Caçarola de batata com carne picada no forno

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

A sua caçarola de batata favorita pode ser cozinhada com carne picada no forno. São muitas as opções de um prato delicioso, e as melhores receitas comprovadas com fotos passo a passo vão te ajudar a decidir no cardápio.

Caçarola De Batata Festiva

Uma saborosa caçarola de batata pode ser preparada numa bela porção festiva e apreciá-la tanto nos dias de semana como nos feriados.

Ingredientes:

• batatas - 2 kg;
• carne picada - 500 g;
• leite - 50 ml;
• cebolas - 150 g;
• manteiga - 80 g;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
• pimenta preta moída - 1/3 colher de chá;
• pimenta malagueta vermelha - 1/3 colher de chá;
• coentro moído - ½ colher de chá;
• ovo - 1 pc.;
• sal a gosto;
• salsa, coentro fresco - em um pequeno ramo.

Preparação:

Ferva as batatas descascadas em água e sal (é melhor despejar água fervente para conservar as vitaminas) até ficarem macias

Frite as rodelas de cebola até a cor mudar, acrescente a carne picada, o sal, a pimenta, acrescente os temperos e misture. Frite tudo junto por mais cinco minutos em fogo alto

Continuamos a cozinhar a carne picada com cebola por mais 10 minutos sob a tampa, reduzindo o fogo e mexendo ocasionalmente. No final do cozimento, adicione verduras picadas ao recheio

• Amassamos as batatas cozidas de qualquer maneira, despejamos o leite aquecido e colocamos no ovo, mexendo novamente até obter uma consistência homogênea fofa.
• Coloque metade do purê de batata untado, distribua o recheio e cubra tudo com o restante da massa de batata.

Lubrifique o topo da caçarola com manteiga amolecida e leve ao forno a 180 ° C por 30 minutos, sirva quente

Caçarola Instantânea de Batata

Usando uma das receitas mais comprovadas com fotos passo a passo, você pode preparar rapidamente uma deliciosa caçarola de batata com carne picada no forno.

Ingredientes:

• batatas - 500 g;
• carne picada de qualquer carne - 300 g;
• cebola - 1 cabeça;
• queijo - 100 g;
• leite - 200 ml;
• especiarias - ½ colher de chá;
• sal a gosto.

Preparação:

1. Descasque as cebolas e as batatas, corte as cebolas em rodelas e corte as batatas em círculos finos.
2. Em uma assadeira untada, coloque os círculos de batata alinhados entre si.
3. Espalhe a carne picada sobre a camada de batata, coloque as rodelas de cebola por cima.
4. Fechamos tudo com as fatias de batata restantes, despejamos o leite com sal e temperos.
5. Disponha o queijo ralado por cima e leve ao forno a 190 ° C por 50 minutos. Se desejar, o queijo pode ser colocado cinco minutos antes do final do cozimento, para que derreta suavemente e não fique uma crosta.
6. Você pode servir a caçarola à mesa na forma em que o prato foi assado.

Caçarola de batata com carne picada e cogumelos

A caçarola de batata favorita com carne picada de acordo com a receita com cogumelos acaba sendo especialmente saborosa.

Ingredientes:

• batatas - 2 kg;
• carne picada - 500 g;
• quaisquer cogumelos - 500 g;
• queijo - 200 g;
• creme de leite - 10 colheres de sopa. eu.;
• cebola - 2 cabeças;
• ovos - 2 peças;
• alho - 2 dentes;
• sal pimenta.

Preparação:

Misturamos carne picada de qualquer tipo de carne com alho, sal, pimenta e especiarias pré-picadas de qualquer forma

Frite os cogumelos picados aleatoriamente com 1/4 rodelas de cebola, sal, pimenta e deixe esfriar

Ao mesmo tempo, preparamos o recheio de queijo, para o qual esfregamos o queijo em um ralador grosso e misturamos a metade com os ovos, o creme de leite e os temperos desejados (você também pode adicionar alho amassado)

• Em uma assadeira untada, espalhe metade das rodelas de batata (em rodelas finas), distribuindo uniformemente por toda a superfície.
• Coloque a carne picada preparada e os cogumelos levemente resfriados para fritar sobre uma camada de batatas. Despeje tudo com o recheio de cogumelos preparado, espalhe o restante das batatas.

