Bolo Napoleão fácil e rápido feito de massa folhada pronta

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  sobremesa

• Tempo de cozimento:

  1 hora

Ingredientes

• massa folhada
• leite
• ovos
• açúcar
• farinha
• açúcar baunilhado
• óleo vegetal

O Bolo Napoleão é uma deliciosa pastelaria caseira que leva muito tempo a preparar. Mas se você realmente quer saborear uma sobremesa deliciosa, então receitas rápidas e fáceis de massa folhada pronta virão em seu socorro.

Bolo Napoleão feito de massa folhada pronta com creme

Bolo "Napoleão" de massa folhada pronta é uma receita mais fácil e rápida para a sobremesa favorita de todos. Como na versão clássica, o creme é preparado para os bolos. O bolo revelou-se igualmente tenro e muito saboroso.

Ingredientes:

• 1 kg de massa folhada (pronta);
• 1 litro de 200 ml de leite;
• 3 ovos;
• 2 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 5 colheres de sopa. eu. farinha;
• 1 pacote de açúcar baunilha
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.

Preparação:

• Descongele a massa folhada e corte-a em quatro partes iguais.
• Espalhamos a massa em uma assadeira untada e levamos ao forno por 20-25 minutos, temperatura 190 ° C.

Retiramos os bolos acabados e dividimos em três partes, você pode fazer diretamente com as mãos, as camadas estão bem separadas umas das outras

Amasse as camadas superiores até obter uma migalha

• Para o creme de leite, coloque 1 litro de leite em uma panela e leve para ferver.
• Em um recipiente separado, bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilha.

Depois disso, despeje o leite restante na mistura de ovos, misture e adicione a farinha

Mexa bem para que não haja grumos e deite no leite a ferver. Com agitação constante, cozinhe o creme. Assim que começar a ferver, retire do fogo e deixe esfriar

Recolhemos o bolo, tudo é simples aqui: untamos os bolos com natas por todos os lados. E para tal sobremesa não nos arrependemos do creme

Decoramos o bolo com migalhas - é só polvilhar por todos os lados e mandar para um lugar fresco por 12 horas para ficar bem de molho.

Com leite condensado fervido

O bolo "Napoleão" feito de massa folhada pronta pode ser preparado de forma rápida e fácil com diferentes sabores, pois muito depende da impregnação dos bolos. A receita proposta com certeza agradará a todos os gulosos, pois as natas serão preparadas à base de leite condensado fervido.

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Ingredientes:

• 500 g de massa folhada (pronta);
• 200 g de manteiga;
• 400 ml de leite condensado fervido;
• 100 ml de creme (33%);
• frutas e hortelã para decoração.

Preparação:

Abra a massa previamente descongelada numa camada fina e corte em tiras de 2 cm de largura

• Colocamos as tiras de massa em uma assadeira com pergaminho e mandamos para assar por 15 minutos, temperatura 190 ° C.
• Nesse momento, vamos preparar o creme. Para fazer isso, despeje o creme de leite e o leite condensado no recipiente, bata até ficar homogêneo.

Em uma tigela separada, bata a manteiga macia até ficar branca. Em seguida, despeje a mistura de creme de leite e leite condensado em partes, mexa, obtemos um creme

Cubra a superfície da mesa com um filme e espalhe os palitos por cima, unte com creme e, novamente, uma camada de palitos e creme

Agora, com a ajuda do filme, viramos as varetas de modo que pegamos uma tora, que guardamos em local fresco por várias horas

Fazemos migalhas com os galhos restantes

Quando chega a hora, tiramos a sobremesa da geladeira, tiramos o filme, untamos com creme por todos os lados e polvilhamos com migalhas

Transferimos a sobremesa acabada para o prato, se desejarmos, cortamos os lados irregulares para deixar o bolo mais bonito, decoramos com frutas frescas e folhas de hortelã.

