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Vídeo: Quando fermentar o repolho em setembro de 2022 - dias auspiciosos
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15
A localização da Lua em relação à Terra afeta muitos processos nos organismos vivos. De acordo com o calendário lunar, os jardineiros são guiados ao planejar o trabalho do jardim: semear, plantar, colher. Também pode ser usado para determinar quando é aconselhável fermentar o repolho em setembro de 2022. Denota com precisão dias auspiciosos e desfavoráveis.
O momento correto para salgar o repolho
No nosso país aprecia muito o chucrute, que se colhe tanto em grandes barricas como em potes de vidro. O procedimento de salga em si é simples, mas muitas pessoas preferem usar o calendário lunar para determinar com precisão os dias favoráveis e desfavoráveis para este processo.
Acredita-se que levar em consideração as fases da lua na hora da escolha do dia da colheita ajuda a obter uma couve crocante e saborosa, que fica armazenada por muito tempo.
Quais são os melhores dias?
Os especialistas nesse processo aconselham colher espigas inteiras fortes de repolho e sal moído médio ou grosso para a decapagem de repolho de alta qualidade. Além disso, o vegetal deve passar por um processo de fermentação obrigatório, e para isso é necessário entender quando os microrganismos estão mais ativos. Por isso, é importante saber exatamente quando fermentar o repolho em setembro de 2022, e usar apenas dias favoráveis para isso.
É aconselhável começar a salgar e azedar o repolho durante os períodos em que a lua está na fase de crescimento. De preferência, não antes do quinto dia após a lua nova.
Astrólogos garantem que quem seguiu as prescrições do calendário lunar obtém repolho crocante, aromático e saboroso.
Nos dias de lua nova e lua cheia, bem como na lua minguante, você não deve planejar o repolho em conserva, porque o vegetal provavelmente ficará azedo e muito macio. Essas dicas também são relevantes para pepinos em conserva em potes.
Dias favoráveis e desfavoráveis
Para quaisquer preparações e alimentos enlatados à base de repolho e outros vegetais, os dias 11, 12 e 13 são melhores em setembro de 2022. Os dias 21 e 22 de setembro também podem ser considerados favoráveis desse ponto de vista.
Se você quiser apenas fermentar o repolho, preste atenção aos dias 3, 4, 5 e 6 de setembro. Sabor excelente, repolho crocante vai ficar se você fermentar entre os dias 11 e 15. 30 de setembro também está incluído na lista de auspiciosos. No mesmo dia, você pode colocar o repolho para armazenamento.
Dias favoráveis para o repolho em conserva | Dias desfavoráveis |
3, 4, 5, 6, 11-15, 30 | 1, 2, 9, 10, 19, 20 |
Não há datas que poderiam ser consideradas neutras neste mês. Assim, mesmo que você use uma receita comprovada, sempre haverá a chance de o produto acabar com qualidade insatisfatória. Em qualquer caso, a decisão de seguir as recomendações do calendário lunar ou não é sua.
10 de setembro pode ser considerado inequivocamente desfavorável, porque esta data cai na lua cheia. Além disso, o dia 26 é totalmente inadequado para a decapagem de repolho. Ao evitar essas tâmaras, você aumenta suas chances de estocar chucrute crocante excelente para o inverno. Na verdade, você pode, é claro, usar em qualquer outro momento, o principal é que tudo dê certo.
Resultados
- Colher repolho saboroso e saudável é realmente saboroso, siga as recomendações do calendário lunar.
- Em setembro de 2022 haverá dias bons e desfavoráveis para tais obras, não haverá datas neutras.
- É fácil lidar com o chucrute em 2022 se você conhece a lista de dias auspiciosos.
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