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Um bolo simples e fofo pão-de-ló
Um bolo simples e fofo pão-de-ló

Vídeo: Um bolo simples e fofo pão-de-ló

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Vídeo: PÃO DE LÓ COM 3 INGREDIENTES, BOLO SUPER FOFINHO 2024, Maio
Anonim
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  • Categoria:

    padaria

  • Tempo de cozimento:

    45 minutos

Ingredientes

  • ovos
  • açúcar
  • farinha
  • fermento em pó

Um biscoito delicado e fofo para um bolo no forno de acordo com as receitas descritas a seguir é muito simples de preparar.

Biscoito exuberante

Quem não gosta de biscoitos de bolo delicados? É impossível encontrar essas pessoas. Esta é a primeira maneira de fazer uma base de forno simples e exuberante. A receita é bastante fácil, mas ao mesmo tempo os bolos têm um aroma único e extraordinário e um aspecto de dar água na boca.

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Ingredientes:

  • ovos - 6 pcs.;
  • açúcar - 200 g;
  • farinha - 200 g;
  • fermento em pó - 1,5 colher de chá.
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Preparação:

Quebramos os ovos em um pequeno recipiente, batemos com uma batedeira em velocidade baixa

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  • Despeje o açúcar de confeiteiro ou o açúcar, continue batendo os ingredientes, aumentando a velocidade ao máximo.
  • Misture a farinha com o fermento. Introduzimos porções na massa de ovo, misturando com uma espátula.
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Cubra a forma com pergaminho e despeje a massa do biscoito

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Enviamos para assar no forno por 40-60 minutos a 180 ° C

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Tiramos um biscoito, decoramos ou revestimos com creme

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Biscoito clássico

Este clássico biscoito serve não só para fazer bolos, mas também para outras sobremesas. Os bolos são fofos e, o mais importante, são levados para o seu preparo produtos simples.

A base é assada no forno de acordo com uma receita bastante fácil.

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Ingredientes:

  • ovos - 4 peças;
  • farinha - 100;
  • açúcar - 150 g;
  • açúcar baunilha - 1 colher de chá
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Preparação:

  • Separe as claras e as gemas.
  • Colocamos a parte da gema em um recipiente conveniente, adicionamos um pouco do açúcar usual e baunilha. Trituramos cuidadosamente os componentes, a massa deve aumentar de volume e adquirir uma tonalidade clara. Você pode usar um garfo ou batedor para bater.
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Coloque os esquilos em uma tigela limpa. Comece a bater na batedeira em velocidade média até ficar cremoso. Sem parar, acrescente o açúcar e bata até que a massa saia do recipiente

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Enviamos a terceira parte da mistura de proteínas para as gemas. Misture de cima para baixo com uma espátula de silicone

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Peneire a farinha várias vezes. Despeje na massa de gema restante. Mexa bem

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Agora colocamos a mistura de proteínas aqui. Misture novamente

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Unte a forma com óleo, cubra com papel manteiga. Transferimos a massa para uma forma e nivelamos a superfície

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Enviamos o biscoito para assar no forno por 30-35 minutos a 180 ° C. Em seguida, retiramos do recipiente, colocamos na gradinha, resfriamos e usamos como pretendido

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Receita de Bolo de Biscoito Simples

Oferecemos um pão de ló incrivelmente delicioso para o bolo. Acontece não só exuberante, mas também simplesmente cozido, ou melhor, assado no forno. A receita é pintada passo a passo.

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Ingredientes:

  • ovos de galinha - 3 peças;
  • açúcar - 0,5 colher de sopa;
  • farinha premium - 0,5 colher de sopa. + 2 colheres de sopa. eu.;
  • vanilina - ¼ colher de chá;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • sal - 1 pitada.

Preparação:

Despeje açúcar, vanilina e sal nos ovos. Bata os ingredientes na batedeira até obter uma massa fofa de tom claro. Em seguida, adicione a farinha, que peneiramos com antecedência, e o fermento em pequenas porções, mexa bem com uma espátula de silicone

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A mistura da massa deve ser ligeiramente mais espessa do que as panquecas

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Cubra a forma destacável com papel manteiga, despeje a massa e nivele

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Enviamos o bolo para assar no forno por 35-40 minutos a 180 graus

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Deixamos a base na forma por 5-7 minutos, e depois com cuidado, usando uma faca, aparando as laterais, retiramos os assados. Deixe esfriar colocando sobre a gradinha. Deixe o biscoito fermentar e prepare a sobremesa.

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Interessante! Receitas simples e deliciosas de biscoitos amanteigados

Pão de ló e o segredo do seu preparo

Este pão de ló vai conquistar os corações de todas as anfitriãs. É muito fofo, saboroso, saboroso e fácil de preparar. Vamos assar o bolo no forno, e usar produtos não caros. A receita é muito fácil, então você pode começar a assar agora mesmo.

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Ingredientes:

  • ovos de galinha - 4 peças;
  • açúcar - 150 g;
  • farinha de trigo - 150 g;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.

Preparação:

  • Pegamos uma tigela grande, quebramos os ovos nela, adicionamos açúcar, colocamos em banho-maria.
  • Comece a bater a mistura usando um batedor até ficar homogêneo. Assim que o açúcar estiver dissolvido, retire do fogo.
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Agora bata com um mixer por 8-10 minutos em alta velocidade

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Despeje a farinha, que peneiramos com antecedência, o fermento em pó, mexa bem de cima para baixo

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Despeje a massa em uma forma untada, leve para assar no forno por 20-15 minutos a 200 ° C

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A gente resfria o biscoito direto no forno, só que ele deve ser desligado, aí a gente corta e usa como quiser.

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A receita clássica de um pão-de-ló fofo

Aqui está outra receita divertida e fácil para um clássico bolo fofo que é perfeito para uma variedade de bolos. Acredite em mim, você ficará encantado com o resultado.

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Ingredientes:

  • ovos - 6 pcs.;
  • açúcar - 200 g;
  • farinha - 160 g;
  • açúcar de baunilha - 10-12 g (1 saqueta);
  • manteiga - 5-10 g.
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Preparação:

  • Separamos as claras e as gemas, colocamos em recipientes limpos e começamos a bater, cuidando para que não fique nem uma gota de gema na massa de proteína.
  • Sem parar de trabalhar como batedeira, acrescente um pouco do açúcar, aumente a velocidade das revoluções, você deve obter picos estáveis.
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Despeje o açúcar puro e baunilha restante em um recipiente com gemas. Primeiro, moa até ficar homogêneo com um garfo ou colher. E então trabalhamos com um batedor ou batedeira para aumentar o volume da mistura e adquirir um tom claro

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  • Coloque 1/3 das proteínas na massa da gema e misture delicadamente. Despeje a farinha peneirada aqui, misture novamente até ficar homogêneo.
  • Agora adicione as proteínas que sobraram, mexa para fazer uma massa exuberante.
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Tiramos um formulário destacável, cobrimos com papel manteiga, untamos com óleo. Despeje a massa

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  • Colocamos o biscoito para assar no forno por 30-40 minutos a 180 ° C.
  • Em seguida, remova cuidadosamente a placa destacável da crosta resfriada e continue cozinhando o bolo.
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Se quiser surpreender e agradar a sua família, não deixe de experimentar fazer um biscoito para o bolo, que acaba sendo bem exuberante, saboroso e aromático. Para tal base, não são necessários produtos caros, mas sim produtos baratos e simples. Como resultado, os bolos assados no forno proporcionarão a todos apenas prazer durante a ingestão do chá. Certifique-se de anotar as receitas.

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