Bolo Napoleão em 30 minutos

Em apenas 30 minutos você pode fazer um delicioso e tenro bolo Napoleão com massa folhada pronta. A receita é rápida, fácil e requer apenas três ingredientes.

Ingredientes:

• 450 g de massa folhada;
• 400 ml de creme (33%);
• 200 ml de leite condensado.

Preparação:

Descongelamos a massa folhada acabada, não a desenrolamos, mas simplesmente cortamos em tiras de 1 a 1,5 cm de largura

• Transferimos as tiras de massa para uma assadeira com pergaminho e as enviamos ao forno por literalmente 12-15 minutos, temperatura de 220 ° C.
• Enquanto a massa está no forno, faça o creme. Para começar, bata o creme frio até ficar cremoso. O principal aqui é não exagerar, para que a saída não saia petróleo.

• Em seguida, despeje o leite condensado na massa cremosa e mexa até ficar homogêneo. O creme não deve ficar muito espesso, caso contrário os bolos ficarão mal saturados.
• Cubra o retângulo com um filme, cubra o fundo com uma fina camada de creme e disponha os palitos, sobre os quais aplicamos o creme.

Em seguida, fazemos novamente uma camada de palitos de folha, creme e assim coletamos o bolo

Cobrimos o formulário com o conteúdo com um filme e o transferimos para um local fresco por 12 horas

Depois de tirar o bolo, coloque-o em uma travessa, retire a película e cubra com o creme restante por todos os lados

A sobremesa está quase pronta, falta apenas polvilhar com migalhas. Para fazer isso, pegue os palitos restantes e simplesmente quebre-os com as mãos em pedaços muito pequenos.

Sobremesa rápida com creme e tâmaras

Hoje, as anfitriãs têm várias opções para uma sobremesa "Napoleão" rápida e fácil de preparar a partir de massa folhada pronta. Dentre eles, pode-se destacar receitas muito interessantes, como, por exemplo, um bolo recheado com tâmaras e sementes, que pode ser substituído por nozes se desejar.

Ingredientes:

• massa folhada;
• Recheio de 350 g (tâmaras e sementes);
• 200 g de manteiga;
• 1 jarra de leite condensado.

Preparação:

• Corte a massa descongelada em tiras de 2 a 2,5 cm de largura.
• No meio de cada pedaço de massa, coloque as tâmaras cortadas em pequenos pedaços, que polvilhe com sementes ou nozes trituradas.

Ligamos as bordas da tira e transferimos os tubos resultantes com o recheio para uma assadeira coberta com pergaminho, leve ao forno a 200 ° C até dourar

• Para as natas, bata a manteiga, que primeiro deve ser retirada da geladeira, junto com o leite condensado.
• Em qualquer forma coberta com filme, recolhemos o bolo: uma camada de tubos - uma camada de creme, etc.

Envolvemos a sobremesa coletada com filme plástico e a colocamos no frio por várias horas

Depois de retirar o bolo, retire-o da película e cubra-o com creme por todos os lados

Para decorar a sobremesa, utilizamos migalhas, para isso pode moer qualquer biscoito ou assar várias tiras de massa folhada sem rechear junto com os bisnagas. Você também pode decorar o bolo com frutas frescas e usar quaisquer outras frutas secas em vez de tâmaras

Com creme de leite

Você pode fazer bolo Napoleão de forma rápida e fácil com massa folhada pronta com creme de leite. A sobremesa certamente irá deliciá-lo com seu sabor delicado. A única coisa é que é necessário um espessante especial para a receita, já que muitas vezes o creme de leite é muito líquido.

Ingredientes:

• 500 g de massa folhada;
• 400 ml de creme de leite;
• 150 g de açúcar;
• 3 saquetas de espessante para creme;
• 150 g de waffles de chocolate.

