Frutas de inverno

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

Antes de ir ao mercado, pense em quais frutas serão mais benéficas para você. Talvez você não deva gastar dinheiro com produtos exóticos caros se isso trará benefícios mínimos? É melhor ficar atento aos chamados “frutos de inverno”, ou seja, frutos (e bagos) que foram colhidos no outono e têm vida útil de seis meses, ou seja, até março.

Absolutamente muitos em vão ignoram as cinzas da montanha … 100 gramas de sorveira de jardim contêm dois terços da necessidade humana diária de ácido ascórbico. E chokeberry preto contém muitos carotenóides e vitamina A. Não seja preguiçoso e faça tudo o que puder com as cinzas da montanha - geléia, suco, conservas! Tudo isso beneficiará seu corpo.

No inverno, você encontra damascos no mercado … Especifique quando exatamente a fruta foi colhida. Afinal, os damascos que foram colhidos em meados e no final de agosto ficam armazenados por mais tempo. Em termos de conteúdo de elementos medicinais e vitaminas, esta fruta é muito útil para pessoas com patologia vascular. A propósito, no caso de doenças do sangue, o damasco é muito mais útil do que o pêssego. O damasco também ajuda as pessoas que tiveram um ataque cardíaco e sofrem de doença coronariana. Essa fruta tem seu próprio segredo de uso adequado: os damascos secos devem ser embebidos em água e depois mastigados por muito tempo. É assim que todos os nutrientes são melhor absorvidos.

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No inverno, não passe por maçãs. Maçãs azedas devem ser consumidas por pessoas com obesidade, obesidade e diabetes. E doce - para todos que sofrem de patologia cardiológica e vascular, urinária e colelitíase, gota. Uma grande quantidade de ferro é boa para o sangue. O efeito do potássio é insubstituível - é ele quem tira o excesso de líquido do corpo, remove o edema visível e interno, é uma boa prevenção da angina de peito. As maçãs mais do que suprem a falta de vitamina C no corpo. E a vitamina C, por sua vez, rejuvenesce, remove as toxinas. Todas as vitaminas do grupo B fortalecem o sistema nervoso e do grupo A - a base dos vasos sanguíneos.

As peras são úteis à sua maneira … É verdade que há menos vitamina A nelas do que nas maçãs (os médicos fizeram uma observação - os residentes do Território de Primorsky consomem essa vitamina pela metade e, como resultado, sofrem de distonia). Há tanto ferro, vitaminas B e potássio nas peras quanto nas maçãs. Mas eles também contêm cobalto, que ajuda a normalizar a hemoglobina.

Preste atenção no marmelo … Mas lembre-se: só deve ser comprado no outono e no inverno. Com a chegada da primavera, é melhor não consumir essa fruta, pois com armazenamento prolongado torna-se prejudicial ao organismo. Por outro lado, foi adquirido dentro do prazo e é muito útil. As fibras do marmelo contêm o dobro do que as maçãs e os carotenóides - 10-12 vezes. Tal conjunto ajudará muito as pessoas sensíveis à meteorologia, ou seja, aquelas que sentem agudamente a mudança no clima.

As frutas de inverno mais populares são, obviamente, as frutas cítricas. Laranjas, tangerinas, limões, toranjas são ricos em vitamina C, assim como vitaminas A, E, B3, B6, PP e outras.

Em laranjas maior teor de vitamina C, inositol. Graças a isso, todos os processos metabólicos são melhorados, o fígado é limpo e a motilidade intestinal normalizada. Além disso, há um efeito positivo no sistema nervoso, um bom efeito anti-esclerótico é perceptível. A propósito, comer laranjas na forma de suco espremido na hora em recipientes selados é mais saudável do que isso. De fato, sob a influência do oxigênio, as propriedades curativas desaparecem e, no suco, que é embalado hermeticamente, são preservadas.

Toranja são valiosos por seu alto teor de vitamina C, e os septos de toranja contêm uma substância muito útil - a naringina, que tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal e também reduz o colesterol "ruim" no sangue.

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Ao contrário da crença popular sobre o benefício incondicional limões, eles são mais pobres em suas propriedades nutricionais do que laranjas, por exemplo, eles contêm 15% menos vitamina C, e há 2-5 vezes menos nutrientes como beta-caroteno e vitamina PP neles do que nas mesmas laranjas e tangerinas..

Em tangerinasapesar de sua semelhança com seu irmão laranja mais velho, a vitamina C é apenas metade da das laranjas.

Além de toda uma gama de nutrientes e minerais, as frutas cítricas têm muitas propriedades curativas. Limões, por exemplo, são recomendados para hipo e avitaminose, aterosclerose, anemia, reumatismo articular, gota, icterícia, hidropisia, tuberculose, são úteis para escorbuto e resfriados. Encontrada no suco de limão, a cumarina é usada no tratamento de dores de garganta. Os tangerinas são bons para doenças gastrointestinais. Graças ao conteúdo de fitoncidas, eles destroem os micróbios. O suco de laranja contém inositol, que é essencial para o funcionamento normal do músculo cardíaco e do tecido nervoso do cérebro. E a toranja há muito é considerada uma adição importante à maioria das dietas que queimam gordura.

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