Vídeo: Mirtilos irão prolongar a juventude do cérebro
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15
Parece que logo o surgimento de dietas com frutas silvestres é inevitável, substituindo a popular dieta macrobiótica ou de Atkins. Recentemente, cientistas britânicos reconheceram a groselha preta como a baga mais útil; mirtilos deixados não muito longe das groselhas. Os cientistas afirmaram que esta baga ajuda a manter o cérebro jovem e a combater a doença de Alzheimer. A descoberta também resolve outros problemas associados às mudanças no processo de envelhecimento.
Experimentos para estudar as propriedades antienvelhecimento da baga foram realizados em ratos e, nos animais que regularmente recebiam injeção de extrato de mirtilo, as células cerebrais envelheciam muito mais lentamente. Os pesquisadores sugeriram que tem um efeito semelhante em humanos. No entanto, esses experimentos não permitem encontrar a chave para a natureza das doenças, apenas fornecem uma oportunidade para o desenvolvimento de meios para a sua prevenção e supressão das manifestações agudas da doença.
Como muitas outras frutas silvestres, os mirtilos são ricos em antioxidantes essenciais para o funcionamento saudável do corpo.
Os mirtilos há muito gozam da reputação de curar, e agora os cientistas encontraram outra confirmação disso. Como muitas outras frutas silvestres, elas são ricas em antioxidantes essenciais para o funcionamento saudável do corpo. Eles têm um efeito preventivo, reduzindo o risco de muitas doenças, como as cardiovasculares. Os pesquisadores estão confiantes de que essas substâncias ajudam a reduzir o número de células cerebrais que estão morrendo.
Folhas de mirtilo contêm taninos, ácidos orgânicos, incluindo ascórbico, óleo essencial, glicosídeos - neomirtilina, ericolina, arbutina. A baga também contém muitos componentes úteis: açúcar, ácidos málico, cítrico, láctico, quínico e succínico, vitamina C, taninos e substâncias de pectina. Os mirtilos estão em primeiro lugar entre seus vizinhos da floresta em conteúdo de manganês. Ele contém muito ferro, potássio, magnésio, fósforo, enxofre.
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