Preparação:

Corte a massa folhada em dois quadrados, transfira para uma assadeira com papel vegetal e leve ao forno por 10-15 minutos, temperatura de 200 ° C

Para o creme de leite, misture o creme de leite com açúcar e um espessante de creme

Moa as bolachas de chocolate em pedaços pequenos

Corte os bolos folhados acabados em duas partes

Untamos cada bolo com creme e depois toda a sobremesa montada

Polvilhe as laterais e a parte superior do bolo com migalhas de waffle, que podem ser acompanhadas não só com o sabor de chocolate, mas também com o sabor cremoso, de limão ou de baga

"Napoleão" preguiçoso

O preguiçoso "Napoleão" é preparado rápida e facilmente a partir de massa folhada. De acordo com a receita, os bolos são embebidos num creme muito delicado, pelo que o bolo acaba por ficar ainda mais saboroso do que de acordo com a receita clássica.

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Ingredientes:

• 500 g de massa folhada;
• 100 ml de leite condensado;
• 200 ml de creme;
• 150 ml de creme de leite.

Preparação:

Corte a massa folhada descongelada em tiras de 1, 5 cm de largura e 4-5 mm de espessura

Espalhamos as tiras em uma assadeira e asse por 15 minutos a uma temperatura de 200 ° C. Tiramos as tiras prontas do forno e damos tempo para esfriarem completamente

Para o creme de leite, pegue o creme com qualquer percentual de gordura e bata até formar uma espuma forte. Em seguida, introduzimos creme de leite neles em várias etapas. No final, despeje o leite condensado e bata um creme não muito espesso

Cubra a forma com filme plástico e espalhe o creme com a primeira camada, distribua uniformemente por toda a superfície

Colocamos tubos de sopro no creme, que também cobrimos com creme e assim coletamos toda a sobremesa

Depois de aplicada a última camada de creme, cubra o molde com um filme e coloque em local fresco por 12 horas

Aí tiramos o bolo, colocamos em um prato, tiramos o filme, cobrimos com o resto do creme de todos os lados. Moa as barras de sopro restantes em migalhas e polvilhe o bolo com elas completamente.

Massa folhada com creme e molho de cereja

Outra receita para compartilhar é o bolo Napoleão com creme e molho de cereja. Pode ser preparado de forma fácil e rápida a partir de massa folhada pronta.

Ingredientes:

500 g de massa folhada

Para o creme:

• 1 ovo;
• 75 g de açúcar;
• 2 colheres de sopa. eu. farinha;
• 200 ml de leite;
• 50 g de manteiga.

Para o molho de cereja:

• 100 g de cerejas;
• 25 g de açúcar;
• 7 g de amido;
• 70 ml de água.

Preparação:

Divida a massa folhada descongelada em duas partes, cada uma delas formando uma camada de 2 mm de espessura

Transferimos a massa para uma assadeira coberta com pergaminho e assamos cada camada por 10 minutos a uma temperatura de 180 ° C

Corte os bolos acabados ao meio, retire o excesso nas pontas

Para o creme, bata primeiro os ovos e o açúcar. Depois recheio a farinha, mexa bem e despeje o leite frio. Levamos ao fogo a mistura resultante e cozinhamos até engrossar

Despeje o creme em outro recipiente, acrescente a manteiga macia e mexa até ficar homogêneo

Para a mousse de cereja, despeje água no amido de milho ou batata, mexa para que não haja grumos

• Mandamos as cerejas e o açúcar para a panela, levamos para ferver, despejamos o amido diluído e deixamos a mousse no fogo até engrossar.
• Montagem do bolo: cubra cada bolo com creme e mousse de cereja.

Triture as sobras de massa folhada restantes em migalhas, polvilhe o bolo completamente e retire a sobremesa para deixar de molho em local fresco por pelo menos 6 horas.

É assim que você pode fazer o famoso Bolo Napoleão com massa folhada pronta. Escolha a receita de sua preferência e mime seus entes queridos com uma iguaria deliciosa, doce e delicada.