Morangos com açúcar para o inverno sem cozinhar no congelador

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 17:47

• Categoria:

  espaços em branco

• Tempo de cozimento:

  1 hora

Ingredientes

• morango
• açúcar

As receitas de fazer morangos com açúcar no congelador sem ferver são muito populares, pois não demoram muito. É muito simples fazer tal em branco, você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial.

Morangos em calda

Morangos com açúcar, colhidos para o inverno no congelador, permitem-lhe agradar a si e à sua família com uma deliciosa iguaria no frio. A receita para cozinhar sem cozinhar é muito simples e direta.

Ingredientes:

• morangos - 2 quilogramas;
• açúcar - ½ xícara.

Preparação:

Separe bem os morangos e enxágue. Divida as frutas em 2 partes, uma das quais reservada por enquanto

Misture a primeira parte dos morangos com a quantidade de açúcar especificada. Amasse com as mãos

Coloque as frutas inteiras em recipientes para freezer ou sacos e despeje sobre o purê cozido. Feche as tampas e envie para o freezer

Congelando morangos em purê de batata

A receita para fazer morangos com açúcar sem cozinhar no congelador na forma de purê permitirá que você obtenha um bom concentrado de morango.

Ingredientes:

• morangos - 1 quilograma;
• açúcar - ½ xícara.

Preparação:

• Lave os morangos e descarte em uma peneira. Espere a água escoar. Depois disso, retire as folhas das bagas.
• Corte os morangos em quartos, coloque-os numa tigela adequada e cubra com açúcar. Leve à geladeira por 24 horas.

• Durante o dia, os morangos vão liberar muito suco, que precisa ser escorrido. Rale os bagos da maneira que for conveniente: com um liquidificador ou com uma peneira de plástico.
• Cubra o recipiente do freezer com filme plástico de forma que cubra o fundo e as laterais. Despeje a massa de morango em uma tigela.

Envie o recipiente para o freezer. Depois de um dia, você pode remover a peça de trabalho, embrulhar o briquete em filme e mantê-lo no freezer.

Outra opção para colher morangos na forma de purê de batata

É muito conveniente colher morangos com açúcar para o inverno sem cozinhar na forma de purê de batata. O produto é armazenado no congelador sem problemas, no inverno é fácil retirá-lo e utilizá-lo para preparar diversos pratos.

Ingredientes:

• morangos - 1 quilograma;
• açúcar - 500 gramas.

Preparação:

• Lave bem os morangos e espere a água escorrer.
• Corte ou arranque as folhas de cada baga.

Envie as frutas preparadas para um liquidificador e polvilhe com açúcar. Moer: você pode até ficar homogêneo, purê de batata, ou você pode deixar pedaços de morangos

Despeje o branco resultante em recipientes de freezer e coloque no freezer

Se não houver espaço para recipientes no congelador, você pode despejar a massa de morango em sacos zip-lock. Você pode armazenar esse produto por cerca de um ano.

Outro tipo de purê

Uma boa opção para preparar morangos com açúcar para o inverno sem cozinhar é fazer purê de batata com frutas silvestres inteiras e guardar no freezer. A receita é simples, então qualquer dona de casa pode cuidar dela.

Ingredientes:

• morangos - 400 gramas;
• açúcar - 150 gramas.

Preparação:

Lave bem os frutos e retire de cada sépala. Você pode mergulhar a fruta por 10 minutos em água fria e depois enxaguar

• Deixe alguns frutos silvestres inteiros, pique o restante dos morangos e coloque em um recipiente adequado para processamento no liquidificador.
• Pique as bagas e adicione o açúcar. Moa novamente com um liquidificador.
• Corte as bagas inteiras em pedaços grandes e envie para o puré cozido. Morangos pequenos também podem ser usados inteiros.

Lave os potes e deixe secar. A esterilização é opcional. Coloque a massa de morango ali, deixando algum espaço livre por cima

Feche os potes com a tampa e guarde no congelador. O melhor é usar recipientes de tamanho pequeno, para que a porção seja suficiente de cada vez, pois os morangos abertos se deterioram rapidamente.

