O que você pode comer com gastrite do estômago

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

A inflamação do revestimento do estômago causada por bactérias ou dieta pobre é chamada de gastrite. É possível reduzir significativamente a inflamação e restaurar a membrana mucosa com a ajuda do sistema de nutrição usado para gastrite do estômago em um adulto. O que você pode comer se tiver uma doença e quais alimentos são proibidos?

Regras de nutrição para gastrite

Um papel importante no combate à doença é desempenhado não só pela escolha correta dos produtos, mas também pela tecnologia de seu preparo. Alimentos grosseiros ou fritos podem agravar significativamente a situação, portanto, é preferível introduzir alimentos fervidos e cozidos no vapor na dieta do paciente.

Alimentos quentes ou frios podem ferir a mucosa do estômago, por isso é melhor comê-los quentes. Durante uma exacerbação, comida amassada com um liquidificador será útil. A quantidade de sal deve ser reduzida significativamente, e a quantidade diária de alimentos deve ser dividida em 5-6 refeições.

A dieta do paciente deve ser balanceada e cuidadosamente selecionada. A combinação ideal de proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas melhorará a condição e fortalecerá o sistema imunológico, enquanto alimentos proibidos podem causar problemas e complicações adicionais.

Alimentos recomendados para gastrite

De acordo com as regras da alimentação principal, que preconiza o que pode ser ingerido com gastrite do estômago e o que não é, produtos saudáveis e naturais devem estar presentes na dieta do paciente. Eliminam-se as iguarias picantes, salgadas, picantes e fritas, dando lugar a refeições simples preparadas por si.

A lista de produtos aprovados contém:

1. Legumes. Ajudantes de ervas naturais são um dos principais componentes da dieta para doenças estomacais. É melhor usá-los cozidos ou cozidos. Batatas, cenouras, abóbora, beterraba e abobrinha saturam o corpo com elementos úteis. O aipo e o repolho devem ser usados com cautela.
2. Frutas. Fonte insubstituível de vitaminas e aminoácidos na forma de uma variedade de frutas, também está incluída na lista do que se pode comer com gastrite do estômago. É permitido usar bananas, maçãs, peras. Os figos têm um efeito calmante e envolvente na mucosa gástrica.
3. Bagas. Em caso de processos inflamatórios no trato gastrointestinal, o paciente pode consumir groselha preta, morango, morango.
4. Pão. Lavash, biscoitos e pão levemente seco podem ser consumidos; produtos feitos com farinha de grãos inteiros e produtos de panificação devem ser excluídos.
5. Eu no. Carne de coelho diet, carne de peru saudável, frango e carne bovina são bem-vindos na mesa. Recomenda-se que o tipo de carne selecionado seja fervido ou assado.
6. Um peixe. Variedades com baixo teor de gordura tornarão sua dieta mais variada e ajudarão a evitar problemas digestivos.
7. Lacticínios. O kefir, o leite fermentado e o iogurte têm um efeito benéfico na condição do paciente com gastrite. Você também pode incluir queijo cottage baixo teor de gordura e leite na dieta.
8. Doces. Você pode mimar-se com marshmallows, marshmallows ou marmelada natural. Mel e maçãs assadas são úteis pela manhã.
9. Temperos. Canela e cominho preto podem ajudar a eliminar os sintomas desagradáveis da gastrite e normalizar a digestão. Comer essas especiarias regularmente pode ajudar a aliviar a azia e o inchaço.

Vários cereais também são aceitáveis na dieta, mas não devem ser usados em demasia. Mingau de trigo, arroz, aveia ou sêmola são perfeitos para um café da manhã completo e saudável.

Alimentos proibidos

Os seguintes tipos de produtos podem causar uma deterioração da condição e exacerbação da doença em um adulto:

• Pão de centeio;
• tortas ricas;
• comida enlatada;
• chocolate;
• leguminosas;
• mostarda, ketchup, maionese;
• muesli;
• comida rápida;
• queijo salgado.

Alimentos picantes, assim como alimentos que contêm uma grande quantidade de aditivos químicos, podem prejudicar a membrana mucosa. Entre os temperos proibidos está o açafrão, além de temperos com pimenta e intensificadores de sabor, que não devem ser consumidos com úlceras estomacais e gastrite.

O cumprimento das regras básicas de nutrição reduzirá significativamente a manifestação da doença e restaurará a digestão. Faça uma alimentação balanceada e variada, excluindo alimentos proibidos, leve em consideração a tecnologia de cozimento e siga o regime de bebida. Essas regras simples ajudarão a evitar exacerbações e normalizar o estômago.