos recheados com carne picada, arroz e vegetais

Pimentos recheados recheados com carne picada, arroz e vegetais são muito saborosos, satisfatórios e festivos. É muito fácil conseguir um prato como na foto em uma multicozinha, basta conhecer o passo a passo da receita.

Ingredientes:

• 10-12 pimentões;
• 500 g de carne picada;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 3 dentes de alho;
• 5 tomates;
• 1 xícara de arroz
• um monte de endro;
• Sal e pimenta a gosto;
• óleo vegetal.

Preparação:

Passe as cenouras por um ralador grosso, pique a cebola em cubinhos

Também cortamos os tomates em cubos; no inverno, quando não há tomates maduros, você pode usar vegetais em seu próprio suco ou na pasta de tomate comum

Iniciamos a multicooker no modo "Fritura", deitamos o óleo na tigela e, assim que aquecer, despejamos as cebolas e as cenouras e fritamos os legumes até dourar

Em seguida, adicione os tomates à tigela, feche a tampa e cozinhe por 5-10 minutos. Depois disso, desligue o aparelho e resfrie a mistura de vegetais

Lavamos os frutos do pimentão, cortamos os talos, limpamos os vegetais búlgaros das sementes

Pique o endro bem fino. Lavamos bem os grãos de arroz, não é preciso cozinhar os cereais

Despeje as verduras na carne de porco e boi picadas, esprema o alho para dar sabor, acrescente os temperos e acrescente metade dos vegetais fritos, amasse tudo

Recheie os pimentões com o recheio e coloque-os diretamente sobre a mistura de vegetais. Encha o conteúdo da tigela com água e adicione sal

Cozinhar no modo "Stew" por uma hora

Após o sinal, coloque os pimentos recheados num prato, decore com ervas frescas e sirva no almoço, jantar ou férias.

A água pode ser substituída por molho de creme de leite, para isso misturamos 100 ml de leite fermentado com 2 colheres de sopa. colheres de extrato de tomate e água.

Receita deliciosa com cogumelos e arroz

O pimentão recheado na panela elétrica é um excelente prato para vegetarianos e pessoas em jejum. Afinal, não é necessário usar apenas carne para o recheio. Então, aí está uma receita passo a passo bem saborosa e simples com a foto de um prato com cogumelos e arroz.

Ingredientes:

• 1 kg de pimentão;
• 400 g de cebola;
• 200 g de cenouras;
• Cogumelos 240 g (enlatados);
• 40 ml de óleo vegetal;
• 2 dentes de alho;
• uma pitada de cominho;
• pimenta preta e vermelha a gosto;
• 1 xícara de arroz
• 1 colher de chá páprica moída;
• sal a gosto.

Preparação:

Lavamos os pimentões, cortamos a parte superior e limpamos as sementes dos frutos

Corte a cebola em cubinhos, despeje na tigela multicooker com óleo aquecido no modo "Fritar", frite

Adicione a cenoura ralada à cebola e frite os legumes por 5 minutos

Coloque 2/3 dos vegetais salteados em uma tigela e adicione sal, alho, cominho e colorau passados por uma prensa aos vegetais restantes

Despeje em um copo de água, inicie o modo “Extinção” e feche a tampa

Agora despeje os cogumelos, o arroz cozido em uma tigela com os vegetais diferidos, adicione sal e pimenta, misture

Recheie os pimentões com o recheio e coloque-os em uma tigela

Também cozinhamos no modo "Stew" por 1 hora. Sirva o prato acabado com ervas frescas

Interessante! Sanduíches incomuns em espetos para uma mesa festiva

Além disso, se desejar, pimentões recheados magros só podem ser cozidos com arroz e vegetais, com feijão ou repolho.

Pimentas recheadas em um multicooker cozido no vapor

Para todos os adeptos da nutrição adequada, há também uma receita de pimentões recheados festivos, que podem ser cozidos no vapor em uma panela elétrica sem gorduras desnecessárias.

Ingredientes:

• 2 pimentões doces;
• 250 g de peito de frango;
• 2 dentes de alho;
• 1 tomate;
• 2 colheres de sopa. eu. nata;
• 50 g de queijo;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Lavamos os filés de aves, secamos e cortamos em cubinhos

Também cortamos o tomate em pequenos pedaços

Agora passamos o tomate na carne, acrescentamos o creme de leite, o alho picadinho, o sal, a pimenta e misturamos tudo

Corte os pimentos doces no sentido do comprimento, retire as sementes e tal

Despeje 1,5 litro de água na tigela multicooker, instale um recipiente para pratos a vapor e coloque as metades recheadas de pimentão nele

Polvilhe os legumes com queijo por cima, feche a tampa e execute o programa “Vapor” durante 30 minutos

Após o sinal, o prato pode ser servido

Para cozinhar, pode-se usar pimentas de qualquer cor, mas vale a pena considerar que as frutas verdes são um pouco mais picantes que as amarelas e vermelhas.

Os pimentos recheados são uma verdadeira decoração de qualquer mesa, pois o prato é muito saboroso, nutritivo e saudável. Além disso, todas as receitas passo a passo com uma foto de tal tratamento são simples e fáceis de preparar.

Se os pimentões forem cozidos na panela, é melhor escolher frutas pequenas, pois têm um sabor mais rico. Mas, para assar, são indicadas pimentas carnudas e grandes, que, após a exposição ao calor, retêm no máximo o suco.