• Cubra a caçarola com papel alumínio e leve ao forno a 180 ° C por 40 minutos.
• Retire o papel alumínio, polvilhe com o queijo ralado restante e continue assando por mais 15-20 minutos. Sirva a caçarola quente à mesa com qualquer molho.

Espectacular e deliciosa caçarola de batata com carne picada e cogumelos

Uma caçarola de batata tão apetitosa e muito saborosa pode ser preparada de acordo com uma receita simples do autor com uma descrição detalhada e fotos passo a passo.

Ingredientes:

• batatas - 6 pcs.;
• carne picada - 1kg;
• cebolas - 2 unid. + 3 pcs.;
• champignon - 700 g;
• ovos - 2 peças;
• queijo duro - 300 g;
• óleo vegetal para lubrificação;
• sal, pimenta, especiarias e temperos - a gosto (e opcional).

Preparação:

• Cubra a assadeira com papel alumínio, espalhe a carne picada em uma camada uniforme, misturando com cebola picada (2 cabeças), ovos, sal e temperos antes disso.
• Por cima da camada de carne distribuímos cogumelos, também pré-fritos com cebola picada (3 cabeças) em fogo alto até dourar.

• Na terceira e última camada, coloque as batatas descascadas e raladas em um ralador grosso.
• Cubra a caçarola com papel alumínio, leve ao forno a 180-190 ° C por uma hora. Retire o papel alumínio, polvilhe com queijo ralado, leve ao forno até o queijo derreter.

Cortamos a caçarola em porções e servimos quente à mesa

Caçarola de batata com carne picada, tomate e queijo

Esta suculenta e deliciosa Caçarola de Batata Picada pode ser feita com tomate e queijo usando uma das receitas caseiras simples.

Ingredientes:

• carne picada (você pode combinar tipos de carne) - 700 g;
• batatas - 1 kg;
• cebola - 1 cabeça;
• queijo - 150 g;
• tomates - 3 peças;
• alho - 3 dentes;
• óleo vegetal - 30 ml;
• salsa fresca - um pequeno ramo;
• tempero "ervas italianas" - 1 colher de chá;
• maionese a gosto;
• sal pimenta.

Preparação:

Misture a carne picada com ervas picadas e alho, adicione sal, pimenta e especiarias, misture bem

Esfregue as batatas descascadas em um ralador especial com fatias finas, misture em um recipiente adequado com sal, especiarias e óleo

Coloque todas as batatas preparadas em duas ou três camadas em uma assadeira untada

• Distribuir sobre as batatas meias argolas de cebola e carne picada (dispor, formando bolos finos).
• Tempere a camada de carne com maionese, aplicando-a em camada fina com pincel de silicone.

• Enviamos a peça montada ao forno a 180 ° C por 40 minutos.
• Retiramos a caçarola após o tempo especificado, cubra com uma camada de tomate, corte em fatias, leve ao forno por mais 20-25 minutos na mesma temperatura.

Cinco minutos antes do final do cozimento, retire a assadeira novamente e polvilhe o queijo ralado na caçarola, devolva ao forno

Sirva à mesa uma caçarola deliciosa, apetitosa e brilhante, polvilhe com as ervas picadas

Caçarola de batata, carne picada e tomate para o feriado

A caçarola de batata com carne picada pode ser cozida no forno como um delicioso prato festivo de acordo com uma receita simples com fotos passo a passo.

Ingredientes:

• batatas - 6-7 pcs.;
• carne picada - 500 g;
• cebolas - 2 peças;
• semolina - 2 colheres de sopa. eu.;
• tomates - 5-7 pcs. (dependendo do tamanho);
• óleo vegetal - 50 ml;
• água - 30 ml;
• verdes (qualquer composição favorita) - um pequeno grupo;
• sal, especiarias.

