Chapéu de Papai Noel com saladas lindas e deliciosas

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

• Categoria:

  saladas

• Tempo de cozimento:

  30 minutos

Ingredientes

• galinha
• batata
• ovo
• pepino
• cenoura
• ervilhas
• maionese
• sal

Oferecemos para decorar a mesa festiva uma deliciosa salada com peito de frango "Chapéu de Papai Noel". Cozinhar não vai demorar muito. Seguindo as dicas do passo a passo da receita com uma foto, será mais fácil dar conta da tarefa. Um aperitivo brilhante e apetitoso com um design original vai alegrar toda a família.

Salada de Chapéu de Papai Noel

Desde os tempos soviéticos, a maioria de nós associa o Ano Novo à comédia "Enjoy Your Bath" e, claro, à salada Olivier. Parece que a simplicidade dos ingredientes permite cozinhá-lo a qualquer momento, não é uma iguaria.

Mas, mesmo assim, na principal noite de inverno, esse aperitivo deve estar lá. A única coisa que faremos é mudá-lo radicalmente.

Ingredientes:

• peito de frango defumado - 250 g;
• batatas - 2 unid.;
• ovo - 3 peças;
• pepino fresco - 1 pc. (pode ser substituído por decapado ou salgado);
• cenouras - 2 peças;
• ervilhas em conserva - 100 g;
• maionese ou creme de leite - 80 g;
• sal a gosto.

Como cozinhar:

1. Preparamos vegetais, lavamos cenouras e batatas, fervemos.
2. Cozinhe os ovos cozidos em uma panela separada.
3. Deixe esfriar e limpe.
4. Pegamos uma tigela na qual colocaremos todos os componentes picados. Corte as aves defumadas em pedaços pequenos.
5. Pique os tubérculos de batata em cubos.
6. Cortamos o pepino, se desejar, você pode primeiro remover a casca dele.
7. Tiramos os ovos, separamos as claras das gemas, cortamos as gemas, deixamos as claras de lado por enquanto, vão ser necessárias um pouco mais tarde.
8. Tempere a salada com maionese, sal um pouco se necessário.
9. Misture bem todos os componentes.
10. Tomamos um prato raso ou prato, colocamos a salada na forma de uma tampa.
11. No meio da composição comestível, espalhe as cenouras raladas fervidas.
12. Agora a proteína vem a calhar, pique, decore o resto da salada.
13. Coloque ervilhas verdes ou proteína picada ao longo da borda de toda a "tampa".

A criatividade e um pouco de imaginação transformarão um lanche comum em uma verdadeira obra de arte. É até uma pena ter tamanha beleza. Convidados e familiares irão certamente apreciar seus esforços.

Com nozes

Para deixar bem essa guloseima, sem perder o mais importante, veja o passo a passo da receita com uma foto. Salada com peito de frango, decorada em forma de chapéu de Papai Noel, vai se tornar a decoração da mesa do Ano Novo.

Ingredientes:

• peito defumado - 180 g;
• ovos - 3 peças;
• nozes;
• pêra - 1 pc.;
• pimentão - 2 unid.;
• queijo - 150 g;
• Mostarda francesa - 10 g;
• maionese - 50 g;
• um monte de cebolas verdes;
• sal a gosto.

Como cozinhar:

1. Corte o frango em cubos pequenos.
2. Ferva, moa os ovos de qualquer maneira conveniente.
3. Lave a cebola e a pêra, pique.
4. Tempere todos os produtos com maionese e mostarda, misture.
5. Espalhamos a salada em um lindo prato.
6. Lavamos os pimentões, retiramos o caroço, cortamos em pequenas tiras.
7. Moa o queijo em um ralador, de preferência fino.
8. Coloque as fatias de pimenta lindamente na superfície da salada.
9. No meio, a partir de uma pequena quantidade de salada, enrolada em queijo, formamos um chapéu de pompom.
10. Polvilhe queijo ao redor das bordas de todo o prato.

A aparência do prato alegra, um lanche neste design com certeza não passará despercebido.

Com romã

Mais uma receita de uma guloseima incrivelmente saborosa para a mesa do Ano Novo.

Ingredientes:

• peito de frango defumado (filé de peru cozido também é adequado) - 250 g;
• cebola grande - 1 unid.;
• ovos - 6 pcs.;
• champignon - 250 g;
• sementes de uma romã;
• maionese - 80 g;
• sal a gosto.

Como cozinhar:

• Lave bem os cogumelos, pique finamente, frite em uma panela em uma pequena quantidade de óleo de girassol.
• Mandamos cebolas picadas para eles.

• Ferva os ovos, limpe, deixe esfriar, separe as gemas das proteínas.
• Corte a carne e as gemas do frango, coloque em uma tigela.

• Adicione cogumelos fritos resfriados com cebolas a eles, sal.
• Tempere com maionese, mexa.
• Coloque a salada em um prato.
• Polvilhe com sementes de romã por cima.

• Misture as proteínas picadas com a maionese, forme uma bola com a massa resultante.
• Colocamos em cima da salada.

• Decore as laterais do aperitivo com claras de ovo.
• Outro chapéu de Papai Noel está pronto.

Com abacaxis

Os ingredientes desta salada temática combinam bem. Graças a isso, o prato ficou muito tenro e saboroso.

Ingredientes:

• peito de frango - 300 g;
• abacaxi em lata - 150 g;
• pimentão vermelho - 2 unid.;
• ovos de galinha - 2 peças;
• queijo - 100 g;
• maionese - 3 colheres de sopa. eu.

