Vídeo: Pratos aromáticos irão ajudá-lo a perder peso
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15
Quer perder alguns quilos sem muito esforço? Claro, poucos de nós querem contar nossas calorias diárias. Especialmente para os preguiçosos e os que não têm tempo, os especialistas holandeses oferecem uma dieta bastante original. Ou seja, os cientistas recomendam prestar atenção aos alimentos e pratos com um cheiro forte.
O aroma da comida tem um efeito sério na quantidade de comida consumida. Em princípio, isso é compreensível. Mas os cientistas fizeram a seguinte observação valiosa: quanto mais forte o cheiro de um prato, menores serão os pedaços que tentamos comer. E isso já é um progresso, pois tal estratégia leva ao fato de a pessoa comer mais rápido.
Além disso, durante o experimento, os pesquisadores descobriram outro padrão curioso: como regra, pedimos (e comemos) porções razoavelmente decentes de pratos conhecidos, mas ficamos atentos a novos produtos. Portanto, se você tentar comer alimentos aromáticos e, ao mesmo tempo, desconhecidos, há uma probabilidade bastante alta de consumir muito menos calorias por dia do que o normal.
Cientistas liderados pelo Dr. Rene A de Wijk montaram um experimento. Os voluntários foram incentivados a experimentar uma sobremesa cremosa. Ao mesmo tempo, eles sentiram cheiros diferentes. Portanto, os cheiros influenciaram não apenas o tamanho de uma mordida real, mas também as mordidas subsequentes.
De acordo com especialistas, uma mudança no sabor pode levar a uma redução de 5 a 10% no consumo de alimentos por mordida. É verdade que a mordida também depende da qualidade do produto. Uma pequena mordida geralmente é feita se o produto precisar ser mastigado por mais tempo. Os especialistas acrescentam que a composição e textura do produto estão relacionadas com o cheiro e o tamanho da picada.
Talvez controlando o cheiro e o tamanho da porção, você consiga encher-se com menos comida e perder peso rapidamente.
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