Preparação:

Preparamos a carne picada adicionando sal, especiarias e semolina, amassando bem. Formamos pequenos bolos redondos com carne picada

Corte as batatas e os tomates em círculos, coloque-os em um recipiente volumétrico e misture com o molho picante. Para prepará-lo, triture as ervas picadas com sal e especiarias (você pode adicionar alho em qualquer forma), adicione óleo e água

Colocamos os ingredientes preparados na posição vertical máxima em uma assadeira untada, alternando entre bolos de carne, círculos de batata e tomate

Despeje tudo com o molho restante, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180-190 ° C por 40 minutos. Retire o papel alumínio, continue a assar por mais 20 minutos

Disponibilizamos em pratos em porções, servimos à mesa (adicionalmente você pode decorar a seu critério)

Delicada caçarola de batata com carne picada

Em uma bela porção original, você pode preparar uma deliciosa e farta caçarola de batata com uma textura delicada para o jantar de um dia de semana ou para a chegada de convidados.

Ingredientes:

• batatas - 8-9 unidades;
• leite - 100 ml;
• ovos - 1 pc.;
• manteiga - 50 g;
• sal pimenta.

Para preencher:

• carne picada - 1 kg;
• ovo;
• alho - 4 dentes;
• cebola - 1 pc.;
• sal pimenta.

Além disso, você precisará de:

• óleo vegetal para lubrificação;
• maionese ou creme de leite - uma pequena quantidade arbitrária;
• ovos - 2 peças;
• pepino fresco;
• cebola - 1 unid.

Preparação:

Cozinhar purê de batatas, tendo previamente cozidos os tubérculos descascados, acrescente o leite morno, a manteiga, o sal e um ovo, amasse

• Pique a cebola e o alho finamente, frite em fogo médio, como de costume. Adicione a carne picada à fritura picante e continue a cozinhar tudo junto até ficar macio (10-15 minutos), tempere com sal e pimenta.
• Lubrifique uma assadeira destacável, colocando-a previamente com papel vegetal. Coloque metade do purê de batata na primeira camada, depois pique e cubra com uma camada de purê de batata.

Em cima, cubra toda a superfície da caçarola com maionese, coloque os ovos cortados em pratos grossos, pré-fervidos e cozidos. Também untamos com maionese

Levamos a caçarola ao forno a 200 ° C durante 25 minutos (ou até se formar uma bela crosta dourada)

Corte semicírculos de pequena espessura de um pepino, corte cada um em mais três placas finas, dobre as mais externas para dentro, na placa central. Pegamos um fragmento da decoração floral da caçarola

Tiramos a caçarola de uma forma dividida, decoramos lindamente e servimos na mesa (se formos cozinhar para uma mesa do dia a dia, não precisamos decorá-la)

Caçarola de batata feita com batata ralada crua

Uma deliciosa caçarola de batata pode ser preparada para um jantar caseiro sem problemas.

Ingredientes:

• carne picada - 500 g;
• batatas - 4 peças;
• cebola - 2 cabeças;
• ovos - 2 peças;
• maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.;
• queijo - 100 g;
• alho - 2 dentes;
• quaisquer cogumelos - a gosto (e opcional);
• óleo vegetal para lubrificação;
• uma mistura de ervas italianas picantes a gosto;
• sal pimenta.

Preparação:

1. Adicione sal, pimenta, uma mistura de ervas italianas e cebola ralada e alho à carne picada, misture bem. Se desejar, você pode adicionar outras especiarias e ervas favoritas.
2. Colocamos imediatamente a carne picada preparada em uma assadeira untada, nivelamos.
3. Por cima, colocamos a cebola cortada em rodelas e os cogumelos preparados com antecedência.
4. Feche as camadas da caçarola com as batatas raladas no ralador grosso, despeje o recheio de queijo.
5. Para o preparo, bata levemente os ovos, misture com sal, temperos e maionese, acrescente o queijo ralado, mexa novamente.
6. Enviamos a caçarola ao forno a 180-190 ° C por 50-60 minutos, sirva quente.

A caçarola de batata, pelo seu cozimento rápido, assim como pelo sabor delicioso e farto, é sempre muito apreciada. Experimente fazer este prato de acordo com as melhores receitas simples - vai ser útil tanto na ementa do dia-a-dia como na mesa festiva.