Como pintar ovos para a Páscoa de 2022 com açafrão em casa

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:15

Hoje na loja você pode comprar diversos corantes para tingir ovos, mas muitas donas de casa não confiam neles. Vamos aprender a pintar ovos para a Páscoa 2022 com açafrão passo a passo em casa. Considere maneiras diferentes com fotos e dicas, todas são interessantes e simples.

Como preparar ovos de açafrão para colorir

Para deixar os ovos de Páscoa bonitos, você precisa saber não apenas como pintá-los com açafrão, mas também como prepará-los adequadamente. Aqui estão algumas dicas a serem observadas:

• Ovos brancos são os melhores para colorir. Você pode usar os marrons, mas a quantidade de açafrão precisará ser aumentada.
• A cor dos ovos dependerá da quantidade de tempero utilizado: quanto mais houver, mais rica será a tonalidade.
• Durante o processo de tingimento, a água com o tempero deve ser constantemente mexida, pois o açafrão não se dissolve completamente na água.
• É aconselhável escolher ovos lisos e uniformes, sem rugosidade.
• Os ovos devem primeiro ser retirados da geladeira, bem lavados com uma escova e esfregados com álcool para que a cor se fixe uniformemente. Você pode tingir cru ou fervê-lo antes.
• Ao escolher um tempero, é necessário observar cuidadosamente a data de validade. É melhor comprar açafrão em embalagens transparentes.
• No processo de cozimento dos ovos, é necessário adicionar sal de cozinha, então eles permanecerão intactos e não se quebrarão.

Para colorir, é melhor usar uma panela velha e usar luvas, já que o açafrão vai colorir não só os ovos, mas também os pratos e as mãos.

Os mais lindos ovos para a Páscoa

A cúrcuma é uma ótima alternativa para as cascas de cebola, os ovos são lindos na cor amarela. Considere um algoritmo simples sobre como pintar ovos com cúrcuma para a Páscoa de 2022 em casa.

O que você precisa:

• 5 ovos;
• 30-40 g de açafrão;
• 2 colheres de sopa. eu. vinagre (9%);
• 1 colher de chá sal;
• 700 ml de água.

Instruções passo a passo com uma foto:

• Os ovos são bem limpos com uma escova de sujeira e selos (o bicarbonato de sódio comum ajudará).
• Mergulhe-os suavemente em uma panela com água, certificando-se de que os ovos fiquem completamente cobertos. Adicione água, se necessário.

Despeje a cúrcuma em uma tigela separada, adicione um pouco de água e misture em um mingau. Assim, o tempero não vai ser levado pelos grãos, mas vai se dissolver rapidamente na água

Tiramos os ovos da frigideira, mandamos o mingau do tempero ali, colocamos o vinagre, juntamos o sal e mexemos tudo bem

Colocamos os ovos de volta na frigideira, colocamos no fogo e depois de ferver, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos

• Em seguida, os transferimos para uma tigela com água fria para que os ovos esfriem mais rápido e, em seguida, limpamos delicadamente com toalhas de papel.
• Se quiser ficar com um tom mais saturado, deixe os ovos na água com açafrão por 2 horas, depois seque também com toalhas.

O vinagre é necessário para que o processo de coloração seja mais intenso, e o sal será necessário caso a casca ainda se rache: a proteína coalhará rapidamente em água salgada.

Pintamos ovos com açafrão e colorau

Você pode pintar ovos para a Páscoa com açafrão e outro tempero - colorau. Como resultado dessa combinação, os ovos são obtidos com uma cor incomum de mostarda.

O que você precisa:

• 4-5 ovos;
• 2 colheres de sopa. eu. colorau vermelha;
• 1 Colher de Sopa. eu. açafrão;
• 1 litro de água.

O que nós fazemos:

Despeje a água em uma panela, despeje imediatamente o açafrão junto com a páprica, mexa com um batedor de arame para que nenhum caroço flutue na água

• Limpamos cuidadosamente os ovos e os colocamos cuidadosamente na frigideira para que fiquem completamente cobertos com água.
• Colocamos no fogo, cozinhamos por 20 minutos e depois deixamos por mais 30 minutos.

Depois do ovo, retiramos com cuidado e secamos da maneira que lhe for conveniente, usando guardanapos de papel

A páprica pode ser substituída por suco de mirtilo, então a cor dos ovos ficará verde, mas aqui é importante observar as proporções, caso contrário nada adianta.

