Quando remover cenouras do jardim para armazenamento em 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

A colheita oportuna de cenouras preservará a maioria de seus nutrientes. É impossível citar a data exata em que a colheita dessa hortaliça da horta chega para armazenamento em 2021, pois tudo depende da variedade e das condições climáticas da região.

Sinais de maturação de cenouras e regras básicas para a colheita

O tempo de colheita das cenouras depende muito da variedade. Assim, distinguem-se as variedades precoces e intermediárias, que são armazenadas por mais tempo e são ideais para regiões com verões curtos. E também variedades tardias, cujos frutos não só podem ser armazenados até a primavera, mas se distinguem pelo seu grande tamanho e excelente sabor.

Alguns jardineiros aconselham o plantio de várias variedades de uma vez, para que a safra possa ser colhida em alguns meses. É possível determinar a maturação das cenouras pelos seguintes critérios:

• a condição das raízes - se as raízes pequenas começarem a ficar brancas, as cenouras devem ser removidas imediatamente, caso contrário, a raiz vai amadurecer demais;
• pela estação de crescimento - é preciso lembrar quando apareceram os primeiros brotos e, tendo estudado as informações da embalagem, calcular em que ponto você pode colher;
• o tamanho dos vegetais - inspecione visualmente os vegetais cultivados na horta, compare com a foto da embalagem; se a aparência não for igual, a limpeza pode ser adiada.

Se as hastes inferiores do vegetal se tornaram lentas e amarelas, é hora de remover as cenouras da horta.

É importante não só não perder o momento da colheita, mas também se preparar adequadamente para ela:

• um mês antes da data esperada, você precisa parar de regar, isso excluirá a quebra das raízes;
• pare de se alimentar com fertilizantes.

Algumas dicas mais úteis:

• é melhor retirar os vegetais da horta em tempo seco;
• para cavar, é mais conveniente usar um forcado, de modo que o risco de danos à fruta seja minimizado;
• da raiz escavada, você precisa limpar cuidadosamente o solo sem danificar a pele.

Você precisa de tempo para colher as cenouras antes da primeira geada, as frutas congeladas não ficarão armazenadas por muito tempo.

Colhendo cenouras na Rússia central

A zona média da Rússia é uma multidão de regiões com suas próprias características climáticas. Portanto, na região de Moscou, é importante escolher o momento ideal quando em 2021 para remover as cenouras do jardim para armazenamento.

O fato é que o período de cultivo nesta região vai de 10 de setembro a 12 de outubro. Mas em setembro, a cultura de raízes está crescendo ativamente, acumulando nutrientes. Mas se você expor demais um vegetal, ele perderá o sabor e crescerá novamente.

O período de retirada das cenouras da horta para armazenamento em 2021 depende da região específica. Na região de Leningrado, a colheita é em agosto, e na região de Nizhny Novgorod - em setembro.

A colheita depende muito da variedade, portanto, após o plantio de uma hortaliça, é melhor começar um diário com anotações sobre a data, local de semeadura e o período de maturação das variedades:

• variedades precoces - período de maturação após a semeadura - 80-90 dias, a colheita começa no meio do verão;
• variedades de meia estação - a colheita cai no final de setembro e início de outubro, neste período a temperatura cai para +4 ° C, as cenouras param de crescer;
• variedades tardias - a colheita ocorre em setembro-outubro, a estação de crescimento dura 110-140 dias.

Na Rússia central, as primeiras geadas ocorrem no final de setembro, por isso é importante fazer a colheita antes que a temperatura caia abaixo de zero. A melhor época para colher cenouras do jardim em 2021 para armazenamento nesta parte da Rússia é de 15 a 25 de setembro.

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Nos Urais

Nos Urais, o verão é curto, frio e o período de colheita das cenouras em 2021 na horta para armazenamento depende da época de semeadura. É verdade que, para essa região, o momento exato do aquecimento é uma informação relativa, as mudas podem aparecer tanto em maio quanto em junho.