Morangos sem cozinhar para o inverno, batidos no liquidificador

É muito conveniente fazer preparações de inverno a partir de morangos usando um liquidificador. A baga na forma de purê de batata fica bem armazenada por muito tempo.

Ingredientes:

• morangos - 1 quilograma;
• açúcar - 3 quilos.

Preparação:

1. Lave suavemente as bagas e retire as caudas.
2. Envie para uma tigela do liquidificador e pique até ficar purê. Despeje a quantidade especificada de açúcar na massa resultante.
3. Transfira a peça de trabalho para frascos limpos e secos e aperte com filme plástico. Guarde no freezer.

Morangos inteiros com açúcar

Morangos com açúcar para o inverno sem cozimento podem ser armazenados no freezer como um todo. A vida útil de tal branco é de 8 meses.

Ingredientes:

• morangos - 1 quilograma;
• açúcar ou açúcar em pó - 250 gramas.

Preparação:

1. Separe os morangos, selecione as frutas não danificadas. Enxágue, arranque as folhas e espere secar.
2. Polvilhe as bagas com açúcar ou açúcar de confeiteiro.
3. Coloque os morangos preparados em recipientes ou sacos de congelamento. Adicione mais açúcar, se necessário. Feche e guarde no freezer.

Como preparar pequenas bagas para o inverno

O tamanho das bagas realmente não importa, pequenos morangos também podem ser preparados para o inverno. Armazene de preferência não em recipientes de vidro.

Ingredientes:

• morangos - 1 quilograma;
• açúcar - 8 colheres de sopa.

Preparação:

Lave bem as bagas, descarte as de baixa qualidade. Retire as folhas e tudo o que for supérfluo. Espere as frutas secarem

Coloque os morangos em uma tigela de esmalte e cubra com açúcar. Misture bem para distribuir o ingrediente de fluxo livre uniformemente

Coloque as frutas em um congelador ou em sacos ziplock. Envie para o freezer para armazenamento.

Morangos esmagados com açucar

Muitas donas de casa colhem morangos para o inverno usando um empurrador. É muito conveniente, e os frutos conservam seu aroma e sabor únicos, assim como elementos úteis.

Ingredientes:

• morangos - 1 quilograma;
• açúcar - 1 quilograma.

Preparação:

1. Lave os bagos e retire os maus, impróprios para a colheita. Remova as folhas.
2. Despeje as frutas em uma tigela de esmalte. Moa com uma pitada até ficar homogêneo.
3. Adicione o açúcar ao purê resultante e misture tudo bem. Envie para um local fresco, espere o açúcar dissolver.
4. Em seguida, misture o purê e coloque em potes limpos preparados. Feche as tampas e guarde no congelador.

Morangos desfiados para o inverno, como um sorvete

Esta é uma preparação muito invulgar e saborosa que acaba por ser muito saborosa. Esta sobremesa é melhor servida em vez de sorvete. Tanto as variedades precoces quanto as tardias são adequadas para a colheita.

Ingredientes:

• morangos - 700 gramas;
• açúcar - 400 gramas.

Preparação:

Separe os morangos e lave. Remova todos os itens com defeito. Remova as folhas de cada baga. Seque com uma toalha

Coloque as frutas em uma tigela funda e polvilhe com açúcar. Amasse com uma pitada, mas não amasse no purê de batata. Deve haver pedaços de frutas restantes

Pegue um saco (quanto mais forte melhor), coloque a massa de morango nele

Amarre bem o saco depois de retirar o ar. Coloque o branco no freezer. Você pode armazená-lo por muito tempo

Não há nada difícil em fazer morangos congelados. Todas as opções acima estão disponíveis para qualquer hostess. No inverno, esta iguaria irá lembrá-lo dos dias quentes e permitir que você obtenha a porção certa de vitaminas.