Ovos de mármore com cúrcuma

Muitas donas de casa usam cascas de cebola e verde brilhante para obter uma cor de mármore, mas há outro jeito. Em casa, você pode pintar rapidamente ovos de mármore para a Páscoa de 2022 com açafrão. Tudo é muito fácil: acompanhamos a foto passo a passo e fazemos lindos ovos de Páscoa.

O que você precisa:

• 3 ovos;
• 40 g de açafrão;
• casca de cebola;
• 3 guardanapos;
• tópicos;
• 1 litro de água.

O que nós fazemos:

• Enxágüe bem a casca da cebola, seque e corte em pedaços menores com uma tesoura. Você pode usar cascas de cores diferentes.
• Lavamos bem os ovos com uma escova. Se houver selos azuis na casca, limpe-os com refrigerante normal.
• Prepare um guardanapo, barbante e uma tigela de água. Mergulhe o ovo na água e role-o de todos os lados na casca da cebola. Enrole firmemente com um guardanapo e amarre as pontas com um fio.

Despeje o açafrão em uma panela, coloque água e mexa bem

• Mergulhe delicadamente os ovos na frigideira. By the way, junto com as galinhas, você pode pintar codorna imediatamente.
• Pomos fogo, esperamos ferver, cozinhamos por 10 minutos.

• Em seguida, retiramos os ovos, retiramos o guardanapo junto com a casca e secamos em guardanapos de papel.
• Para dar brilho, esfregue os ovos coloridos já resfriados com um cotonete embebido em óleo vegetal.

Você consegue um enfeite intrincado com a ajuda do arroz, só que neste caso é melhor substituir os guardanapos por napron, que deve ser bem puxado com um cordão ou linha.

Uma maneira original de tingir ovos com açafrão e hibisco

Se você gosta de tudo incomum e interessante, propomos considerar passo a passo com uma foto como pintar ovos originalmente em casa para a Páscoa de 2022 com açafrão e hibisco. Este chá atua como um corante natural para dar à casca uma cor intensa.

O que você precisa:

• ovos;
• 1 Colher de Sopa. eu. hibisco;
• 1 Colher de Sopa. eu. açafrão;
• 1 xícara de água fervente;
• 1 Colher de Sopa. eu. sal;
• óleo vegetal para engraxar;
• guardanapo de papel;
• cotonetes.

Instruções passo a passo:

• Antes de ferver os ovos, enxágue-os bem, certifique-se de lavar todas as marcas com refrigerante.
• Coloque em uma panela, cubra completamente com água e adicione sal para que a casca não quebre durante o cozimento.
• Mandamos os ovos para o fogão e a partir do momento em que fervem, deixamos no fogo por 10 minutos.
• Neste momento, prepararemos os corantes: despeje o chá de hibisco em um copo e açafrão no outro.

• Despeje água fervente sobre eles, mexa bem. Enquanto os ovos estão fervendo, a "tinta" será infundida.
• Embrulhe os ovos cozidos diretamente quentes em um guardanapo. Não há necessidade de esperar até que arrefeçam, a tinta não se deita com tanta intensidade.
• Usando um cotonete, aplicamos manchas em toda a superfície, primeiro em uma cor, depois em outra.

• Então, nós colorimos todos os ovos, deixamos por 5-10 minutos, e então você pode remover o guardanapo.
• Para brilhar, limpe os ovos com um algodão embebido em óleo vegetal.

Interessante! Sinais para a Páscoa em 2022 para se casar

Você só pode fazer uma versão da coloração, então metade dos ingredientes para cada cor é o suficiente.

Outros corantes naturais para colorir ovos

Além da cúrcuma, você pode usar outros corantes naturais para fazer ovos de Páscoa em diferentes cores e tons:

• Uma solução de folhas de bétula secas ou frescas dará aos ovos uma cor dourada, apenas as folhas devem ser pré-fermentadas em água fervente.
• O espinafre dará uma delicada cor verde. As verduras precisam ser esmagadas em um mingau e ovos prontos cozidos por um minuto.
• Você pode ferver ovos em chá ou café forte, a cor ficará marrom chocolate.
• Tingir seus ovos de rosa é fácil com sucos de cereja, cranberry ou beterraba.
• Em uma decocção de repolho roxo, os ovos ganham uma bela cor azul, enquanto os tons podem ser diferentes, do azul ao mármore.

Tingir ovos com açafrão é muito simples, não deixe de experimentar: fica com uma cor muito bonita e, o mais importante, o uso de corantes naturais é absolutamente seguro para a saúde. Você também pode pintar ovos com enfeites interessantes na casca usando arroz, trigo sarraceno, folhas de salsa, outras plantas ou flores.