Nos Urais, é melhor plantar variedades de cenouras de maturação precoce e intermediária, que terão tempo de amadurecer antes das primeiras geadas. Se as sementes da cenoura do meio da temporada foram plantadas em meados de maio, você pode verificar se os vegetais estão prontos para a colheita já no final de agosto. Mas se o verão acabou sendo muito frio, e até chuvoso, a coleta pode ser adiada por 10-12 dias.

Nos Urais, a temperatura na primavera e no outono é muito variável e os invernos frios podem ser substituídos por verões quentes imprevisíveis. Portanto, é importante escolher variedades de cenouras que sejam resistentes a essas mudanças, pois no final de agosto - meados de setembro você pode colher uma boa colheita.

Na Sibéria

A Sibéria tem um clima severo, então a colheita ocorre de 15 de agosto à segunda década de setembro. É durante esse período que a temperatura cai para +4 C °, quando todos os processos biológicos nas plantas param e as cenouras param de crescer.

Também é importante levar em consideração o fato de que as geadas na Sibéria podem ocorrer antes do previsto e, portanto, prejudicar a cultura de raízes. E se a previsão do tempo promete uma forte onda de frio, as pontas das cenouras devem ser levemente esmagadas e cobertas com agrofibra. Portanto, os vegetais no solo não sofrerão com a geada.

Na Sibéria, você pode cultivar qualquer tipo de cenoura, mas apenas por meio de mudas e de preferência em casa de vegetação.

Quando colher cenouras de acordo com o calendário lunar

Muitos jardineiros determinam a data em que retirar as cenouras do jardim para armazenamento em 2021, de acordo com o calendário lunar. Eles acreditam que um dia lunar favorável e bom tempo contribuirão para o armazenamento de longo prazo da safra.

Para a coleta, é melhor escolher o período da lua minguante. Neste ciclo, o crescimento da cultura da raiz, bem como o fluxo de seiva, diminuem. Mas não vale a pena cavar um vegetal na lua crescente e na lua cheia, uma vez que nesta época a raiz está crescendo ativamente, há um fluxo intenso de seiva nela.

Mês	Dias auspiciosos	Dias desfavoráveis
agosto	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
setembro	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
Outubro	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Se você colher cenouras quando a lua estiver nas constelações de Gêmeos, Touro, Capricórnio, Leão ou Áries, a colheita vai durar mais.

Regras de armazenamento de cenoura

É importante saber não só quando colher as cenouras, mas também como armazená-las de maneira adequada para que os vegetais repousem até a primavera. Mas primeiro, as raízes precisam ser separadas para que as danificadas não sejam armazenadas com espécimes saudáveis, o que arruinará toda a plantação. Além disso, não armazene frutas pequenas, é melhor usá-las imediatamente.

É melhor esfriar as cenouras até + 2 … + 4 ° C, para que as áreas danificadas sequem mais rápido.

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É melhor armazenar as cenouras em caixas no porão ou adega com uma temperatura ótima de + 1 … + 2 ° С. Mas, como você sabe, é difícil conseguir tais condições, geralmente a temperatura fica em torno de +5 ° C, e com ela as cenouras começam a germinar. Por isso, alguns jardineiros para melhor armazenamento polvilham os frutos com giz, areia, serragem de coníferas ou agulhas.

Algumas pessoas usam materiais modernos - vermiculita ou perlita, que protegem a colheita do apodrecimento usando pouca umidade do ar. Não coloque a caixa de cenoura no chão, coloque-a em uma prateleira ou suporte.

A cenoura é um vegetal excelente e saudável que rejuvenesce no inverno e no início da primavera. A limpeza oportuna e o armazenamento adequado determinarão seu melhor sabor e alto valor nutricional.

Resultados

1. Não vale a pena desenterrar cenouras antes do tempo, pois isso afetará negativamente o sabor e as qualidades nutricionais.
2. É importante colher antes da primeira geada; uma raiz congelada está mal armazenada.
3. O tempo de coleta depende da variedade e das condições climáticas da região.
4. Você pode escolher um dia favorável para colher cenouras da horta de acordo com o calendário lunar.