Como cozinhar:

1. Ferva o frango e os ovos em água levemente salgada em diferentes panelas.
2. Corte a carne de frango em pequenos pedaços, coloque-a num prato, dê imediatamente a forma de um chapéu.
3. Escorra o líquido do abacaxi, pique bem fino, coloque por cima do frango.
4. Polvilhe com queijo ralado, cubra com maionese.
5. Pinte a tampa de vermelho com pimentão picado.
6. Esfregamos o ovo em um ralador fino, transformando-o na borda do cocar.
7. Colocamos na geladeira para que a salada fique bem ensopada antes de servir.

Com frutos do mar (com atum)

Todo mundo cozinha a salada de chapéu de Papai Noel de maneiras diferentes. Na versão clássica, o ingrediente principal é o peito de frango. Na verdade, ele pode ser substituído por outros alimentos, como peixes. Ao mesmo tempo, o sabor não se deteriora em nada. Uma receita com fotos passo a passo para que nada se confunda e tudo seja feito da maneira certa.

Ingredientes:

• batatas - 2 unid.;
• cenouras - 2 peças;
• ovos de galinha - 3 peças;
• cebolas - 1 pc.;
• atum em lata - 1 lata;
• pepinos em conserva - 2 unid.;
• queijo duro - 100 g;
• pimenta-do-reino moída e sal a gosto;
• maionese - 3 colheres de sopa. eu.

Como cozinhar:

1. Lavamos os legumes, ferver de forma uniforme, fresca, limpa.
2. Moa as batatas em um ralador grosso e coloque-as imediatamente em um belo prato grande, formando um chapéu.
3. Unte levemente com maionese.
4. Cubra com uma camada de atum, amassado com um garfo, drenando o líquido de antemão.
5. Adicione a maionese e polvilhe com queijo ralado.
6. Corte os pepinos em cubos, espalhe-os na próxima camada.
7. Polvilhe com os ovos picados e cebola picadinha por cima.
8. Lubrifique com maionese.
9. Coloque as cenouras raladas fervidas na última camada.
10. Formamos a borda e o pompom com ovos cozidos e picados com antecedência.
11. O aperitivo está totalmente pronto a servir. Os amantes do marisco vão apreciar o sabor delicado de um prato maravilhoso e bonito.

Com sardinha

O tempo de cozimento não levará mais de uma hora.

Ingredientes:

• alimentos enlatados em óleo - 1 lata;
• queijo fundido - 1 unid.;
• cebolas - 2 peças;
• ovos de galinha - 2 peças;
• beterraba - 2 unid.;
• sementes de romã;
• maionese;
• sal a gosto.

Como cozinhar:

1. Ferva a beterraba e os ovos em bandejas diferentes, deixe-as frescas e limpas.
2. Pique a cebola, coloque em uma tigela. Para deixar o amargor, marinar: despeje água fervente, adicione uma colher de sobremesa de açúcar granulado, um pouco de sal, três colheres de vinagre. Deixamos de insistir.
3. Esfregue os ovos em um ralador grosso. Fazemos o mesmo com a beterraba cozida e o queijo fundido.
4. Amasse os alimentos enlatados com um garfo. Para evitar que a salada fique seca, não escorra o líquido.
5. Espalhamos a sardinha em forma de chapéu de Papai Noel.
6. Coloque as cebolas em conserva por cima.
7. Usando um saco de confeitar, fazemos uma rede de maionese. Acontece com rapidez e precisão.
8. A terceira camada é de ovos picados e, novamente, malha de maionese.
9. A beterraba vai dar um tom brilhante à tampa, a gente distribui com cuidado sobre a salada, um pouco abaixo da borda.
10. Fazemos a orla e o pompom com queijo fundido ralado.
11. O toque final permanece, para decorar o aperitivo lindamente para decorar sua mesa festiva. Para fazer isso, use o saco de confeitar novamente para fazer os padrões. Resta adicionar a decoração com sementes de romã. Bom apetite.

Com frango e pêra

Os preparativos para o Ano Novo estão a todo vapor. É hora de escolher um menu festivo. Gostaria que tudo fosse inusitado na noite mais mágica, inclusive na decoração dos pratos. Salada de chapéu de Papai Noel com peito de frango, uma opção adequada para a ocasião. Vamos cozinhar com base em uma receita passo a passo com uma foto.

Ingredientes:

• filé de frango - 570 g;
• pêra - 1 pc.;
• ovos - 2 peças;
• nozes - 100 g;
• Mostarda francesa - 1 colher de chá;
• cebolas verdes;
• pimentão - 2 unid.;
• queijo duro - 170 g;
• sal e maionese a gosto.

Como cozinhar:

1. Ferva a carne de frango com cebola em água ligeiramente salgada. Corte em cubos pequenos, coloque em uma tigela.
2. Pique a pêra, a cebolinha e os ovos, misture com o peito.
3. Cortamos a pimenta em quadradinhos, depois de retirarmos as sementes.
4. Adicione as nozes e a mostarda picada no liquidificador a uma tigela com os ingredientes. Mexa, sal.
5. Tempere com maionese a gosto.
6. Coloque a salada em uma colina em outro prato (deixamos uma colher de chá para o pom-pom).
7. Polvilhe com pimentão vermelho por cima.
8. Espalhe queijo ralado nas bordas.
9. Forme uma bola com uma colher do restante da salada, enrole no queijo, coloque no meio.

Acontece muito gostoso. Pêra combinada com mostarda confere ao prato um charme especial. Cada um pode decorar a seu próprio critério, usando diferentes componentes.